相关大理的砂锅鱼的最好吃的做法

大理的砂锅鱼

发表于：06-10

砂锅鱼在大理因为饲养鱼的大肆进军，渐渐退出了人们的餐桌，偶得一尾洱海🐟，就给大家做一次砂锅鱼，记住有好的食材别用调料太多的烹饪方法。用料鲫鱼一条姜四五片包浆豆腐七八块大葱一根腊肉...
大理砂锅沾水鱼

发表于：06-24

用料除草鱼花鲢外的淡水鱼一条约一公斤以下火腿带肥，切片5-6片嫩豆腐三两切厚块香菇平菇切片份量随意单山蘸水辣椒面两大勺葱姜蒜放锅里的切片，沾水碗里的切末大葱1根芹菜两颗去叶子芫茜...
砂锅焖鱼

发表于：07-11

用料鱼1条料酒2勺姜切丝葱葱段一点干辣椒2个生抽3勺豆瓣酱1勺千张2张金针菇1把洋葱1个蒜4瓣砂锅焖鱼的做法先把鱼清理好，用三勺生抽，两勺料酒，葱段一点，生姜几片切丝，腌十分钟砂锅烧热倒油，...
冬日佐粥家常料理丨砂锅鱼煲

发表于：09-10

天气转冷之后特别喜欢吃暖乎乎的白粥，除了一些佐粥小菜之外，砂锅料理和白粥简直是绝配。今天从冰箱里找到一条之前冷冻的黄花鱼，因为新鲜度不足，不适合煮鱼汤或清蒸，就决定做道简单的砂锅鱼...
砂锅鱼。

发表于：09-06

喜欢雨天来这么一份。配点爱喝的酒。感觉幸福的不要不要的。用料草鱼一只豆芽一把豆腐泡适量金针菇一把杭椒四个小米椒六个香菜一把啤酒1瓶胡椒粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量黄豆酱1...
砂锅大棒骨

发表于：05-24

周末不上班，有时间做点好吃的。这个跟清炖相似，只不过换成用砂锅，能最大限度的保留食物本来味道。小火慢炖，我们开始吧。用料八角2个盐适量姜6片料酒适量生抽2汤匙大棒骨6块砂锅4300毫升砂...
砂锅大集合

发表于：07-01

用料各种蔬菜各种肉爱心满满砂锅大集合的做法大葱羊肉锅咸肉香菇锅冬笋排骨锅排骨年糕锅天麻鸽子锅小白菜排骨锅...
砂锅鱼头锅

发表于：07-10

鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个，没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉...
砂锅鱼

发表于：03-14

用料鲢鱼1条腌鱼调料胡椒粉鸡粉盐生抽料酒大蒜5瓣姜3片碗汁鸡粉1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉半勺老抽半勺辅料洋葱半个小米辣2个香菜3根淀粉50克砂锅鱼的做法详情见视频。...
砂锅鱼头

发表于：08-22

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料三文鱼头400g料头小洋葱150g蒜20g生姜4片食用油15g调料汁糖5g老抽3g生抽10g蚝油20g水20g腌制鱼头用料玉米淀粉5g生抽10g生姜4片砂锅鱼头的做...
砂锅焗大虾

发表于：06-12

用料虾只砂锅焗大虾的做法剪去虾脚，取出虾脑虾肠，开背。一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺白糖腌制15分钟。砂锅爆香姜蒜，放入大虾。焗3分钟，放胡椒再焗2分钟。放入青红椒，上桌。...
砂锅大炖菜

发表于：06-30

每天晚饭都要炒几个菜。有了宝宝后，就没有那么多时间了，这个大炖菜很简单，但又不缺乏营养，可以放入自己喜欢的食材，每次煮这个菜，汤汁都不会剩下。重要的是，冬天吃到最后，菜还是热的用料蘑菇随...
大理砂锅鱼：这个鱼烧的太热闹

发表于：05-27

沿洱海而居的大理人很擅长吃鱼，比如这道传统老菜砂锅鱼，据说是大理古国的国菜。做法相当讲究，其实就一个“鲜”字——主角鲤鱼要新鲜捕捞，配角高汤得用老鸡、老鸭和筒子骨来吊，群众演员更是...
砂锅炖鱼

