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发表于:07-25
小区门口经常有卖盐焗鹌鹑蛋,母亲大人买过一次,太咸了!这次自己做一回试试!用料虾10只鹌鹑蛋1斤粗盐1千克花椒8粒香叶4片大料3个小茴香1小把桂皮1块盐焗系列(虾X蛋)的做法鹌鹑蛋开水煮10分钟...
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发表于:09-01
在下厨房的糖醋菜很多都需要把肉过油..感觉不油炸会更健康呀🌞用料鸡里脊约200克冰冻大白虾约15只番茄酱3勺白醋2勺泰式甜辣酱1勺盐少许糖适量白胡椒粉少许白芝麻装饰用少许(没有也可以...
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发表于:03-16
用料鸡1只盐焗鸡粉1包👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列🤩盐焗🐔的做法洗干净,抹上盐焗鸡粉,按摩均匀腌制一个小时隔水蒸半个钟,就可以出锅了,超级入味,咸香十足...
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发表于:10-21
自用,2人份用料盐曲几勺盐曲系列的做法拌卷心菜:一颗卷心菜去掉叶片上的硬蒂撕成小片,焯水10秒,加入1勺盐曲+几滴香油+一些芝麻,拌匀后静置10分钟即可食用。...
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发表于:07-28
简单快手好吃,记录下来,孩子们说有惊艳的口感,我用比较大的九节虾,虾肉饱满,能吃出大口大口的虾肉,混搭着芝士,吃起来比较过瘾,肉多比较鲜美,比小只的龙虾肉还好吃!蒜泥焗大虾也很好吃,番茄酱焗大...
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发表于:08-24
“客家盐焗鸡”是粤菜的一款名菜,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。运用了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食,此菜始于广东的东江一带,故也称这种鸡为“东江盐焗鸡”。现在我用原有老做法,不断做出一系...
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发表于:12-09
最近入手了空气炸锅,做菜也越来越方便了~用料虾350克盐焗鸡粉半包(15克左右)姜丝适量香葱适量芫茜适量料酒2勺油适量空气炸锅系列:盐焗虾的做法姜葱芫茜切好备用;虾洗干净;盐焗鸡粉用大概半包...
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发表于:10-01
每一道征程都有着他们各自的味道用料梅县松源土鸡只生态海盐克草纸张慢食客家系列之古法盐焗鸡的做法鸡洗净抹干,撒少许海盐,抹匀;下半锅海盐,炒至变黄;将鸡埋入盐内,中小火等待60分钟;香喷喷...
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发表于:02-09
这道早餐是懒人版直接放压力锅除了口感好吃营养估计都没剩多少了😂😂😂用料鹌鹑蛋48个盐10克早餐系列——盐焗鹌鹑蛋(懒人版)的做法两盒鹌鹑蛋洗净。放压力锅,水没过鹌鹑蛋一半,放盐。“煮...
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发表于:11-13
平时吃多了麻麻辣辣油焖的虾…偶尔换换口味也不错做法简单能让原本鲜味最纯粹的释放,特别是虾头里面的膏简直欲罢不能🤤🤤🤤用料鲜活罗氏虾一斤多粗盐(切记)一袋姜片适量花椒适量八角香叶...
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发表于:04-15
锁定原味的盐焗料理简而鲜之·用料粗盐500克花椒少许虾10只蜗牛10只鲜柠檬片2片盐焗·系的做法虾和蜗牛洗净拭干待用.粗盐+花椒中火入锅翻炒至微微泛黄.虾和蜗牛一一分开摆放入盐堆·...
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发表于:04-02
用料鸡爪10个鸭掌10個鸡胗20个生姜30克黄酒20克致美斋盐焗粉60克麻油15克黄栀子6颗盐焗系列的做法1、所有食材洗净剪指,冷水、黄酒、生姜焯水后,再次冷水洗净待用,2、黄栀子(国人常用的吊...
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发表于:08-11
自从上次盐焗完花螺之后,我家开始一发不可收拾爱上盐焗系列。这次盐焗了基围虾,连不喜欢吃饭的王嘻嘻小朋友都吃好多虾~用料虾半斤海盐非常多花椒一把八角2个盐焗系列之烤箱盐焗虾的做法...
