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麻辣鲶鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.79W
麻辣鲶鱼的做法步骤图,麻辣鲶鱼怎么做好吃

鲜  香 麻 辣  麻得舒服  香的回味

用料  

鲶鱼 1000克
干辣椒 500克
干花椒 200克生
生粉 少许
适量
味精 适量
鸡粉 少许
细辣椒面
香葱
鸡蛋 2个

麻辣鲶鱼的做法  

  1. 1鲶鱼剁成小块 加少许盐腌30分钟
    2鸡蛋加生粉水 调成脆炸糊备用

  2. 3锅里下油烧至8成热
    4把腌好的鱼块加脆炸糊裹匀下油锅杂至金黄 起锅备用
    5锅里放少许香油 加干辣椒 干花椒炒香 调味6将鱼块倒入锅里一起炒香加生芝麻拌匀出锅
    7洒葱花细辣椒面即可

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