发表于：03-30

父亲年轻的时候结婚晚，生子也晚，所以对于我这个唯一的女儿，娇惯无比！现在，我刚步入中年，父亲却要进入古稀！我希望能像他待我一样，宠溺着他和母亲过一个无忧，美好的晚年！吃过东北的铁锅炖大鱼后，总...
大虾砂锅粥

发表于：01-25

北方人也爱喝的潮汕砂锅虾粥用料虾10只料酒1勺米1杯姜丝20克胡萝卜1根芹菜半根白胡椒粉大虾砂锅粥的做法虾洗净，用料酒和姜丝腌20分钟米提前泡上，水一次加满，加到锅沿，不要中途加凉水，否则...
砂锅大红椒

发表于：07-27

用料主料：大红椒400g配料：五花肉50g蒜片15g豆鼓3g葱段10g调料：盐、味精、鸡精适量、蚝油12g、蒸鱼鼓油10g、鸡汁8g砂锅大红椒的做法大红椒去掉头和尾，切成条状备用。净锅置旺火上放入植物...
砂锅炖大排

发表于：05-14

用料料酒多点都没事新鲜大排砂锅炖大排的做法油炸成金黄色然后放入砂锅炖先将新鲜大排一片一片切片，用刀背轻轻敲好，横敲竖敲，不能太重然后用地瓜粉料酒生抽腌制10分钟，锅烧热烤制油炸成金...
砂锅烧鱼

发表于：04-07

用料葱2根姜5片酱油2.5勺蚝油1勺花生油1勺盐1茶匙砂锅烧鱼的做法锅底加花生油，摆放葱叶，可添加芹菜叶把鱼一条条摆进砂锅放入调料，盐、蚝油、生抽、水加到鱼身体平齐的地方，不用漫过。大火...
大排砂锅饭

发表于：03-21

用料大排1块米饭自适木耳100g火腿1根菜花100g鸡蛋1个大排砂锅饭的做法把米饭加适量油炒至入味，乘入砂锅中用勺子压紧用小火把大排煎至七成熟时加少量孜然粉和花椒粉再把准备好的火腿，菜...
砂锅鱼

发表于：02-21

饭店里吃的砂锅鱼头每回鱼肉太少吃的不过瘾😀所以研究研究自己在家做，吃的比较敞口点🤣实践证明自己做的远比饭店的美味儿好多✌而且我今天分享的这是整鱼的做法用料鲤鱼1条洋葱个姜片...
砂锅大烩菜

发表于：12-20

这道菜是冬天做的，当时吃得畅快，味道极好用料猪肉花菜青椒卷心菜蘑菇土豆食用油盐花椒粉十三香生抽砂锅大烩菜的做法准备好原材料。将切好的猪肉放入热油中翻炒，加少许盐和花椒粉，淋少许生...
砂锅鱼煲

发表于：09-24

用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁，姜切丝，蒜头切片面饼用冷水泡发，沥干...
砂锅鱼煲

发表于：05-09

吃个鱼不用故事啦。砂锅鱼煲：1.鱼洗净切块，起锅烧油放姜片炸鱼块至金黄捞起；2.蒜粒下锅油炸至金黄微焦，放辣椒丝，洋葱，青椒，耗油继续爆炒；3.将炒好的配料及鱼块倒入砂锅加少许热水大火烧开小火...
砂锅大虾面

发表于：12-14

用料瘦肉适量大蒜2个面条一人份葱一小把烤虾干3只砂锅大虾面的做法大虾去皮、去沙线，切段将瘦肉切成碎末装盘大蒜皮去掉锅内放油爆炒将虾干与瘦肉末在一起爆炒然后装盘下面煮熟后将葱切...
不用砂锅的大头鱼头

发表于：05-05

就算没有砂锅也奈何不了我想吃大头鱼的念头，用汤锅做的鱼头好吃到汤汁都舔完用料鱼头1个葱2根姜适量生抽适量料酒适量盐适量生粉适量蒜头适量豆腐1大块老抽适量食用油适量蚝油适量不用...