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发表于:06-12
今天是小3减脂的第33天开始给每道好吃的减脂餐都赋予一段不咋专业的制作流程口味偏淡~用料鸡0.5只姜3片葱3根盐一丢丢老抽一丢丢生抽一丢丢蒜3瓣【无糖减脂系列】电饭煲中的盐焗鸡的做...
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发表于:09-19
终于没有忍住“多功能”这三个字的诱惑,从来不追网红系列的人,也入手了一台网红多功能料理锅。选品牌的时候,可真是烧脑,选择恐惧症重度患者,最终还是选了自己喜欢的品牌。蜜月期内,一定要多...
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发表于:02-16
👩❤️👩午餐香菇白菜粥猪骨木棉花赤小豆汤手撕盐焗鸡用料鸡1只蚝油1勺酱油1勺盐焗鸡粉半包(一包)葱3根姜片2片拌盐焗鸡的酱料:酱油1勺醋0.5勺白糖适量蒜4瓣芝麻油适量熟白芝麻适...
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发表于:01-31
前面做了年年有鱼馒头后,觉得还可再做成水晶饺。两款手法相同,需看手法,请看今天的上一个菜谱。纯娱乐,非专业,不喜请勿喷!不准转载!用料小麦淀粉50克(1汤勺)玉米淀粉25克(半汤勺)沸腾的水50克(1汤...
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发表于:03-24
用料粗盐适量虾一斤花甲一斤家常菜盐焗花甲虾粗盐系列的做法1.把虾去虾线清洗干净,沥干水分2.把花甲倒入盆中加食盐,放一个钟,清洗干净沥干水分3.准备一个砂锅,锅底擦干水分,倒入粗海盐,把花...
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发表于:08-10
用料鸡肉一人份盐焗鸡粉适量水适量带饭系列-盐焗鸡的做法电饭煲煮饭键煮即可...
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发表于:01-28
我们广东人说无鸡不成宴,白切鸡吃多了,可以换一换盐焗鸡,非常简单,厨房小白在年夜饭的时候,在长辈面前秀一把!!!用料鸡1只盐焗鸡粉半包生抽3勺老抽1勺花生油1勺葱姜一把沙姜1块年夜饭装X大菜之...
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发表于:07-18
每次都对蛋黄类都没有抵抗力,最喜欢吃的就是焗南瓜,口感沙沙面面的,混合着南瓜的甜味,真是好吃!用料南瓜小个的一个咸蛋黄4个玉米淀粉适量盐适量果语系列~咸蛋黄焗南瓜的做法蛋黄蒸熟!蛋黄用...
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发表于:08-03
用料粗盐500g虾一斤花椒抓一把盐焗虾的做法图片所示三样材料干锅无油小火先炒花椒然后加入粗盐小火翻炒两分钟,然后可以用手感受一下盐的温度。觉得热就可以熄火锡纸垫底,炒热的盐跟花椒...
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发表于:12-16
❀【煎炒盐焗鸡翅】❀《快手菜系列三十七》鸡翅嫩,容易熟,小神兽们极爱吃!用盐焗鸡粉腌鸡翅20分钟,再用小火煎成焦黄,再放入香料丁一炒即可。今日周末,赶紧做吧!用料鸡翅七个生姜四片小香葱一...
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发表于:09-02
鱼和虾,绝对是年夜饭的明星了吧。一整条鱼,不能缺少一点,寓意年年有余。每人一只烧的红润油亮的虾,红红的虾油代表鸿运当头。小时候家里不富裕,每年年夜饭,都是一人一只虾。作为小孩子的我们...
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发表于:01-17
用料鸡爪3只鸡翼尖7个鸡中翼3只花椒15粒生姜5片料酒1勺蒜1根盐焗粉2包姜黄粉适量超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法清洗干净后,生姜,花胶,蒜,料酒,鸡全部放入一个锅,中小火煮开1分钟,不要煮...