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发表于:05-15
法式水果塔与轻乳酪蛋糕的跨界混搭xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx这是一个双层的甜点。下层的水果塔部分是经典的法式水果塔的做法,塔皮是比较不易碎的甜塔皮,不易吸潮;塔馅则是时令...
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发表于:04-26
夏末秋初,天气冷热交替,想着夏天囤下的莓果,做个热烤莓果乳酪塔,刚出炉时满屋莓香,冷藏后食用,酸甜适口,且不过于油腻,味道不错呢。用料A黄油91克A低筋面粉137克A全蛋液5.2克A水24克A细砂糖2.6...
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发表于:05-01
作为小甜酒的忠实簇拥者,我怎么能错过ASTI!这瓶来自DOCG产区的马天尼ASTI也同样没有让我失望,喝过那么多小甜酒,在喝到这瓶的时候依然是掩饰不住的喜欢~打开木塞就马上能闻到馥郁有层次的...
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发表于:07-03
酥脆的塔皮搭上新鲜的水果,不仅能消耗掉家里的大量水里,而且还改变了我在寒冬里不想吃水果的问题,绝对是水果达人的另一种吃法。综合了各种制作方法,把它整理归位。我的塔皮量用的是两个十...
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发表于:10-05
通常我们在烘焙店买的水果奶油杯,都是用的淡奶油打发,我个人觉得太腻,不太喜欢,自己改进了配方,做了酸乳酪,口感酸酸甜甜的,超好吃…喜欢的小伙伴不妨试试,很简单的哦…用料芒果一只红心火龙果...
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发表于:09-15
喜欢水果搭配乳酪的口感!做个塔解解馋...配方量偶做了六寸2个或一个八寸,偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个,刚好一个解谗、一个送朋友分享!建议用活底塔模更好脱模,不过固底问题也不大,脱模也...
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发表于:04-12
6寸活底模的量,个人喜欢比较薄的底,如果喜欢厚底的可以稍加点量(黃油和面粉的量)肉桂粉看个人口味添加,但个人觉得少点好,不然味道压掉了乳酪的味道用料塔皮:黄油50g中筋面粉70g奶油奶酪10g(可...
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发表于:03-23
用料奶油奶酪150克鲜奶150克蛋黄3个(60克)黄油38克低筋面粉30克玉米淀粉30克蛋白3个(120克)细砂糖75克淡奶油(裱花用)适量糖(裱花用)适量7寸活底圆模轻乳酪奶油水果蛋糕的做法准备好材料:奶油奶...
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发表于:11-08
乳酪的益生菌幫助調整腸內環境,水果酵素可以幫助消化食物營養,消脂,每餐加入水果酵素,慢慢變瘦用料水果半個原味無糖乳酪2湯匙水果乳酪的做法兩者混合一起進食便可...
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发表于:04-26
用料鸡蛋4个奶油奶酪160克玉米淀粉5克低筋面粉25克糖30克柠檬汁几滴牛奶克黄油35克轻乳酪蛋糕(水浴)的做法奶油奶酪160克黄油35克牛奶60克。隔水搅拌融化均匀烤箱120度预热开启加入低筋...
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发表于:10-07
Haveanicedaytoyou!用料优酪乳100g水果若干蜂蜜适量麦片适量水果优酪乳的做法根据个人喜好水果洗净切丁备用冰箱内取出优酪乳加入水果颗粒,也可连同优酪乳、水果放入粉碎机搅拌,加入适量...
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发表于:08-02
完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄...
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发表于:07-23
做第一个的时候,用的@奶油樱桃的菜谱,成品后,感觉在食材用量和烘烤温度和时间上,不太适合我,所以,这个根据自己的需求,改了一下原菜谱,结果烤出来非常完美。新手~请跟我来……用料塔皮用料无盐...
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发表于:10-09
塔皮用的是欢的那个方子,果然很酥很香,一点也不甜腻!好爱这个塔皮,不过步骤图也是欢的博客里的。配方量是彩味家深玛芬六连模用料塔皮黄油140g低筋面粉210g鸡蛋黄8g水37ml细砂糖4g盐2g内馅...
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发表于:05-17
我不太喜欢芝士加太多,太腻,所以配方里芝士比例有所降低,不喜欢太甜,所以配方中糖加的比较少。以下配比按6寸模具计算,大约总共370g左右,如果做4寸*4个,则按比例放大到约600g,每个4寸里放150g...
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发表于:08-01
香香的乳酪派里均匀地布满了各式各样的应季水果,小朋友们看见了保准口水直流!用料低粉100克黄油40克全蛋液40克糖粉20克奶油奶酪85克酸奶20克细砂糖25克鸡蛋1个玉米淀粉5克蓝莓80克芒果1...
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发表于:06-21
美味的水果乳酪面包用料高筋面粉250g砂糖35g盐2g酵母3g奶粉10g鸡蛋30g牛奶100g汤种60g水果乳酪面包的做法把15g面粉、75g水小火加热混合出纹路冷藏过夜把所有原材料放入搅拌桶当中进行...
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发表于:12-01
比戚风口感细腻,又没有重芝士那么重油。用料奶油奶酪250克牛奶100克细砂糖80克低粉25克玉米淀粉20克鸡蛋5个(个儿大的)淡奶油350克柠檬半个轻乳酪水果蛋糕的做法这是蛋糕所需要的材料。奶...
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发表于:07-14
这款蛋糕可好吃喽,哈哈,简单又方便,吃起来乳酪的香味,融合奶油,水果,棒用料奶油奶酪125g酸奶75g糖50g玉米淀粉30g鸡蛋2只淡奶油(蛋糕体用)50g淡奶油(装饰用)200g自己喜爱的水果按照自己口味轻乳...
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发表于:10-26
搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了这款#No.138乳酪塔#不同于一般的葡式蛋挞,它的塔皮像酥松的曲奇一样,内陷是非常浓厚的奶香乳酪味,刚出炉的时候入口即化,因为减了糖,所以一...
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发表于:08-14
用料塔皮原料:无盐黄油75g糖粉50g蛋黄1个低筋面粉130g盐2g乳酪馅原料:奶油奶酪150g浓酸奶100g细砂糖50g鸡蛋1个柠檬汁10ml玉米淀粉5ml表面装饰:大芒果2粒芒果乳酪塔(8寸)的做法#塔皮原料:7...
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发表于:08-03
用料塔皮黄油75克细砂糖30克高筋面粉113克鸡蛋10克左右内馅奶油奶酪160克淡奶油80克蛋黄1个糖粉15克玉米淀粉5克乳酪坚果塔的做法1.黄油,白砂糖,高筋面粉用手揉搓成粗颗粒状。2.加蛋液将...
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发表于:05-01
配方可做5寸挞一个加2个8cm小挞用料挞皮:黄油80克糖粉35克全蛋液15克低筋面粉112克杏仁粉28克乳酪馅:奶油奶酪120克原味酸奶80克全蛋液40克细砂糖40克玉米淀粉4克装饰水果适量水果乳酪...
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发表于:02-21
用料奶油奶酪少许轻乳酪的做法见视频...
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发表于:11-05
方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》,原名莓果塔不花俏却很美貌的乳酪莓果塔~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆型塔一个】】】用料塔皮无盐黄油75g糖粉50g蛋黄(约重20g)1个低筋...