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发表于:03-19
我这个视频也是第一次炒,之前也没有炒过半酸的,多多支持我吧!用料小米辣5-7个芥菜一把克腌制的芥菜半把五花肉100克蒜蓉5半酸雪里红的做法把芥菜剁碎,先切后剁五花肉剁碎蒜蓉剁碎腌制的芥菜...
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发表于:08-20
又名雪里蕻,芥菜的变种,富含胡萝卜素和多种维生素,能增进食欲、帮助消化。甘平无毒,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。能行血...
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发表于:12-19
用料雪里红半斤肉末1两红辣椒1条蒜2粒姜3片盐1茶匙鸡粉1茶匙油适量蚝油1汤勺雪里红香炒肉末的做法将猪肉洗净剁碎成肉末,雪里红洗净,切成约0.5厘米长的小段将雪里红放入开水,焯约半分钟后...
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发表于:07-09
每到这个季节都要储存秋菜,但每回腌制雪里红都不够吃的,今年买了三倍的量,家人都喜欢雪里红,就把我最喜欢吃的肉丁雪里红推荐给大家,不会做菜谱,大家凑合着看吧用料猪里脊肉200g腌制雪里红60...
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发表于:05-13
最近迷上了山楂,每天都要吃几个。买的雪花山楂球好吃是好吃,可是一来价格贵,二来购买不方便。所以下决心自己做。用料山楂500克冰糖150克水60克白醋8克雪里红的做法购买新鲜山楂,盐水洗净...
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发表于:11-11
拌米饭,咸菜,冲汤都可。用料腌雪里蕻半斤猪肉末适量白豆腐干适量辣椒少许花椒少许葱姜末少许料酒少许糖少许植物油适量炒雪里红的做法超市买来的腌雪里蕻用水泡一会。攥干切末。豆干切丁...
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发表于:06-28
昨晚没吃完的雪里红肉丝~简单粗暴做了碗拌面,光盘一碗还想吃第二碗。用料雪里蕻随意盐随意生抽随意辣椒油或辣椒面最好辣椒油耗油随意老抽随意醋根据自己口味葱花家里没有所有我就没放了...
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发表于:08-25
翠绿新齑滴醋红,嗅来香气嚼来松。纵然金菜琅蔬好,不及吾乡雪里蕻。花开的季节,又到腌菜晒干菜的季节。用料鲜雪里红200斤盐最好粗的海盐15斤大小合适的缸2只菜刀和砧板还有大石块腌雪里红...
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发表于:02-04
小时候家里总腌雪里红,我特别爱吃!用料雪里蕻适量豆腐1块肉适量葱姜蒜适量鸡精1勺雪里红炖豆腐的做法准备雪里红,在水中泡一下,因为是盐腌制的,一般都很咸,自己看咸淡,提前几个小时泡!葱姜蒜切...
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发表于:06-20
下饭神器,上大学时,每次返校,妈妈总要为我做上一碗,总能美美的吃上几顿饭。母爱的陪伴无论何时何地,一直都在。用料雪里红适量肉末适量小米椒适量盐2小勺生抽一铲老抽适量,用于上色雪里红炒...
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发表于:07-04
用料鲫鱼两条雪里红适量酱油适量白糖适量黄酒适量葱姜适量红烧雪里红鲫鱼的做法鲫鱼油煎一下,到两面金黄放入雪菜,酱油,黄酒,盐少点,雪里红本来就是很咸的,糖适量用来提鲜,煮开后,开小火煮15分...
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发表于:04-06
外甜内酸~酸酸甜甜的少女心~裹上白白的糖霜~茫茫白雪中一点红~❄️用料山楂300g白砂糖200g白醋2勺清水小半杯少女心的雪里红~的做法将山楂洗净用淡盐水浸泡半个小时~将山楂捞出冲洗掉淡盐水,洗...
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发表于:01-06
用料雪里红咸菜500克五花肉200克美人椒10克蒜瓣3瓣糖3克盐少许雪里红炝五花肉的做法雪里红咸菜洗净,切小丁,待用五花肉洗净,切小丁,待用美人椒切小丁、蒜瓣切片,待用热锅,放入底油,7、8成热放...
