网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 椒盐鸡蛋仔如何做才美味,怎么做椒盐鸡蛋仔简单又好吃
    发表于:05-26
    四川人的鸡蛋仔哈哈哈。用料鸡蛋2个低粉140克玉米淀粉20g泡打粉4g牛奶80g食盐一小勺藤椒油20g白砂糖30g椒盐鸡蛋仔的做法把鸡蛋打入盆里,加盐和糖还有藤椒油搅拌均匀。边搅拌边加入牛奶...
  • 椒盐炒鸡蛋如何做才美味,怎么做椒盐炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:01-21
    变着花样吃鸡蛋。用料鸡蛋2个青椒盐少许青花椒10粒左右油1小勺香菜(葱)1棵椒盐炒鸡蛋的做法食材处理好平底小锅烧热下油加入花椒粒小火爆香。花椒变色捞出来。鸡蛋倒入锅中炒匀。加入香...
  • 剁椒蒸仔鸡如何做才美味,怎么做剁椒蒸仔鸡简单又好吃
    发表于:06-07
    此菜是毛家菜长征鸡改良而来,做法简便,适合大,中,小型餐饮及家庭制作,营养,健康,开胃消食,佐酒下饭之佳品用料剁椒150克葱花5克姜10克米酒20克盐4克蒜子10瓣油60克鸡精3克米醋5克剁椒蒸仔鸡的...
  • 椒盐盐酥鸡如何做才美味,怎么做椒盐盐酥鸡简单又好吃
    发表于:12-26
    最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽...
  • 椒盐花椒鸡如何做才美味,怎么做椒盐花椒鸡简单又好吃
    发表于:01-19
    用料味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐少许干辣椒3个鸡肉半只盐少许酱油1勺椒盐花椒鸡的做法鸡肉剁小,加入酱油,盐、腌制入味。上油锅里炸至金黄捞出备用。锅里留少许油下入青花椒和干辣...
  • 椒盐墨鱼仔爆炒洋葱食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐墨鱼仔爆炒洋葱方法
    发表于:08-17
    用料蒜4瓣姜3片料酒1勺盐适量洋葱1个墨鱼仔一斤椒盐小半勺生抽适量鸡粉适量椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法墨鱼仔洗净,冷水下锅加入料酒煮至沸腾控水捞起洋葱切块备用热锅下油,放入姜丝、蒜头...
  • 青红椒仔鸡如何做才美味,怎么做青红椒仔鸡简单又好吃
    发表于:09-23
    湖湘口味鸡用料鸡半只青椒红椒段100g大蒜子末50g青岛啤酒150毫升青红椒仔鸡的做法将鸡块放料酒姜丝和生抽腌制三小时准好材料大放入大蒜末倒入150毫升啤酒加入生抽…如果汤汁淡了+少许...
  • 盐椒鸡如何做才美味,怎么做盐椒鸡简单又好吃
    发表于:04-25
    用料鸡腿2只盐适量大葱1根香油适量生抽适量料酒适量香料适量冰糖适量藤椒适量盐椒鸡的做法鸡腿焯水。大葱一部分切葱丝。一部分切马耳朵形葱段。制作卤水。用冰糖抄好糖色。锅中烧热油...
  • 泡椒仔鸡如何做才美味,怎么做泡椒仔鸡简单又好吃
    发表于:01-15
    平时习惯性的泡上一大罐子的四川泡菜泡辣椒,没什么菜吃的时候就会派上大用场了~用料青蒜苗5根仔鸡1只泡椒大量大土豆2个(可不用)蒜头15个泡嫩姜2个老姜1片酱油1勺白砂糖1勺油1勺料酒适量...
  • 青椒仔姜鸡如何做才美味,怎么做青椒仔姜鸡简单又好吃
    发表于:05-22
    用料仔姜250克青椒200g嫩土公鸡半只葱适量蒜5瓣盐适量生抽适量白糖少许料酒2匙花椒50g干海椒少许胡椒粉少许八角2颗干发珍珠香菇250g青椒仔姜鸡的做法鸡宰成小块,放盐,料酒,姜米,花椒粒,胡...
  • 椒盐鳕鱼仔如何做才美味,怎么做椒盐鳕鱼仔简单又好吃
    发表于:08-31
    粤式菜系用料鳕鱼仔一包340克葱蓉蒜蓉沙姜粉适量小红尖椒一个淀粉适量椒盐鳕鱼仔的做法鳕鱼仔解冻,洗净,切小段。放盐,糖,料酒抓均,放置一旁二十分钟。轻裹淀粉。开油锅,七成热时放入裹好淀...
  • 泡椒嫩仔鸡如何做才美味,怎么做泡椒嫩仔鸡简单又好吃
    发表于:01-03
    用料鸡泡椒小米椒葱姜蒜瓣干辣椒香叶花椒生抽料酒盐白糖香菜泡椒嫩仔鸡的做法葱切葱段葱花,姜切片,蒜瓣剥好香菜切碎鸡块洗净沥水锅中放适量油,爆香葱白段,蒜瓣、姜片放干辣椒、花椒、香叶...
