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  • 450g牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    此菜谱只为了记录方子。用料高筋面粉300克牛奶200克糖30克盐3克酵母5克,(或萱萱面包酵母半袋18g)黄油25克450g牛奶吐司的做法揉面团,一次发酵2倍大,分三份,用手排气,手压,别揉,排气15分钟擀卷,此...
  • 酸奶吐司(2个450g低糖吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(2个450g低糖吐司模具)方法
    发表于:04-12
    用料粉(山茶花):440g奶粉:15g盐:5g糖:60g全蛋液:40g牛奶:200g厚酸奶:120g酵母:4.5g(干)or12g(鲜)黄油:30g酸奶吐司(2个450g低糖吐司模具)的做法1⃣️除黄油以外其他材料厨师机3档搅匀(2分钟);变7-8档搅打6-7...
  • 全麦吐司,450g吐司模具食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司,450g吐司模具方法
    发表于:02-19
    用料全麦面粉550克新良全麦面粉高筋面粉50克酵6克糖80克鸡蛋2个黄油40克盐6克牛奶250克,不要一次性加入,以免把面和稀。只要面团能够和在一起就行。奶粉40克核桃仁适量葡萄干适量全麦吐...
  • 港式吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(450g吐司模)方法
    发表于:11-20
    用料高粉250g糖50g盐1/2茶匙(2.5g)酵母1茶匙(3g)鸡蛋50g左右(1个蛋)水110g黄油25g葡萄干适量,也可不要港式吐司(450g吐司模)的做法把高粉、糖、酵母、盐放入碗内,糖、酵母、盐,各放一个角...
  • 全麦吐司面包 450g吐司盒食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司面包 450g吐司盒方法
    发表于:12-03
    春节宅在家,怀孕期间要控制热量,看了网上好多菜谱调整出了适合自己的配方用料汤种:全麦粉100克温水140克酵母4克糖5克第二步食材全麦粉250克温水60克(一边揉面一边添加)盐4克蔓越莓干或其他...
  • 易成功450g吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的易成功450g吐司方法
    发表于:08-03
    结合黑骑士老师的2个450g白吐司方子,做了一些适合自家烤箱脾气、面粉及模具的改动,有了次次顺手成功的吐司。用料高筋面粉250克冰水150克细砂糖20克酵母5克盐3克黄油20克炼乳15克奶粉10...
  • 牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)方法
    发表于:07-12
    吐司做起来说简单其实并不容易,对于面粉和酵母的要求还是相对比较高的。对于二次发酵的操作,感觉做起来麻烦,而且很不容易掌握,翻车的几率也比较大。尝试了几次利用一次发酵做法,效果还不错...
  • 简约牛奶吐司 日本猫吐司模通用450g吐司盒配方食谱大全及做法,烹饪好吃的简约牛奶吐司 日本猫吐司模通用450g吐司盒配方方法
    发表于:05-24
    做惯了全麦吐司,再做高粉的吐司手感简直太舒适......感动ing....这次是简约的牛奶吐司,味道柔和奶香超级浓郁,吃起来像棉花。含水量略大,请不要怀疑配方哈,配方是正确的。250g粉配200g奶(含...
  • 450g柔软奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g柔软奶香吐司方法
    发表于:02-22
    真的超级好吃,有点生吐司的感觉~简直太软了对了!这里有个小技巧,就是把牛奶和鸡蛋提前放入冰箱冷冻,原理就是降低揉面时面团的温度,防止提前进入发酵期...用料面包粉265克奶粉30克炼乳35克砂...
  • 日式炼乳吐司「450g吐司模版」食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炼乳吐司「450g吐司模版」方法
    发表于:10-26
    最近红翻天的日式炼乳吐司,光神的下厨房看到的。现在整成450g吐司模的量。这样就可以一下子做两个了。任性!!不在乎热量的同学肯定觉得好吃,在乎热量的肯定也会觉得好吃的~啦啦啦~~用料面...
  • 奶油吐司450g[belinda]食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油吐司450g[belinda]方法
    发表于:02-11
    用料高筋面粉270克白砂糖30克奶粉25克盐3克鸡蛋1个淡奶油40克牛奶90克黄油20克酵母3克奶油吐司450g[belinda]的做法烤箱中下层180℃,35分钟...
  • 君之奶香吐司450g食谱大全及做法,烹饪好吃的君之奶香吐司450g方法
    发表于:06-24
    用料高筋粉270g鸡蛋20g糖粉40克盐1/2小勺干酵母1又1/2小勺黄油25g奶粉12g水145g君之奶香吐司450g的做法除黄油外所有材料揉成团,起筋后加入黄油,揉至扩展阶段,室温发酵至2倍大,挤出空气,分3...