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发表于:04-29
我觉得吧,一定的仪式感是让孩子从小学会爱和懂得被爱的关键。仪式感像一个记忆点,提醒着宝宝在特定时刻有着特定的期待。作为妈妈的我们,如果每天就只是工作、家务和喂养宝宝的话,枯燥是必...
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发表于:12-16
用料雪里红半颗的样子,这已经是极限,我炒饭菜放超多胡萝卜四分之一个鸡蛋一个米饭一碗的样子雪里红胡萝卜丁蛋炒饭的做法雪里红和胡萝卜切超小的小丁少油下锅把打好的鸡蛋放下去,刚凝固的...
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发表于:10-31
用料肥瘦猪肉100克葱1根盐2勺鲜酱油1勺雪里红一斤红辣椒一个蒜2粒青辣椒一个家常菜-下饭菜-雪里红-雪里蕻炒肉末的做法雪里蕻洗干净后,在锅中倒入开水,把雪里蕻放入开水中用水焯一下(雪里...
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发表于:11-30
用料西红柿白糖雪里红(糖腌西红柿)的做法西红柿洗净后用开水烫一下,砧板及刀也用开水全面烫一下。然后把烫过的西红柿切去两头不要,中间的切成片按个人喜欢撒上适量白糖放入容器后冷藏吃的...
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发表于:04-12
武汉还是封闭状态,上班大家都自觉带饭,减少外出买餐食的几率。早上也很重要,家里没有什么吃的了,正好有年前腌制的雪里红菜,昨天周六在家,那就包一些包子放在冰箱吧。早上稀饭配包子加一块豆...
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发表于:09-23
用料雪里蕻3颗肉末50克黄豆适量葱姜少许肉末雪里红的做法起锅烧油,先把肉末炒了然后炒黄的,最后放入雪菜,放水和菜持平就好!开始小火炖,炖到没有汤,都在软烂就好小贴士黄豆提前泡一晚,雪菜多...
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发表于:08-07
用料雪里红樱子500克红干辣椒1个(大的,小的2个)盐半料勺味精半料勺蚝油1料勺糖1料勺蒜半头香油1料勺芝麻1料勺油3汤勺红油1汤勺拌雪里红樱子的做法雪里红缨子摘洗干净,去掉老根,切段。蒜...
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发表于:06-17
用料雪里蕻适量肉末适量辣椒适量生抽适量盐适量大蒜子适量蚝油适量雪里红炒肉末的做法大蒜子切碎朝天椒切碎雪里红焯水切碎热油下雪里红炒干水气然后加入大蒜子辣椒一起炒,途中加盐炒香...
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发表于:12-29
下班后在小区,竟然遇到一位卖腌好雪里红的老太太,果断买了半斤,然后晚上做了这道菜,就粥一起吃下去,清爽啊。用料茶籽油适量雪里红三棵蚕豆适量盐适量干辣椒一根雪里红蚕豆(特别适合就白粥的...
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发表于:12-05
书中配方,纯记录用料雪菜5000克盐巴500克腌雪菜雪里红的做法去除老根和黄叶,将每棵菜身直切2瓣,洗净,用绳挂在阳光下☀️晒2~3天,然后放入缸或池中用盐腌。—————————————————...
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发表于:12-26
看到下下里有很多雪里红菜谱,我也忍不住浮一下水,嘿嘿!雪里红的做法超简单,值得学习哦!我们南方管这个叫“黄菜”!不用雪里红,老一点的包菜或者白菜叶用同样的方式做也可以吃,味道都很美味!用料...
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发表于:09-10
酸酸甜甜的开胃最好啦用料山楂适量白醋普通勺子🥄一勺白糖/冰糖适量山楂雪球(雪里红)的做法山楂去核去蒂,梗我留着了,方便拿起来吃白糖或冰糖一起下锅,最小火熬煮,边熬边搅拌,不能偷懒,要有耐...