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腌雪菜雪里红

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W

腌雪菜雪里红的做法步骤图，怎么做好吃

书中配方，纯记录

用料

雪菜	5000克
盐巴	500克

腌雪菜雪里红的做法

去除老根和黄叶，将每棵菜身直切2瓣，洗净，用绳挂在阳光下☀️晒2～3天，然后放入缸或池中用盐腌。——————————————————————先将雪菜用淡盐水沾湿一下，然后一层菜一层盐，最后用石块压，从次日起至第四日，每天翻缸1次，散发雪菜的热气和辣味。4天后每隔2～3天翻缸1次，15天后即成

Tags：好吃雪里红腌雪菜雪里红雪菜

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