网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小姚酱如何做才美味,怎么做小姚酱简单又好吃
    发表于:09-25
    用料前腱子肉2500g酱油500g白糖250g葱两颗姜大料花椒桂皮小姚酱的做法牛肉洗净改刀(竖向)冷水泡20min用酱油白糖葱姜花椒大料将肉腌渍两小时将全部并桂皮一同放入铁锅中煮两小时小贴士煮...
  • 酱小鱼,东北农家-酱炖鱼,臭酱炖小鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酱小鱼,东北农家-酱炖鱼,臭酱炖小鱼方法
    发表于:01-23
    一入臭味不能自拔的我,今天向大家推荐一道用东北传统农家酱制作的美食!闻着臭、吃起来香的农家酱酱炖鱼!曾经的曾经,我也是不能接受的,但是吃起来味道还是相当不错(就跟螺蛳粉一样的路子,吃上...
  • 姚阿姨教我的家常豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的姚阿姨教我的家常豆腐方法
    发表于:02-02
    上大学的时候去同学家玩,她妈妈做的家常豆腐特别好吃,酥软入味。暑假的时候我回家试做,没有阿姨做的好吃,后来姚阿姨告诉我豆腐一定要焯水去掉豆腥味。再试果然不错。泰国的菜场卖的豆腐不...
  • 自制咸笋干余姚本地特色食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸笋干余姚本地特色方法
    发表于:11-10
    用料野山笋适量盐看着办自制咸笋干余姚本地特色的做法这是剥了壳的野山笋余姚冯村的,其实我们三七市的笋也很好然后少量水放笋放盐,先大火煮开,然后中火一直煮,煮到干为止,会出盐晶。烤的时...
  • 姚氏方便面如何做才美味,怎么做姚氏方便面简单又好吃
    发表于:05-06
    我就是喜欢大杂烩哈哈,弟弟妹妹同学朋友,谁吃我的方便面都说超好吃!吼吼°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.我用的是康师傅鲜虾鱼板面,我觉得它是可以包容一切食材的味道!用料方便面1包生鸡蛋两只娃娃菜半...
  • 姚嘟嘟肥牛饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    没啥故事,就是一个食肉动物看家里冰箱里啥也没有,把所有肉和调料煮在一起!但是又意外的好吃,所以分享出来给大家,起一个好听的名字——-姚嘟嘟肥牛饭!用料肥牛克蚝油勺生抽勺糖克盐克米饭碗...
  • 姚小厨版香辣牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    怀念那些年一起品尝美食是日子用料牛蛙4只洋葱半个青辣椒4个小米椒5-6个紫苏少许姜蒜适量干辣椒适量桂皮八角香叶少量花椒1勺植物油蚝油1勺老抽1勺生抽1勺豆瓣酱半勺剁辣椒1勺白糖少许...
  • 姚伟涛——郑凯上海风味锅贴食谱大全及做法,烹饪好吃的姚伟涛——郑凯上海风味锅贴方法
    发表于:12-17
    拜托啦冰箱第一季第一期郑凯冰箱食材姚伟涛制作用料速冻水饺若干克牛肉若干克食用油若干克面粉若干克水若干克洋葱若干个咸蛋黄若干个耗油若干酱油若干勺姚伟涛——郑凯上海风味锅贴的...
  • 姚氏无敌舔盘🤩宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的姚氏无敌舔盘🤩宫保鸡丁方法
    发表于:04-12
    快速菜简单易学,下饭用料鸡胸肉块干辣椒个淀粉勺花生米克生抽两勺白糖两勺姜片料酒勺盐克白胡椒粉姚氏无敌舔盘🤩宫保鸡丁的做法①鸡肉切丁放入淀粉,放点盐料酒抓均匀②来調个料汁:白糖两...
  • 姚姚的可可巧克力棍食谱大全及做法,烹饪好吃的姚姚的可可巧克力棍方法
    发表于:05-22
    我学员姚姚前几天剁手整了台960M蒸汽石板烤箱…然后问我…叔咋用?我感觉你是来炫富的我的家用蒸汽石板烤箱还没到呢我咋知道咋用知道也不告诉你哼!只好用别的烤箱先出一个给你使使用蒸汽...
  • 古法捣冲黄姚豆豉辣椒酱(辣爽下饭开胃提神)食谱大全及做法,烹饪好吃的古法捣冲黄姚豆豉辣椒酱(辣爽下饭开胃提神)方法
    发表于:03-20
    民风质朴,口味纯正,开胃留香!放盐的标准为:所有备料总重量,每500克备料配盐100克。用料指天椒5000克大蒜(剥皮)2500克桂林三花酒(52度)1000克黄姚豆豉1500克粗盐1500克木桶和木铲1套古法捣冲黄...
  • 姚阿婆鸡翅如何做才美味,怎么做姚阿婆鸡翅简单又好吃
    发表于:12-03
    用料鸡翅个姜片生抽勺醋勺葱根料酒勺盐克姚阿婆鸡翅的做法鸡翅洗净,划刀,锅置火上烤热,调中小火,倒入50g醋烧热,放入鸡翅翻炒,直至醋炒干。锅中放入葱段、姜片、大料、适量水翻炒均匀,再加入...
  • 《拜托了冰箱》第四期:姚伟涛的“低卡能量王”食谱大全及做法,烹饪好吃的《拜托了冰箱》第四期:姚伟涛的“低卡能量王”方法
    发表于:09-09
    姚伟涛为健身小达人量身定做的“低卡能量王”,既想吃的好又想拥有帅气的八块腹肌和完美好身材?一起学习这道菜的制作吧!用料鸡肉100g鸡蛋1个玉米粒40g柠檬水50g美国杂菜30g低脂牛奶100ml...
