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发表于:09-27
软绵绵的面包,一片一片的撕开来,然后再抹上果酱,这是我家最经典的吃法,百吃不腻用料高筋粉260g酵母4g细砂糖35g盐1.5g鸡蛋30g淡奶油50g牛奶100g奶油奶酪50g装饰用芝麻适量全蛋液适量无油乳...
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发表于:05-06
朋友喜欢吃这款面包,总是网购,说是有助于减肥,但是必须无糖无油。第一次做全麦粉只放了30克,她觉得软了,她喜欢吃口感更有嚼劲儿的,所以这次加大了全麦粉的用量,因此明显感觉这次的面包远没有...
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发表于:05-10
想要乳酪切面这么好看就要做好以后放到冰箱冷冻稍微有些硬度以后切开自制芋泥方子:微博:小羊怎么吃都不胖哦用料黑麦粉60克水40克酵母2克乳酪50克自制芋泥30克无糖无油免揉芋泥乳酪黑...
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发表于:10-05
做了好几次了,好吃很软很香。用料牛奶150g鸡蛋40g糖60g盐2g奶酪我用的安家50g高筋面粉我用的新良300g奶粉15g酵母我用的最普通的安琪4g黄油我用的安家25g乳酪排排包的做法除了黄油其他...
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发表于:07-19
没有黄油,没有奶酪,用的脱水酸奶,用淡奶油增加奶香。有开裂,脱模丑,味道不错,不嫌弃外表的可以试下用料鸡蛋3只低筋粉35克脱水酸奶120克白糖30克淡奶油80克淡奶油版轻乳酪蛋糕(无黄油无奶酪)的...
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发表于:09-28
看组织!!!第一次做这款超级成功完全不用揉面啊兄弟姐妹们!盘它吧!配方为4个的量,⭐卡路里:225Kcal/个更软的在这里(波兰种软欧包):_title_a用料面团⭐175Kcal/个高筋面粉140克500Kcal全麦粉30克1...
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发表于:02-23
想吃苹果派,不想长胖,就自己结合各种菜谱捣鼓了一个出来,真·无油无糖(其实是因为我忘了放糖,结果发现味道也害行)用料派皮:熟透的香蕉1根蛋清2个即食燕麦片200克1/4柠檬挤成汁几滴乳酪馅:蛋...
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发表于:09-15
这是一款我吃了两年多的面包,365天几乎每天,早餐必备的面包,期间也尝试过做其他品类的面包,最后都换回这款还是它最好吃😋这款面包是我在开始健身的最初期在外面买的成品面包自己回来研究...
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发表于:05-26
外皮无油无糖~觉得榴莲乳酪太罪恶下次可以换成豆沙,莲蓉,抹茶,或者直接在面团加核桃芝麻做成没有馅的~用料法国老面:(一般占主面团面粉的20%)高筋面粉40克水28克盐0.4克酵母(酵母不耐高糖,这个...
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发表于:04-17
100%无油脂,从面包体,到夹馅里面的乳酪、豆沙都是无油的,无黄油、无奶油、无奶油奶酪、无植物油,低GI,饱腹感很强由于面包体无油,又添加了黑麦粉,所以采用中种法,能够使面团更柔软,口感更好,同时...
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发表于:09-11
这段时间自制酸奶,再用自制酸奶过滤制作奶油奶酪,一直在试验轻乳酪配方,在很多前辈的基础上制作了这款无油轻乳酪蛋糕。用料自制奶油奶酪125克纯牛奶50克低粉30克鸡蛋3个糖40克无油轻乳酪...
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发表于:07-21
这次做的这个核桃乳酪欧包是一款又香又好吃的咸面包。面包体本身很低脂,而且没有额外添加糖,外壳脆脆的,内部比较湿润,还有香脆的核桃仁和醇美的奶油奶酪,味道可一点不单调。用料面包面团高...
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发表于:11-19
不放油不放奶油奶酪也能做出在口中迅速融化的口感,健康清爽减肥又美味~适合7-8寸模的量ヘルシー*豆腐とヨーグルトのスフレケーキ转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料原味酸奶400g(沥水后...
