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  • 老坛子泡菜如何做才美味,怎么做老坛子泡菜简单又好吃
    发表于:05-14
    做泡菜的坛子很简单,不要拘泥与什么是正宗坛子,正不正宗不是坛子,而是泡菜😊装泡菜的罐子一定要刷干净,无油、控干水。泡菜的纯净水要用无油的容器烧开晾凉,不能用生水,总之,保证全过程不沾油...
  • 坛子鱼如何做才美味,怎么做坛子鱼简单又好吃
    发表于:03-21
    用料雄鱼条油、盐、辣椒粉,豆油,豆豉坛子鱼的做法新鲜雄鱼一条剁成块,用适量盐腌制一下小伙煨干,具体依个人喜好;锅内放油烧热,适量盐,豆油,关火,下辣椒粉,豆豉,拌匀,加入鱼块拌匀即可...
  • 肖家创始人不传坛子秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的肖家创始人不传坛子秘方方法
    发表于:08-15
    用料凉开水半坛子水生姜半斤洗净晾干生蒜半斤麦芽糖或者(黄片糖)1斤(可自我调节)白醋半瓶小米椒水1~2包盐适量放白开水肖家创始人不传坛子秘方的做法比如萝卜,切好,洗净,晾干,泡2-3天即可食用,上...
  • 正宗美味的无肉不欢之《坛子肉》怎么做
    发表于:11-12
    用料五花肉4斤葱3-4段姜3-4片冰糖20粒左右花椒大料适量肉蔻1颗料酒小半碗生抽小半碗老抽2勺普洱熟茶一杯盐适量无肉不欢之《坛子肉》的做法备料切块锅烧热,炙皮刮洗去污焯水普洱茶入坛...
  • 松茸坛子肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    冰箱里冻着一堆菌子,没有名称标识不知道是什么菌。猜想是松茸,因为曾经冰箱里也如此这般冻过一堆松茸,因为似乎只有松茸才值得如此这般在冰箱里屯上一堆。而今的问题是,要如何吃掉它们。漫...
  • 夏日坛子泡菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    超级简单,夏天最好的开胃中华小料理,酸辣可口,泡菜水保存得当可以反复使用,浸泡各种你想吃的都没有问题,一劳永逸哈哈用料白醋300g纯净水300g白糖300g盐100g蒜瓣10瓣小泰椒适量生抽适量夏日...
  • 坛子泡菜如何做才美味,怎么做坛子泡菜简单又好吃
    发表于:08-16
    熟水版泡菜方子!避油避生水避阳光直射!注意补封坛水!用料玻璃泡菜坛子(容量10斤)一只自来水2500克粗盐或海盐(不要加典的)(第一次做可以稍微多加点)135-150克左右花椒!桂皮!八角!香叶!冰糖!一小把!一...
  • 正宗美味的啤酒泡辣椒,坛子酸辣椒, 炒肉炒鸡杂都好吃!怎么做
    发表于:12-17
    在我们湖南,有这样一道特产,用啤酒泡辣椒放坛子里封存,出坛辣椒口感酸辣又脆,很适合炒肉炒鸡杂。辣椒是我从菜园里现摘下来的,吃不完就可以做成各种晒辣椒,上次做了白辣椒,这次做个酸辣椒,口感...
  • 小坛子快手煎豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    街边总有些推着小车顶个摊子卖铁板煎豆腐的闻起来特别香看起来特别好吃样子,旁边🚗呼啸而过尘土飞扬...这种环境怎么能忍还是家里自己动手解解馋吧!用料精制老豆腐(北豆腐)400克海盐适量番...
  • 湖北米坛子如何做才美味,怎么做湖北米坛子简单又好吃
    发表于:04-07
    一名在深圳呆了16年的湖北人,总是会想念湖北的各种小吃,这是一份乡情!!用料皮的部分:大米粉500克开水250~280克馅料:豆干适量腊肉适量芹菜适量蒜苗适量生姜适量湖北米坛子的做法准备500克大米...
  • 坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜方法
    发表于:09-21
    用料黄豆或黑豆三斤,嫩的长豆角四至五斤,子姜一斤,大蒜头一斤,紫苏叶适量,盐,高度白酒二两,新鲜红辣椒两斤全程无油操作,晒干后拌制及装坛都要无生水坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜的做法浸泡好...
  • 正宗美味的「陶瓷坛子」四川泡菜怎么做
    发表于:11-04
    咱们直入主题,请看下图:用料包菜1个白萝卜1根胡萝卜1根花椒适量盐适量冰糖适量八角3个香叶适量姜蒜适量小米椒适量【陶瓷坛子】四川泡菜的做法将泡菜坛口边缘加一些水。将厨房纸点燃后放...
  • 正宗美味的奶奶拿手的坛子菜红薯糟,腌制20天味道酸甜咸辣怎么做
    发表于:04-05
    对于农村长大的孩子而言,红薯是主食,能扛饿,红薯是零食,生吃甜脆可口红薯能做成红薯片、红薯干、红薯糖和红薯糟红薯糟几乎没人吃过,它是我们这里的特色,口感和豆腐渣一样绵密,酸酸辣辣,很下饭...