  • 《拜托了冰箱》中国版(第七期):《Forever Love》 “行走的伟哥”姚伟涛食谱大全及做法,烹饪好吃的《拜托了冰箱》中国版(第七期):《Forever Love》 “行走的伟哥”姚伟涛方法
    发表于:09-06
    《拜托了冰箱》中国版(第七期):来自“行走的伟哥”姚伟涛为沈梦辰制作的菜品《ForeverLove》,快点学起来吧,做给心上人。用料牛肉500g豆瓣酱30g南瓜100g苹果30g梨30g炸鸡30g枸杞10g牛奶200m...
  • 姚记秘制东坡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    每年回西安过年吃姚大厨的秘制东坡肉,一直念念不忘,今年特此记录下来用料五花肉1000克老抽少许姜十几片糖30克左右绍兴花雕两瓶生抽少许蚝油少许勺味极鲜少许大葱两大根料酒少许小葱少许...
  • 自制姚记炒肝(不加五香粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制姚记炒肝(不加五香粉版)方法
    发表于:06-30
    作为老北京的代表小吃,也是非常久远的特色食物,是老北京文化的缩影。这一版遵从老北京特色风味,不加任何五香粉等其他香料,更具有平民口味,当时的老北京香料很贵,所以不加香料的更加地道!姚记...
  • 麻酱小料,蘸酱菜小料食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱小料,蘸酱菜小料方法
    发表于:05-28
    不光涮肉。生菜,黄瓜,樱桃小萝卜,沾着吃也好吃。用料芝麻酱2勺花生酱1勺蚝油1勺生抽1勺糖1克醋1克盐适量蒜两瓣香菜一颗辣椒油一勺麻酱小料,蘸酱菜小料的做法两勺麻酱加入适量的水稀释。加...
  • 酱油酱香小辣椒(小米辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油酱香小辣椒(小米辣)方法
    发表于:12-03
    去超市看到小辣椒了,顺便买了个罐子,腌点酱油辣椒,下饭用料小辣椒1斤杭椒半斤生抽1斤老抽适量盐适量香叶八角桂皮茴香适量油适量酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法将辣椒清洗干净,然后用纸巾擦...
  • 「拜托了冰箱中国版」第二季第四期姚伟涛菜谱:你还要我怎样食谱大全及做法,烹饪好吃的「拜托了冰箱中国版」第二季第四期姚伟涛菜谱:你还要我怎样方法
    发表于:07-31
    【拜托了冰箱中国版】第二季第四期姚伟涛菜谱:你还要我怎样用料鸡胸肉适量橙子适量紫甘蓝少量柠檬少量日本酱油酌量彩椒少量香菜酌量柠檬草少量罗勒叶少量【拜托了冰箱中国版】第二季第...
  • 姚氏泡萝卜如何做才美味,怎么做姚氏泡萝卜简单又好吃
    发表于:03-25
    精品绝非偶然用料白萝卜1根胡萝卜1根黄瓜2片泡椒适量西红柿1个盐适量味精适量绵糖适量雪碧1小瓶白醋试味姚氏泡萝卜的做法白胡萝卜切粒,用盐腌渍30分钟清洗干净,沥干水分,找个干净的保鲜...
  • 黄姚豆豉蒸钳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    用料钳鱼一条黄姚豆豉料酒蒜蓉姜片热油蒸鱼酱油黄姚豆豉蒸钳鱼的做法钳鱼一条,料理好,切的时候肚子不切断,在盘中摆好黄姚豆豉用料酒浸泡五分钟,让豆豉充分吸收酒香捣一些蒜蓉,铺在钳鱼上,黄...
  • 阿姚番茄面如何做才美味,怎么做阿姚番茄面简单又好吃
    发表于:02-21
    还不是因为超爱番茄君呐还不是因为不能吃辣嘛还不是因为简单嘛用料番茄2个面条一块钱的量(我一个人)哈哈,我是大胃王青椒1个盐少许少许生抽少许少许蒜瓣2-3粒鸡蛋1个玉米油少许番茄酱各人...
  • 余姚农家特产笋干酱花生食谱大全及做法,烹饪好吃的余姚农家特产笋干酱花生方法
    发表于:03-30
    又到了一年晒笋干梅干菜的季节,还有余姚特产笋干酱花生,简直鲜到没朋友!这个可以下酒可以做零食,抓一把串门唠嗑什么的,很有画面感,哈哈哈!反正就是吃到停不下来!老婆大人也有独立包装在售卖,但...
  • 正宗美味的《拜托了冰箱》第一期:姚伟涛的“上海名菜”怎么做
    发表于:09-12
    食材源于《拜托了冰箱》第一期中小猎豹郑恺的冰箱~用料新鲜牛里脊速冻水饺《拜托了冰箱》第一期:姚伟涛的“上海名菜”的做法锅加热放入食用油;饺子放入锅中小火烧;十勺水一勺面粉两勺油打...
  • 姚姥爷乌梅柠檬膏手工棒棒糖食谱大全及做法,烹饪好吃的姚姥爷乌梅柠檬膏手工棒棒糖方法
    发表于:01-05
    用料柠檬乌梅柠檬膏3勺个黄冰糖3块姚姥爷乌梅柠檬膏手工棒棒糖的做法把磨具放锅里烫一下拿出,凉干因为是给孩子吃的,所以我都特别小心,包括纸棒我会用100度开水快速冲一下,倒掉,不能太久会...