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发表于:01-11
香香甜甜哒,愿你我的生活永远甜甜哒用料棉花糖150克黄油55克花生米70克奶粉100克初试牛轧糖的做法第一步:花生去皮,放在烤箱里面125度烤10分钟第二步:我用的是电磁炉,大概放在五档就可以...
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发表于:01-10
用料棉花糖190克黄油10克蔓越莓100克花生米200克奶粉190克初学者能学会的牛轧糖的做法将黄油化开放入棉花糖小火使棉花糖融化加入奶粉搅拌放入花生碎及蔓越莓搅拌均匀花生放入磨具中晾...
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发表于:12-31
五月的节气,网上铺天盖地的都是粽子呀糖蒜呀~让人蠢蠢欲动~心动就不如行动啦😂用料蒜三斤陈醋/甜醋/香醋三瓶500ml红糖/冰糖500克盐40克白酒少量糖蒜~初试的做法新鲜的紫蒜头~看着好安逸剥...
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发表于:08-28
你也是初为人妻的小少妇吗?那你一定要试试我这款牛轧糖啦~简单好做~作为一名不会做饭的笨厨娘🙅🏻,为了关注老公的胃💏我也是拼啦~不管怎样,少女的小矫情我是不会变的💃🏻❗️用料黄油80克棉花...
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发表于:06-14
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参...
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发表于:01-19
儿子学校活动,捐的一些小甜品。好看又好吃!但因为用了不调温巧克力,白巧和草莓巧克力皮就太甜了!今天刚买了需调温烘培巧克力,过两天再试试!用料【蛋糕球】鸡蛋2个细砂糖45克低筋面粉85克巧...
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发表于:09-14
嗯!~自从玩了烘焙之后自己各种零食都恨不得自己做。也是一枚牛轧糖爱好者,看到下厨房里大多都是棉花糖版牛轧糖,我也试过,说句实话,真不怎么样。然后又试了一下熬糖版的,刚开始的时候以为很...
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发表于:09-12
借鉴的分量和菜谱用料黄油20g无极岛棉花糖100g奶粉德运70g抹茶粉8g新手试牛轧糖的做法黄油小火融化加入棉花糖,翻炒至拉丝状态。奶粉和抹茶粉混合,加入继续翻炒。整形。温热状态时切块。...
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发表于:05-22
相信你们都吃过牛轧糖吧!一款让人又爱又恨的糖果。爱是因为它太好吃了。和硬糖相比牛轧糖的口感会柔和一些,刚开始嚼会比较硬,慢慢地糖会变软,因为有坚果的原因也会越嚼越香。用料无盐黄油...
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发表于:04-04
第一次做牛轧糖还算可以最好不用用比较浅的锅,容易翻出锅[捂脸]用料棉花糖100克奶粉65克黄油30克花生米100克牛轧糖.初次小试的做法准备原料黄油融化加入棉花糖黄油棉花糖融化后加入奶...
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发表于:10-25
没有做过的朋友,可以先试一下这个配方练习。这是小配方,做出来的量只是一点点,不用失败了担心浪费材料。用料棉花糖170克黄油(想吃硬少放,想吃软多放)60克熟花生,黑芝麻、白芝麻120克奶粉120...
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发表于:09-03
这绝对是一款超简单,零失败,且可以锻炼耐心的一个方子!用料棉花糖(美国落基山)300g花生碎(自己喜欢的坚果)300g奶粉200g无盐黄油65g牛轧糖-棉花糖般初恋的感觉的做法提前准备好烤盘,铺好油纸。...
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发表于:03-31
因为妈妈很喜欢吃牛轧糖,害怕外面的糖添加各种添加剂,今年家里的牛轧糖全部我来做了用料棉花糖500克黄油100克奶粉300克花生米500克初学者都能学会的牛轧糖的做法雀巢奶粉,新西兰安佳黄油...
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发表于:08-23
就是没这没那啥都不全馋了就买点别人做的实在没办法自己尝试了一下还真好呢哼爸还说比买来的好吃呢哈哈如果您也是第一次做没信心不要紧来试试吧有以下几种材料就炒盘菜的功夫牛轧糖就...
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发表于:11-20
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友...
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发表于:03-20
用料棉花糖适量就好黄油适量就好花生米适量就好奶粉适量就好初级牛轧糖哦的做法黄油一小半棉花糖一大半奶粉一大大半加花生米适量然后揉成团用擀面杖擀就成这样了哦等待凉了然后切块然...
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发表于:06-01
在超市买到搞活动的一盒牛腩,正在想着怎么做呢。看到一个大师的方子,第一次尝试着做,就成功了。想来,我这个小白,可以一次成功,一定要推荐给大家,让更多人吃到这个美味。用料牛腩600克左右香...
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发表于:04-11
已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝...
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发表于:12-08
今年这个年假有点久,有点无聊了,所以想找点事做,于是看小红书下厨房来找灵感,哈哈哈,得知牛轧糖比较容易做,于是开始准备各种材料了。做出来的🍬软硬程度个人觉得挺好,不会太硬,也不会太软,不粘...
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发表于:10-02
用料原料:棉花糖150克淡味黄油40克全脂奶粉105克可可粉10克黑巧克力20克扁桃仁150克“巧克力控”可以来试试黑巧牛轧糖——可可味浓郁的做法详见...
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发表于:11-27
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论...
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发表于:06-27
刚开始做牛轧糖,研究了很多个方子,都不适用,软软的,所以自己配了一个适合自己的方子,也希望能帮到需要的伙伴~用料棉花糖150克奶粉80克无盐黄油20~25克蔓越莓适量花生米适量盐1.5g棉花糖版牛...
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发表于:05-08
从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化,全程用小火,倒入棉花糖,融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
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发表于:05-15
没放冰箱里发酵呢,先拿出些尝试下,剩下的放冰箱了,过后看看口感会不会不一样。用料刚才发酵的面团一个葡萄柚大初尝试的做法拿出一个葡萄柚那么大的面团,因为太粘手也不喜欢洗菜板,就用电饭...
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发表于:06-22
用料黄油90,奶粉300,棉花糖270,花生200初次尝试牛轧糖的做法小火炒花生,去皮小火黄油融化后放入棉花糖棉花糖融化放入奶粉,均匀搅拌放入花生碎搅拌,慢慢变硬了擀面杖擀开均匀,晾凉依次切成...