  • 地道的椒盐烤鸡怎么做,如何烹饪椒盐烤鸡才更好吃
    发表于:09-14
    时间过得飞快,转眼到了年底。美国这周四就要过感恩节了。为了和家人在一起过感恩节,美国人四处乱飞,感恩节也成了一年中航运公司最繁忙的节日。我们过年要吃饺子,美国人过感恩节要吃烤火鸡...
  • 地道的椒盐鸡翅怎么做,如何烹饪椒盐鸡翅才更好吃
    发表于:11-22
    用料鸡中翅9个只姜5片(姜泥)葱2根(葱珠)盐适量蒜头适量炸粉适量椒盐鸡翅的做法先把鸡翅洗干净,下适量盐、胡椒粉、一颗葱、两粒蒜头、适量料酒,搅拌入味(大概一小时左右)把葱切成葱珠姜切成姜...
  • 椒盐鸡如何做才美味,怎么做椒盐鸡简单又好吃
    发表于:10-04
    我最爱的鸡肉做法!有时候不想吃太浓郁的鸡肉(例如酱油鸡、三杯鸡)就会这样做,是清爽的盐味和淡淡的黑胡椒味,很清新。这样做也不会太上火,鸡肉也很嫩(也可能是鸡肉的原因),并且做法简单。还...
  • 椒盐鸡蛋如何做才美味,怎么做椒盐鸡蛋简单又好吃
    发表于:10-31
    怎样只用鸡蛋做出一道让人惊喜又欲罢不能的菜?在家中无食材的傍晚,这盘椒盐鸡蛋绝对重拾对厨房的信心动身为明天买菜。(当然胆固醇较高,不可总是如此偷懒哦:P)用料鸡蛋5只椒盐适量大蒜粉适量...
  • 椒盐仔排如何做才美味,怎么做椒盐仔排简单又好吃
    发表于:09-27
    用料勺椒盐仔排的做法仔排洗净,用厨房用纸擦净,加盐黑胡椒鸡蛋腌制半小时,裹上面包糠油加温,炸至金黄...
  • 青椒童仔鸡如何做才美味,怎么做青椒童仔鸡简单又好吃
    发表于:11-14
    自己喜欢吃辣,所以特别喜欢这个菜!这道菜应该是重庆菜,但是我结合了苏杭一带的口味,反正就是辣中的酱香味啦!用料青花椒15克仔鸡一只(不要太大,略小的那种)大姜军一个杭椒20根小指母粗的最好干...
  • 青椒炒仔鸡如何做才美味,怎么做青椒炒仔鸡简单又好吃
    发表于:12-11
    疫情特殊时期,困在家里,只能做美食聊以慰藉~用料青椒2个整干辣椒6个生姜1个大蒜头10瓣大蒜叶2根料酒1勺酱油1勺盐适量糖少量生抽1勺鸡精少量青椒炒仔鸡的做法仔鸡焯水,控干热锅烧油,下姜片...
  • 剁椒仔姜鸡如何做才美味,怎么做剁椒仔姜鸡简单又好吃
    发表于:05-02
    很下饭的一道菜,剁椒很鲜辣,鸡肉很嫩,配上姜丝,非常可口!用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅,...
  • 椒盐牛仔骨如何做才美味,怎么做椒盐牛仔骨简单又好吃
    发表于:12-16
    纯粹是为了下班以后能快速吃到简单,快手的肉肉!一起来做吧!哈哈哈哈用料椒盐适量黄油适量迷迭香3根鲜酱油适量橄榄油适量蒜粉适量椒盐牛仔骨的做法清水冲洗牛仔骨,并用厨房纸吸收一下水份!...
  • 椒盐鸡蛋饼如何做才美味,怎么做椒盐鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:01-21
    随手早餐用料味好美椒盐适量鸡蛋1个手抓饼1张椒盐鸡蛋饼的做法准备好材料电饼铛加热,放入手抓饼、鸡蛋撒味好美椒盐五分钟,椒盐手抓饼即成...
  • 地道的椒盐鸡条怎么做,如何烹饪椒盐鸡条才更好吃
    发表于:11-27
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡胸肉250g盐1g生抽10g蚝油10g蒜3瓣淀粉30g食用油(油炸)适量椒盐依口味添加椒盐鸡条的做法鸡胸肉切条,用盐、生抽、蚝油、蒜泥腌制20分钟以上。...
  • 青椒仔鸡如何做才美味,怎么做青椒仔鸡简单又好吃
    发表于:09-29
    父亲年轻时有一道拿手菜---青椒仔鸡,堪称一绝。那时还没有规模化的养殖场和蔬果大棚,所有食材都顺应着天道水土自然成长。鸡是正儿八经的农家跑山啄虫叨草肌肉紧实的童子鸡,青椒是农家菜...
  • 椒盐盐焗鸡如何做才美味,怎么做椒盐盐焗鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚...