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发表于:05-31
蠢萌蠢萌的小猪,最能治愈所有的不开心~用料发酵面团适量猪肉馅适量红曲粉适量黑芝麻少许蛋糕纸托若干个小猪纸杯面包的做法首先,要准备好发酵面团和肉馅,这两个步骤可以参看我前面的菜谱“...
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发表于:10-31
这款小纸杯蛋糕是用烫面的,有一种熟的麦香味。用料鸡蛋6个细砂糖52g玉米油52g牛奶65g低筋面粉65g盐1g纸杯小蛋糕(烫面)的做法先用小奶锅放上52g玉米油坐火上,油有波动的时候(不用烧开了)筛入...
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发表于:05-05
用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母3克细砂糖20克牛奶90克盐2克炼乳30克黄油15克奶粉15克黑巧克力一小块白巧克力一小块小狗纸杯奶香小面包的做法准备好材料除黄油外将所有材料放入厨师机中...
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发表于:05-22
每次幼儿园有一些小活动,需要家长带小零食小点心,我们想自己的孩子在自己班更自信,想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧,于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪...
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发表于:11-19
用料水若干猪猪包纸的做法超市买好猪猪包,有奶黄味和红豆沙的,上锅蒸好码盘即可享受美味...
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发表于:04-28
大概是中了小熊的毒!做了小熊饼干、小熊蛋糕,怎么可以错过小熊面包呢!用料高筋面粉180克低筋面粉20克牛奶100克全蛋液25克糖30克干酵母3克盐2克黄油20克小熊纸杯面包的做法除黄油外将所有...
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发表于:06-14
一款长得像蛋糕的小面包,小巧可爱,携带方便,小朋友最喜欢啦😄用料面团面粉330克奶粉20克黄油20克白糖20克盐5克鸡蛋45克水160ml酵母5克馅料五花肉250克干冬菇100克油、盐、酱油、姜汁等适...
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发表于:12-17
用料王后吐司面粉260克淡奶油60克牛奶75克鸡蛋1个(约35克)糖60克酵母3克黄油30克盐1/4茶匙椰蓉馅料:椰蓉110克黄油50克鸡蛋1个糖40-60克蔓越莓适量朗姆酒适量蔓越莓椰蓉纸杯面包(小美版)的...
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发表于:12-14
外脆里嫩,用了桃红的菜单,还不错吃哦用料高粉200克牛奶110克黄油20克鸡蛋液20克蜂蜜30克盐2克酵母3克罗宋纸杯小面包的做法把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加...
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发表于:06-29
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言...
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发表于:09-06
【耗时:1.5h】用料鸡蛋4个糯米粉150克牛奶100克细砂糖30克色拉油20克糯米小纸杯的做法①牛奶和色拉油,搅拌乳化②鸡蛋分离蛋黄、蛋清,蛋黄打入乳化的牛奶色拉油中,搅拌均匀③蛋黄糊筛入糯...
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发表于:07-11
今天的天津可是噶冷ಥ_ಥ啊,宝宝只好窝在家里做甜品吃用料低粉80克玉米油40克牛奶50克鸡蛋5个蛋白加糖50克蛋黄加糖20克紫薯粉15克紫薯小纸杯的做法低粉混合紫薯粉,过筛2次蛋白加第一次...
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发表于:03-26
48连炼乳小纸杯2盘配料用料1:玉米油40克牛奶80克炼乳40克2:低筋面粉100克3:蛋黄4个4:蛋清4个白沙糖70克柠檬汁少许炼乳小纸杯的做法玉米油,牛奶,炼乳搅拌均匀乳化状态加人过筛后的低筋面...
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发表于:08-19
刚入坑的时候买了好多纸杯,恨不得所有好看的花色都来一条,以为自己会跟杯子蛋糕厮磨一辈子。然而,友谊的小船说翻就翻,现在完全没有做杯子蛋糕的欲望,放了两大整理箱的纸杯占地方。昨晚突然...
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发表于:06-23
适合10M+这是款超级柔软,组织细腻如棉花糖,口感有韧性,奶香浓郁的小面包,采用纸杯造型,可爱超萌,吃起来也很方便,小小的一个个非常适合宝宝吃哦。田园玉米香甜可口,头顶雪白的粗糖粒,特别好吃,个...
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发表于:02-14
超级海绵的纸杯蛋糕,宝宝超爱吃,纸杯大小70×60×55mm的,这个配方能做10个,大家可以试试哦用料鸡蛋4个纯牛奶30克玉米油30克低筋面粉60克绵白糖50克白芝麻适量纸杯小戚风的做法蛋清与蛋黄...
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发表于:05-15
快手方便,好吃省事用料土司片五片胡萝卜丁适量青豆适量玉米粒适量芝士碎适量纸杯面包盏的做法准备纸杯因为纸杯太深,所以如图剪法拿出土司片切掉四个边每个边切一刀,不要切透把切好的土司...
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发表于:08-11
用料高筋面粉165克低粉45克酵母3克盐2克鸡蛋1个糖35克奶粉9克水75克芝麻5克糖5克油适量纸杯戚风蛋3只糖40克油30克牛奶37克低粉63克咖啡粉2克小面包+纸杯戚风(厨师机)的做法面包方子没有...
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发表于:12-24
可爱的造型小面包,装在纸杯里的小动物。加了烫种的面包体加上奶酥内馅,真不错~用料面包(括号里面是咖啡味的材料变化)高筋面粉250g(咖啡:260g)抹茶粉10g糖(红糖)30g奶粉15g盐2g酵母3g牛奶(浓缩咖...
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发表于:07-08
纸杯蛋糕的外形,吐司面包的内心,完美的结合。用料吐司粉/高筋面粉260克淡奶油60克牛奶75克鸡蛋35克糖60克酵母3克黄油30克盐1/4茶匙椰蓉馅料椰蓉100克黄油50克鸡蛋1个糖40克~60克蔓越莓适...
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发表于:08-18
小朋友最爱(⑉°з°)-♡用料鸡蛋3个低筋面粉50克黄油40克黄油小纸杯的做法普通的戚风蛋糕食谱小贴士我也是照着下厨房菜谱做的,不赘述了...
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发表于:06-30
有朋友问:做面包从小美机器里取出来以后,我自己手动操作的那部分不会,有没有好办法。有啊?揉面垫撒少量粉,把发酵好的面团放在揉面垫上,拍打排气,把面团擀平切块,然后把块状的面团放在纸托里,爱...
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发表于:05-14
用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖30克柠檬几滴小纸杯蛋糕的做法鸡蛋中滴几滴柠檬,没有,放白醋也行打发放入白糖搅拌均匀放入低筋面粉,搅拌至无颗粒放入纸杯中,烤箱的话150度,20分钟^_^。上锅...
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发表于:05-25
纯记录用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团发好的波兰种水80克鸡蛋液45克高粉230克奶粉20克细砂糖35克盐4克酵母2克纸杯咸餐包的做法制作波兰种:50g粉+50g水+1g酵母搅拌均匀无干粉后...
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发表于:02-19
其实是借鉴了若干菜谱的综合版,非原创,但是觉得挺成功的,所以根据自己的量记录一下,再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖(放蛋黄里)18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白...