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  • 包子基础版如何做才美味,怎么做包子基础版简单又好吃
    发表于:08-04
    虽然网上有很多很好的关于包子做法的食谱,我这个看着有点多余。哈哈哈!没事儿,我就MK一下~补充一点:我家的蒸锅是26寸双层的,食谱中的量,是14个的用量。再补充一点,馅儿呢~如果是炒熟的馅儿,最好...
  • 基础老面包如何做才美味,怎么做基础老面包简单又好吃
    发表于:04-07
    自从买了厨师机,就没再买过外边的面包了。因为厨师机做起面包实在不要太轻松喲!而且好几大千买的厨师机,必须要物尽其用不是?!😁翻了好多好多的菜谱,发现一个比较好的老面包的方子,可惜老妈听...
  • 基础面包如何做才美味,怎么做基础面包简单又好吃
    发表于:05-17
    自用菜谱,慎入用料高筋面粉350克耐高糖酵母5克鸡蛋1个白糖40克牛奶132克(根据面粉吸水性来)黄油35克盐2克基础面包的做法面粉,白糖,酵母,鸡蛋,牛奶放入和面机搅拌定时10分钟加入融化的黄油,盐...
  • 基础面包片如何做才美味,怎么做基础面包片简单又好吃
    发表于:07-11
    早晨要吃面包片,每次都在超市买醇熟的,别人送了一个面包机,想自己做一下,既省钱也学习一下。用料鸡蛋1只高筋粉290g黄油30g白糖40g盐3g酵母3g牛奶130ml基础面包片的做法准备好后,全部倒入面...
  • 基础面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础面包(面包机版)方法
    发表于:05-13
    面包机是很老的款式,双鸟牌的!此配方是1.5斤的面包!浅烧色!用料水290克砂糖30克盐8克奶粉12克黄油15克高筋粉(金像)400克干酵母(安琪耐高糖)3克基础面包(面包机版)的做法把除黄油外的所有材料放...
  • 餐包基础如何做才美味,怎么做餐包基础简单又好吃
    发表于:04-15
    进烤箱前提前20分钟预热烤箱;面包改良剂可以锁住水分,回软,不那么干。用料水270克干酵母5克高筋面粉500克鸡蛋1个糖50克盐5克黄油35克面包改良剂5克餐包基础的做法称好所有材料;面粉混合酵...
  • 紫菜包饭(基础版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜包饭(基础版)方法
    发表于:08-30
    用料(一卷)(按使用顺序)卷帘一副紫菜片一片米饭不要完全凉会不粘沙拉酱适量胡萝卜黄瓜火腿肠切条共三条太多不好卷肉松适量鸡蛋一个紫菜包饭(基础版)的做法将卷帘放入保鲜袋或用保鲜膜封住(为...
  • 基础吐司,基础面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司,基础面包方法
    发表于:04-30
    用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫...
  • 基础小餐包如何做才美味,怎么做基础小餐包简单又好吃
    发表于:12-05
    简单材料,一个多小时,即可完成基础餐包。可自由发挥包上喜欢的馅料。用料牛奶110克全蛋液40克细砂糖45克酵母5克高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉20克盐4克色拉油20克基础小餐包的做法准备...
  • 基础甜面包如何做才美味,怎么做基础甜面包简单又好吃
    发表于:06-10
    用料1、高筋面粉250G2、鸡蛋一个约50_G3、糖(白砂糖,增香、调味、调色)40G(面粉的20%左右,30%以下)4、盐(增加面筋强度,撑出面包形状)3G(面粉的1-2%)5、酵母4G6、黄油(植物油:面粉的75%-80%,无味玉米...
  • 面包基础如何做才美味,怎么做面包基础简单又好吃
    发表于:03-11
    用料高筋粉250g面包基础的做法1)机械摩擦升温计算:A直接法理想面温×3-材料温-室温-水温;B中种法多加一个种面就要增加一个面温。22度环境一般机械升温考虑10度左右。2)发酵温度每升高1度,发...
  • 基础餐包如何做才美味,怎么做基础餐包简单又好吃
    发表于:03-13
    用料高筋面粉400克温水260克酵母3克白砂糖15克盐1克黄油20克全蛋液适量芝麻适量基础餐包的做法在面包机里放入温水260克,3克酵母温水化开,加入白砂糖、高筋粉、盐,适当搅拌,避免面包机启动...
  • 基础面包课如何做才美味,怎么做基础面包课简单又好吃
    发表于:08-05
    成都面包课用料用心做烘焙基础面包课的做法理论揉面出膜整形吐司出炉啦香草卡仕达全麦蔓越莓软欧课程详询V15390435032...