  • 小坛子羊肉火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    冬天最舒服的事情就是聚在一起吃个火锅了,但这个浮躁的社会,火锅都大杂烩了涮火锅虽简单但是总感觉差点韵味缺乏主体灵魂,汤更不建议喝了非要喝也是喝调料,已然没了滋味……今天就来做个主...
  • 小坛子快手羊肉手抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小坛子快手羊肉手抓饭方法
    发表于:04-15
    新疆在我国的边陲主要是维吾尔族哈萨克族人极具异域风情丰富的民俗文化。更重要的是那美食简直让人垂涎欲滴...今天要做的就是著名的羊肉手抓饭,鉴于广大上班同志懒人同志没多少时间又...
  • 泡椒酸辣萝卜和坛子酸辣椒腌的酸萝卜,哪一款才是你的心头好?食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒酸辣萝卜和坛子酸辣椒腌的酸萝卜,哪一款才是你的心头好?方法
    发表于:03-09
    今年妈妈种了很多萝卜,根本吃不完,自己家的萝卜又甜又脆,生吃都好吃,为了不浪费,研究了几款萝卜的吃法,最简单的就是晒干保存,也腌了好几坛子萝卜,光酸辣萝卜就做了两款不一样味道的,各有特色,都...
  • 坛子鱼(红曲鱼)(扎鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的坛子鱼(红曲鱼)(扎鱼)方法
    发表于:12-15
    这种鱼可能湖南很多地方有,但有些地方叫法不同,湘潭叫扎鱼,还有人叫坛子鱼、红曲鱼可以做鸡啊!鱼啊!肉啊!鸭啊!反正是肉类都可以试试😜😜😜用料鱼1条鸡1只盐适量姜三片高度白酒适量红曲粉5-10...
  • 可永久使用的酸菜坛子制作食谱大全及做法,烹饪好吃的可永久使用的酸菜坛子制作方法
    发表于:08-25
    老家江西的,在深圳工作,一直想念从小就吃的家里酸菜坛子。可以放各种蔬菜进去酸。用料水盐食材:青红辣椒若干,姜块,大蒜瓣,白萝卜,八角,桂皮,荞头,白酒可永久使用的酸菜坛子制作的做法准备一个...
  • 自制酸菜坛子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    用料盐克姜片芥菜克自制酸菜坛子的做法芥菜。洗干净,晒。晒成这样。大概就是半天吧。收回来。撒点盐,揉一揉。菜叶子部分不要揉。揉杆子。两片两片叶子,团起来。煮开的开水里,放花椒。晾凉...
  • 云南坛子鸡如何做才美味,怎么做云南坛子鸡简单又好吃
    发表于:11-22
    网络,记录用用料鸡1只(4斤)火腿100g蘑菇(鲜菇)100g干贝100g料酒100g酱油25g盐3克白砂糖10克味精5克大葱5g姜5g猪油(炼制)75克云南坛子鸡的做法光鸡去净绒毛洗净,斩头、爪,撕去骨头,斩成50克(一两)...
  • 辣坛子肉如何做才美味,怎么做辣坛子肉简单又好吃
    发表于:11-26
    广州冬天了,想起在郴州读书的时候,同学从家里带来的又咸又辣的辣椒面裹着的五花肉*坛子肉*,也尝试网上买过,并不和自己口味。自己尝试制作,味道有7成相似,没有那么咸,也没有那么辣。用料上好...
  • 不用放水放坛子的家常泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的不用放水放坛子的家常泡菜方法
    发表于:01-10
    也算是懒人版泡菜了!爽口,营养丰富,操作又简单,不用放水,也不用放坛子的简易版泡菜。我家里冰箱常备!用料黄瓜一根藕一小节莴笋一根红萝卜两根其实料可以按自己喜欢随意选择搭配比如:甜椒,白萝...
  • 五花坛子肉炝炒土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的五花坛子肉炝炒土豆丝方法
    发表于:05-05
    前段时间友人给了两块汉源坛子肉给我,于是突发奇想有了这道菜。汉源坛子肉的制作历史已经超过千年,据传,李白经过古黎州(今日的汉源),就留有“一坛二坛三四坛,五坛六坛七八坛,尝尽天下千般肉,唯...
  • 坛子肉 作者来自于:云厨房GEGE食谱大全及做法,烹饪好吃的坛子肉 作者来自于:云厨房GEGE方法
    发表于:03-21
    用料五花肉黄酒冰糖所需调料(见下面说明)坛子肉作者来自于:云厨房GEGE的做法买五花肉切方块过水待用油锅加热放少八角少花椒少迷迭香爆香放入肉加葱姜炒至金黄放一勺豆瓣酱豆豉老抽生抽盐...
  • 坛子肉如何做才美味,怎么做坛子肉简单又好吃
    发表于:05-10
    用料坛子肉200克土豆等坛子肉的做法汉源坛子肉坛子肉实拍图,肉在猪油下面取出坛子肉,热化油切片熬油,多余的油盛出去。只加土豆丝,直接炒,此为坛子肉的清炒做法。不加盐。加洋葱红椒乱炒,此...
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