网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香辣海鲶鱼如何做才美味,怎么做香辣海鲶鱼简单又好吃
    发表于:07-23
    渤海盛产海鲶鱼肉质鲜美刺少尤其采用传统做法加上我的一点创新酱香➕香辣快来试试吧用料海鲶鱼500g葱段少许姜片2片大料1块大蒜5瓣香菜少许酱油2勺米醋4勺白糖半勺盐只需一点点油3勺辣...
  • 香辣鲶鱼块如何做才美味,怎么做香辣鲶鱼块简单又好吃
    发表于:12-30
    用料鲶鱼1条香辣水煮鱼调料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鲶鱼块的做法鱼洗净剁块,用料酒和1/4袋调料腌制,放入冰箱冷藏4小时以上,偶尔翻动一下,保证均匀入味;姜蒜切片锅中倒油,放入姜蒜爆香后,倒入...
  • 蒜香麻辣鲶鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料豆瓣辣酱姜粒青蒜段干辣椒节鲶鱼大蒜腊肉粒豆豉酱葱花盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋花椒大料干淀粉蒜香麻辣鲶鱼的做法将鲶鱼宰杀后用开水烫皮去黏液,切成块后用盐、料酒、胡椒粉打底...
  • 酱烧海鲶鱼如何做才美味,怎么做酱烧海鲶鱼简单又好吃
    发表于:07-01
    海鲶鱼,肉质鲜美滑嫩,价格适中,是一种难得的家常小海鲜!用料海鲶鱼8条大葱1棵姜5片花椒20粒八角1个黄豆酱5大勺生抽、老抽各3大勺醋150g(三分之一醋瓶)大蒜1头盐适量酱烧海鲶鱼的做法将于去...
  • 豉香鲶鱼头如何做才美味,怎么做豉香鲶鱼头简单又好吃
    发表于:12-23
    去早市上买了一条5斤重的沙湖花白鲶,中午回来就把鱼头先干掉!一般鱼头的做法剁椒或者清蒸的多,这个做法算是中和了一下,献给那些不能吃辣椒的人们。比如说我爸~~如果铺满剁椒,估计他只能闻...
  • 麻辣鲶鱼如何做才美味,怎么做麻辣鲶鱼简单又好吃
    发表于:11-09
    鲜香麻辣麻得舒服香的回味用料鲶鱼1000克干辣椒500克干花椒200克生生粉少许盐适量味精适量鸡粉少许细辣椒面香葱鸡蛋2个麻辣鲶鱼的做法1鲶鱼剁成小块加少许盐腌30分钟2鸡蛋加生粉水调...
  • 香蒸鲶鱼如何做才美味,怎么做香蒸鲶鱼简单又好吃
    发表于:04-23
    非常方便简单好吃的蒸鱼~用料鲶鱼100克胡椒粉1茶匙姜3-4片盐1茶匙蒸鱼豉油1汤勺葱适量花生油适量蚝油1汤匙料酒1汤匙香蒸鲶鱼的做法将鲶鱼清洗干净切成小块,放入大容器里面。加入:1茶匙食...
  • 红烧海鲶鱼如何做才美味,怎么做红烧海鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-16
    海鲶鱼,身体有层滑滑的粘液,和泥鳅有些类似,我们当地俗称“勾杠鱼”。今天在市场买到活的海鲶鱼,每斤7.5元,价格也不算太贵。这种鱼最好吃的做法就是用大蒜红烧,这样烧出的鱼肉滋味丰富,肉质...
  • 好吃香辣的鲶鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    冬春吃鲶鱼好。不会做鱼,刚吃弟妹做的,很棒,记下来!用料鲶鱼条甜面酱勺姜片蒜瓣大蒜瓣葱根料酒勺盐克好吃香辣的鲶鱼的做法1.油热七八成,放入干辣椒,花椒,爆香。2.放入切好的葱,姜,蒜末,爆炒一会...
  • 烤海鲶鱼如何做才美味,怎么做烤海鲶鱼简单又好吃
    发表于:03-28
    用料鲶鱼条大蒜瓣姜片葱根料酒勺盐克蚝油金针菇胡萝卜胡椒粉醋香菜根烤海鲶鱼的做法原料加工摆烤盘腌烤烤海鲶鱼烤海鲶鱼烤海鲶鱼烤海鲶鱼...
  • 蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼方法
    发表于:11-21
    下班赶时间,买了条鲶鱼回家就做,没买到花鲶鱼…花鲶鱼更好吃,你有钱买芒鱼更好吃(泰国鲶鱼)回到家才发现没有买葱和别的配料,家里就姜蒜两样,幸亏有之前做的辣椒酱自制XO辣椒酱的链接_title_a...
  • 和辣烤鲶鱼如何做才美味,怎么做和辣烤鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鲶鱼酒盐糖大蒜粉胡椒辣椒孜然和辣烤鲶鱼的做法鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),...
  • 香辣酱焖鲶鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    用料鲶鱼干淀粉蒜蓉辣椒酱酱油水淀粉香辣酱焖鲶鱼的做法鲶鱼一条,切的时候不切断整条鱼,鱼背是粘连着的,这样可以保持造型的美观,加干淀粉腌制十分钟备用锅里倒油,待油五成热时放鱼下去炸。...
  • 晒海鲶鱼干如何做才美味,怎么做晒海鲶鱼干简单又好吃
    发表于:04-17
    我们喜欢做美食真的不只是因为爱吃,还因为爱做……每次想起做什么的时候我很幸福,我能想象着成品很美味很漂亮……每次我去购买食材的时候我很幸福,我喜欢在菜市场走来走去,任意挑选我喜欢...
  • 香锅鲶鱼如何做才美味,怎么做香锅鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-11
    鲶鱼是我最爱吃的一种鱼,原来也做过几次。那个时候用的都是本地产的两须鲶鱼,颜色是土黄色的。不过这种鲶鱼非常少,轻易不容易碰上。后来用的是国外的八须鲶鱼,颜色是黑的,也就是市面儿上经...
  • 蒜香鲶鱼如何做才美味,怎么做蒜香鲶鱼简单又好吃
    发表于:08-24
    味道杠杠的,除腥3部曲,让你好吃的吞掉舌头用料鲶鱼家里人少买的2.1斤,只用了一半八角适量大蒜多一些老抽适量啤酒一罐[500ml]花椒一小撮小米辣一根[自己口味适当增减]盐,鸡精适量蒜香鲶鱼...
  • 香辣鲶鱼如何做才美味,怎么做香辣鲶鱼简单又好吃
    发表于:09-21
    用料鲶鱼香辣鲶鱼的做法注意辣椒多少注意辣椒多少小贴士照样辣椒多少...
  • 酸辣鲶鱼如何做才美味,怎么做酸辣鲶鱼简单又好吃
    发表于:02-16
    发布这个菜谱是为了记录今天做饭时的一点感慨,感觉记录在这里更合适。(是与菜谱无关的细言碎言,看菜谱的朋友请直接跳过)年轻时厨房像太上老君的炼丹炉,总觉的能试验出了不起的新菜式,现在的...
  • 超下饭香辣烧鲶鱼(堪比纸上烤鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭香辣烧鲶鱼(堪比纸上烤鱼)方法
    发表于:03-02
    鲶鱼刺少肉嫩,简直就是为了上餐桌而生。这道菜是专为爱吃辣的老公而研制出来的,没想到竟然很像纸上烤鱼的味道,老公说,甚至比纸上烤鱼还要入味,所以,我才打算做成菜谱,分享给大家。用料鲶鱼1...
  • 香焖鲶鱼如何做才美味,怎么做香焖鲶鱼简单又好吃
    发表于:03-13
    除了鲶鱼,其他鱼也是可以用这个做法的,选肉多的鱼就没错了哈用料鲶鱼500克蚝油1勺大蒜1-2个姜4片盐5克青椒2个香焖鲶鱼的做法鲶鱼洗干净切成大小均匀的一圈一圈,用盐腌制半小时,热油下锅,放...
  • 香煎鲶鱼如何做才美味,怎么做香煎鲶鱼简单又好吃
    发表于:06-13
    用料鲶鱼1条葱2根辣椒1条香煎鲶鱼的做法按照往常的煎鱼习惯。热锅,放油,撒盐,再放鱼。大概煎十来分钟,中间翻三四次,加点油。煎好鱼,下葱段,辣椒。加生抽,少许水,焖一两分钟,即可上锅。喜欢吃辣...
  • 香辣烤鲶鱼如何做才美味,怎么做香辣烤鲶鱼简单又好吃
    发表于:10-02
    想吃烤鱼好久了,就是身在米果农村很难买到整条的鱼,那天无意中在超市看见了整条的鲶鱼,欣喜若狂。从货架上取下的时候,眼前仿佛已经看到了封面图的样子。。。做之!用料鲶鱼,cook100麻辣烤肉...
  • 家炖海鲶鱼如何做才美味,怎么做家炖海鲶鱼简单又好吃
    发表于:11-01
    家炖海粘鱼/是很多朋友去饭店点击率很高的一道菜/一直觉得妈妈做的味道很不错/今天拿出来和小伙伴分享用料海鲶鱼1斤葱半根姜5片花椒面适量盐适量糖调味料勺/一勺陈醋三勺酱油三勺水适...
  • 酱焖海鲶鱼如何做才美味,怎么做酱焖海鲶鱼简单又好吃
    发表于:10-14
    用料海鲶鱼5条豆腐半块大蒜5瓣姜4片葱适量黄豆酱4勺啤酒1瓶花椒15粒八角2颗酱焖海鲶鱼的做法姜蒜、花椒大料爆锅。黄豆酱用一碗啤酒稀释,倒入锅中,煮开,放入鱼。加入啤酒至没过鱼,煮开,放入...
  • 鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼方法
    发表于:03-29
    用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分,放入少量盐,鸡精,胡椒面,料酒腌制10分钟,然后加入干淀粉搅拌均匀起...