  • 面包机版基础白面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版基础白面包方法
    发表于:07-02
    最近刚入手了松下面包机,第一次试验用面包机做基础白面包,参考了好几个方子,最后试出这个方子非常成功。用料酵母3克高筋面粉250克无盐黄油20克盐4克糖15克牛奶170ml面包机版基础白面包的...
  • 基础面包团如何做才美味,怎么做基础面包团简单又好吃
    发表于:09-01
    用料高筋面粉250g鸡蛋1个酵母粉3.5g盐1茶匙糖1汤匙水115ml黄油40g基础面包团的做法黄油软化备用。把酵母放入清水里溶解。面粉,糖,盐,鸡蛋搅拌均匀倒入酵母水继续搅拌开厨师机2档,搅拌至面...
  • 包子和馒头,基础版本分享食谱大全及做法,烹饪好吃的包子和馒头,基础版本分享方法
    发表于:09-25
    封面图片更新于2021年1月1号蒸馒头和鲜肉包子这是2019年1月6号我初次试水鲜肉包子,上午做了8个,调的肉馅居然多出一小碗来,中午吃完发,火速又发了一锅,下午的包子个头明显的小些,这才符合我...
  • 白菜猪肉包子--基础入门版食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜猪肉包子--基础入门版方法
    发表于:12-02
    首先,这绝对不是个权威的靠谱的方子,本人菜鸟大学生一只,平时做菜一半靠猜一半靠学,时而灵时而不灵,最典型的体现是:如果我第一次做的菜好吃,等第二次做的时候就绝对难吃。于是,这是我第三次做...
  • 小包子零基础煎包《子惠版》食谱大全及做法,烹饪好吃的小包子零基础煎包《子惠版》方法
    发表于:10-07
    因为家里有个小吃货,也希望大家能做给你爱的人和爱你❤️的人吃。祝大家幸福用料肉末,白菜,木耳,鸡蛋一个葱姜小包子零基础煎包《子惠版》的做法白菜木耳切好肉直接买肉末全部加入碗里,加鸡蛋...
  • 月子餐基础版~红糖荷包蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的月子餐基础版~红糖荷包蛋方法
    发表于:09-24
    高人语:传统的月子餐里,红糖与鸡蛋是必不可少的两位食材。什么没有都不能没有红糖与鸡蛋。简单说:产后补血排恶露,没有比红糖更好的;而鸡蛋有益孩子的大脑发育及营养需求。鸡蛋是一个完整...
  • 基础欧包如何做才美味,怎么做基础欧包简单又好吃
    发表于:02-15
    用料水克盐克高筋面粉克基础欧包的做法可以拿它铺各种你想要的三明治牛油果和圣女果配色很好看哦...
  • 基础面包坯如何做才美味,怎么做基础面包坯简单又好吃
    发表于:01-27
    用料冰牛奶120克高筋面粉200克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克中筋面粉50克耐高糖干酵母3克玉米油15克基础面包坯的做法所有材料倒入面包机里,和面程序两个。第1次发酵好。滚圆。醒15分钟擀薄刷...
  • 地道的基础小餐包怎么做,如何烹饪基础小餐包才更好吃
    发表于:09-05
    时间:约900-1000分钟难度:压力略大💪份量:25个用料面包粉(高筋)350g干酵母4g糖70g牛奶200g鸡蛋1个盐3g无盐黄油40g表面融化的黄油10g基础小餐包的做法高筋面粉中打入鸡蛋,加牛奶、糖、盐、酵...
  • 基础面包胚(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础面包胚(面包机版)方法
    发表于:02-06
    作为一个上班族的你,是不是总是没空做早餐有了面包机加上这个方子,就不愁没早饭吃啦,晚上投入面包机内,早上就可以吃到松软的吐司啦,配上一瓶高钙低脂奶,营养又美味~这个方子不含黄油,各位妹子...
  • 基础版“云朵面包”食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版“云朵面包”方法
    发表于:12-05
    刚刚姑娘在我和别人说话的期间,不停拿着头发甩在我脸上。一不注意大声说了她,马上可怜兮兮坐在一边。那就动手做个没从没做过的“云朵面包”吧。有个问题是“你吃过像云朵一样的面包么?”...
  • 家庭包子基础版 放心吃食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭包子基础版 放心吃方法
    发表于:10-25
    日常最普通做包子的方法很简单呐!不加味精,鸡精保留食物原有的鲜美,绿色健康才安全!用料面粉500克酵母5克白糖3克肉馅肥瘦适中400克花椒水适量葱适量生抽2勺蚝油1勺香油适量五香粉1勺盐2克...