  • 天然酵种黑糖蜜吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种黑糖蜜吐司(450g吐司模)方法
    发表于:08-22
    渐渐变暖的天气,酵母宝宝活力十足,做天然酵种面包的季节来啦!用料酵头:活跃天然酵种(100%水粉比例)13g酵头:水25g酵头:高筋面粉38g高筋面粉230g黑糖蜜(或蜂蜜)40g奶粉6g盐3g鸡蛋50g水100g无盐黄...
  • 450g模具纯奶蛋方吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g模具纯奶蛋方吐司方法
    发表于:12-11
    参考了大神们的方子后,尝试出了一个步骤简单易操作,但是结果还不错的吐司方子用料高筋面粉270克细砂糖20克鸡蛋2个黄油20克牛奶80克酵母3克450g模具纯奶蛋方吐司的做法容器放置电子秤后...
  • 纯牛奶鸡蛋手揉吐司450g两个食谱大全及做法,烹饪好吃的纯牛奶鸡蛋手揉吐司450g两个方法
    发表于:04-08
    天气转凉,可以手揉吐司了,喜欢边揉边看电视😊做两个吐司存冰箱一家人可以吃一周不喜欢那么多盆盆罐罐,喜欢整一些能一锅炖或者一个喷子就能搞定的美食早上起来时间太紧,得给孩子穿衣服洗漱...
  • 最爱吐司450g*2无奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱吐司450g*2无奶油方法
    发表于:04-16
    转自美丽老师的方子,2个450克吐司的量,为了自己方便查看整的菜谱,如果需要详细过程的亲,请看美丽老师的原方:用料冰牛奶270克冰鸡蛋清40奶粉30克糖95克高筋面粉470克酵母6克盐6克黄油40克最...
  • 淡奶油吐司450g两个食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司450g两个方法
    发表于:01-02
    原方是下厨房作者“蔡蔡的烘焙小日子”,略有改动,所以记录方子两个的吐司量水+130g成团,为了吐司多加10g,厨师机开始工作时沾底,后来好多了,初期整体面团偏粘用料高筋面粉500克鸡蛋1个淡奶油1...
  • 中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量方法
    发表于:11-26
    方子来自爱和自由用料中种面团高筋粉358g水215g即发酵母5.8g主面团高筋粉153g糖40g盐6.4g炼奶102g蛋液52g水16g黄油42g中种法炼奶吐司,以下为两个450g吐司盒的量的做法中种面团材料投入...
  • 牛奶土司(450g)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶土司(450g)方法
    发表于:08-20
    用料汤种材料:高粉20克热牛奶75克主面团:鸡蛋2个玉米油20克盐2克白砂糖35克高粉240克耐高糖酵母3克牛奶土司(450g)的做法汤种材料加入面包机内桶,启动面包机搅匀成糊状。放凉主面团材料加入...
  • 牛奶吐司 450g模具食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司 450g模具方法
    发表于:12-31
    用料牛奶145克奶粉15克黄油25克高筋面粉250克细砂糖50克酵母3.5克盐3克牛奶吐司450g模具的做法将干料称好混合在一起(面粉,酵母,奶粉)再将牛奶(最好是冰的),鸡蛋,砂糖称好混在一起,以上称为湿料...
  • 纯奶拉丝-450g吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的纯奶拉丝-450g吐司🍞方法
    发表于:08-06
    给自己记录的方子🍞第一次做面包类🍞用料高筋面粉270克炼乳30克奶粉30克牛奶120克鸡蛋1个糖30克盐3克酵母5克黄油30克纯奶拉丝-450g吐司🍞的做法除了黄油🧈把所有材料都放一起厨师机打...
  • 吐司面包(450g)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(450g)方法
    发表于:05-02
    三明治、面包脆、西多士……哪怕看电影时的手撕包,前提你都得先拥有一个吐司~用料鸡蛋1个牛奶130克细砂糖30克炼乳或奶粉30克高筋面粉260克干酵母4克盐2克黄油25克吐司面包(450g)的做法牛...
  • 蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)方法
    发表于:03-08
    从这款茶叶收到就一直在琢磨怎么开发新玩法,最后从伯爵红茶软欧上得到了灵感,加上紧接而来的蜂蜜,跟春天简直神搭。绿茶作为烘焙辅料其实挺不好处理的,香味扑鼻,但是烤出来颜色实在太难看,打...
  • 吐司(450g吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(450g吐司模具)方法
    发表于:06-22
    转自:,为了方便查阅,我结合了下自家的面包机(柏翠面包机PE8990SH)小改动了下,我妈用这个方子做吐司是越做越好了。用料高筋粉260g耐高温酵母3g鸡蛋+牛奶160g糖30g盐2g黄油20-30g吐司(450g吐司...
  • 两个450g吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的两个450g吐司面包方法
    发表于:01-21
    用料高筋面粉(全麦高粉:全麦粉大于等于7:3)520g(全麦小于等于156)液体(全部液体重量:2个鸡蛋牛奶水淡奶油)有撒放撒320g酵母6-8g细砂糖(糖尿病可不加)60g盐(咸面包10g)4g黄油(淡奶油大于80g不用加黄...