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发表于:09-14
小时候姥姥经常做给我吃,小时候的味道……制作非常简单,而且烤箱平底锅均可。成品放在保鲜盒中即可,饿了比次饼干好多了。用料鸡蛋3个糖100g花生油50g酵母5h面粉400g奶粉50g简单版乳山喜...
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发表于:10-31
乳山喜饼起源于山东乳山一代,是结婚时女方必带的嫁妆之一。由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘制,现在已成为当地极具特色的美食代表。因为父亲的缘故,小时我也有幸常能吃到。正宗的喜饼直径...
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发表于:05-20
一直没吃过喜饼,也不太想从外面买,还是自己坐的比较放心。用料普通面粉170克鸡蛋2个白糖25克花生油25克酵母3克乳山喜饼(胜似面包)的做法原材料们。倒入面包机揉成面团。手揉也可以。揉成...
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发表于:07-15
喜饼,又称火烧,是海阳的地方特产,具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里,青年男女结婚时,双方分发给亲戚朋友的礼物中,喜饼是必不可少的一种食品,代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12...
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发表于:04-17
最近迷上做🍰,可惜👵不喜欢牛奶味,所以学做了乳山喜饼,鸡蛋香满满,老人家超级喜欢。这是十二个的量,适合我的烤箱,需要烤两次,平常量可以减半的。用料普通面粉360克鸡蛋4个花生油55克耐高糖酵...
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发表于:08-31
用料中筋面粉300克洋鸡蛋3个(约140克)花生油45克细砂糖75克耐高糖酵母5克乳山喜饼(小美版)的做法鸡蛋、糖、酵母入主锅,1分钟/37度/速度3激活酵母加入面粉,30秒/速度3-6混合倒入花生油,10分钟...
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发表于:01-23
原方来自今日头条农民阿源为方便自己以后做搬了过来并且根据实践经验稍稍做了调整简单快手~看着也有食欲哈哈哈用料鸡蛋4个(约200克)中筋面粉(高粉也可以、低粉没试过)500克糖100克花生油80...
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发表于:03-22
好吃健康又操作简单,早知道有这好吃的饼,还累死累活摔啥手套膜😂。我喜欢原味淡淡的甜味,可以夹果酱、豆沙,甚至火腿芝士,姐姐说可以当汉堡的面包用。做为早餐和下午茶配牛奶、咖啡都是极好...
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发表于:10-30
用料中筋面粉500g花生油80g全蛋液200g白砂糖125g耐高糖酵母8g乳山喜饼(FunbuX5专用)的做法把材料加入和面机(水根据吸水情况加减)和至面团光滑成团即可切换发酵功能进行发酵,30度发酵2个小...
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发表于:05-04
2019到啦!先祝大家新年快乐!这周的中式面食我们就做乳山喜饼吧!网上搜了一下做法还挺简单的。乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋...
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发表于:10-13
乳山喜饼乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地...
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发表于:09-13
老家的喜饼是圆的,老面发酵。小时候姥姥做的味道回味无穷……现在自己做不出那么高水平,所以参考了几个方子,改版了一下很实用简便,而且味道偏香甜,更适合现在孩子口味。用料酵母5g玉米油80...
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发表于:04-19
乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出...
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发表于:03-03
用料材料:普通面粉300克、白糖50克、酵母5克、花生油50克(也可以用葵花籽油代替)、鸡蛋3个(这个用量可以做九个喜饼)堂妈小厨——乳山喜饼的做法准备材料面粉倒入一个大盆,加入白糖加入加入...
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发表于:10-23
我们大山东最特色的面食,乳山喜饼,分享给大家做法。用料鸡蛋4个白糖65g酵母粉4g花生油45g中筋面粉350克乳山喜饼(囍饼)的做法4个鸡蛋,65g白糖,4g酵母粉,45g花生油倒入一个大碗中混合均匀,一定...
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发表于:08-20
喜饼,又称火烧,是海阳的地方特产,具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里,青年男女结婚时,双方分发给亲戚朋友的礼物中,喜饼是必不可少的一种食品,代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12...
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发表于:06-26
爱上手工辅食制作,推荐月龄:12月➕用料普通面粉200克鸡蛋2个酵母4克热炒油40克细砂糖40克♥️【乳山喜饼】的做法食材将所有材料倒入碗中搅拌成絮状,和成面团,醒发2倍大发好面团揉光滑,分成小...
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发表于:12-01
据说喜饼要用花生油才正宗,但家里只有玉米油啦~用料普通面粉500克白砂糖80克玉米油80克酵母(耐高糖)5克鸡蛋(土鸡蛋)5个简单快速上手•乳山喜饼(不正宗版)的做法将所有材料混合成团。开始时先...
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发表于:10-28
乳山喜饼,又称媳妇饼,主食或点心都胜任!尤其适合老人和孩子。喜饼一般是嫁闺女时女方家准备的‘媳妇饼’,属乳山地区特有的食品,名闻山东。乳山喜饼主要用中筋面粉、糖、鸡蛋经烘烤或烙制而...
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发表于:02-04
忘了何时第一次吃到“乳山喜饼”,是大学的山东同学过完暑假带来的?赠饼的人记不得了,吃在嘴里的感觉还亮堂堂的——非常有嚼劲,润的,浓郁的花生香,越嚼越香,一个可以吃很久。“喜饼”从前自然...
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发表于:10-01
因为喜欢给家人做点健康食品,所以自己动手进厨房用料中筋面粉克鸡蛋个鲜酵母牛奶红豆馅红豆水少许黑糖红豆馅改良版乳山迷你喜饼的做法腊八那天发现家里还有好多红小豆,自制无油少糖豆沙...
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发表于:09-26
乳山喜饼,又叫“媳妇饼”,起源于山东乳山一代,是结婚时女方必带的嫁妆之一。由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘制而成,在乳山,人们结婚、生子、过生日、过节、走亲戚置办的礼品中,喜饼最常见,它...
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发表于:02-13
用料面粉250克鸡蛋2-3个色拉油30克白砂糖30克酵母3克法饼、发饼改良版日式乳山喜饼的做法将所有材料混合搅拌揉匀后第一次发酵至面团2倍大发酵至手指按压不回缩,且面团内部形成完美的蜂...
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发表于:12-30
小时候没有什么零食,妈妈会做这种喜饼的棋子块。记得小时候还会自己拿着妈妈做的美食跟其他小朋友互换。一晃这么多年过去了。今天自己就结合着网友的食谱改良了下。记录下交个作业。喜...
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发表于:07-30
用料普通面粉350克酵母5克白糖35克橄榄油40克鸡蛋3个牛奶40克山东乳山喜饼的做法在面粉中混入糖、酵母,搅拌均匀;橄榄油与鸡蛋打散一点一点加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,一...