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发表于:10-25
单一南瓜面食味刮,配上奶油乳络馅,做早点再美不过了。本人节食少肉,却欢喜各种乳味制品,食量少却能保住适当的热量。用料奶油乳酪(Creamcheese)120克南瓜发面团400克葡萄干8个奶油乳酪包的...
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发表于:08-06
无油无糖,能量源于中间的奶油奶酪,很适合健身人士的一款面包。此配方可以做5个200g面团用料高筋粉300g黑全麦粉200g干酵母5g盐10g蜂蜜20g冰水330g葡萄干100g奶油奶酪适量无糖无油全麦乳...
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发表于:11-06
时间证明,这款不用黄油和奶油奶酪也一样好吃!用料自制酸奶(浓稠那种)220克鸡蛋(洋鸡蛋)3个植物油20克低粉65克左右(根据蛋黄糊浓稠程度稍做调整)玉米淀粉20克牛奶50克细砂糖45克柠檬汁几滴香草...
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发表于:12-12
用料盐2克南瓜泥227克(根据南瓜状态调整)高筋面粉300克南瓜乳酪馅乳酪200克(用的自制乳酪,没有加糖)南瓜泥250克(可调整)无油无糖无水南瓜乳酪欧包(约200大卡/100克)的做法超简单的内陷用的自制...
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发表于:01-17
排包方子是个超级软妹子~绵软醇香又筋道,再加上芋泥乳酪蔓越莓馅,口感好赞强烈推荐评级用料酸奶100克牛奶90克炼乳50克蛋液38克高筋面粉350克糖30克盐4克酵母4克黄油30克酸奶炼乳芋泥乳酪...
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发表于:04-20
用料牛排块乳酪牛排的做法五、法式牛排之乳酪牛排【做法】:1、CastIronGrill锅里下黄油融化,高火煎牛排。不同上面的做法是:这个要煎得干一些,老一些,不是很健康。一边煎一边撒一些胡椒和...
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发表于:03-04
用料奶油奶酪130克黄油30克盐1克酸奶100克蜂蜜20克鸡蛋3个低粉20克玉米淀粉15克糖20克柠檬汁几滴轻乳酪(无淡奶油)的做法黄油+奶油奶酪软化后用电动打蛋器搅打顺滑,加蜂蜜、酸奶、蛋黄继...
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发表于:12-28
最近迷上轻乳酪蛋糕了,看了网上很多的方子,有放黄油,也有不放的,这次做是参考雨夜妮娜的做法,没有放黄油,没有淡奶油,好象口感也不错。(那就不放吧)做乳酪蛋糕,还特别喜欢加一个饼干底,用奥利奥饼...
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发表于:09-23
可做6个松软原味贝果草莓牛奶抹茶贝果格雷伯爵茶无花果乳酪栗子巧克力贝果全麦腰果蔓越莓用料紫薯馅🔽紫薯熟280克细砂糖18克奶油奶酪60克奶粉20克蜂蜜/玉米糖浆15克面团🔽高筋粉480克...
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发表于:01-20
喜欢面包甚于蛋糕喜欢欧包甚于面包喜欢看面粉成面团喜欢看面团慢慢鼓起喜欢一堆材料在自己手中变成一个美味喜欢烘焙带给我的成就感和满足感用料芒果酱芒果果肉约400G白砂糖150G柠檬汁...
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发表于:04-12
做面包的时候不喜欢加黄油,也不喜欢放太多糖,于是尝试了一下这种方法,做出了我觉得也是很好吃的。(步骤图只拍了两张,明天再做了之后补上。)用料面包体2个高筋面粉250克水180克可可粉15克糖5...
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发表于:03-13
抹茶粉19大卡+鸡蛋228大卡+面粉106大卡+自制脱脂希腊酸奶(估算)93大卡=446大卡,比普通奶油奶酪、黄油制作的轻乳酪蛋糕热量低了很多,但口感不差!因为用的自制脱脂希腊酸奶,所以除了蛋黄里的...