![荔枝酒（无酒，自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝酒（无酒，自然发酵）方法]( "荔枝酒（无酒，自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝酒（无酒，自然发酵）方法")
发表于：12-30
封控期间只能靠团购活着。咱就说团购的量能不能别这么大，荔枝5斤起卖，我只是想吃50克而已。用料荔枝500克黄冰糖250克白酒一点点，用来消毒玻璃瓶荔枝酒（无酒，自然发酵）的做法吃不完的荔枝去...
![云南玫瑰酱，（内附揉制手法小视频。无防腐剂不加热，自然发酵，不加蜂蜜，传统土方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南玫瑰酱，（内附揉制手法小视频。无防腐剂不加热，自然发酵，不加蜂蜜，传统土方法）方法]( "云南玫瑰酱，（内附揉制手法小视频。无防腐剂不加热，自然发酵，不加蜂蜜，传统土方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南玫瑰酱，（内附揉制手法小视频。无防腐剂不加热，自然发酵，不加蜂蜜，传统土方法）方法")
发表于：07-31
小姐姐呢喜欢体验不同的风土人情，尤其是当地特色美食。好不好看，干不干净都随意，不吃拉肚子的都想尝试，只要它，好吃。第一次去云南。街边老奶奶卖一串串的，上面撒了白糖，看起来很好吃的东西。...
![自然一次发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然一次发酵吐司面包方法]( "自然一次发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然一次发酵吐司面包方法")
发表于：02-08
厨师机揉面，一次自然发酵，简单做面包。用料面包粉520克鸡蛋2个奶粉25克（鸡蛋+奶粉）+水总量360克白糖40克盐5克黄油40克酵母粉5克自然一次发酵吐司面包的做法准备食材。将除黄油外所有材料...
![自然发酵馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自然发酵馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
用太阳光来发酵馒头，成品也很棒。用料面粉克酵母克糖克牛奶黄油奶粉鸡蛋盐自然发酵馒头的做法揉面部分省略了，做好造型的馒头很简单的放在太阳底下不用去管它，你可以去做别的家务活，待它自...
![山楂酒（自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂酒（自然发酵）方法]( "山楂酒（自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂酒（自然发酵）方法")
发表于：05-01
据说山楂酒好，它有这功效：活血，补气，健脾。此酒对恢复体力疲劳，增加精力，促进食欲有较显著功效（百度看得😂😂），以下制作过程我也是结合了多家前辈经验做参考🍷🍷🍷用料山楂5斤水8斤冰糖5斤山楂...
![野生黑莓酒自然发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的野生黑莓酒自然发酵方法]( "野生黑莓酒自然发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的野生黑莓酒自然发酵方法")
发表于：09-14
每年的八月份是西雅图黑莓泛滥的季节，黑莓树在西雅图并不受待见，因为这种树极易生长和繁殖，导致路边到处都是，一到下雨的时候，成熟的黑莓落在地上到处都是，而且很容易招来老鼠和虫子，也很少看...
![霉豆腐（自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的霉豆腐（自然发酵）方法]( "霉豆腐（自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的霉豆腐（自然发酵）方法")
发表于：01-19
每年都是妈妈做霉豆腐，她做的霉豆腐特别好吃。今年我来做，每做一次我会把天气和发酵时间记下来。用料新鲜老豆腐2块盐40克（咸味刚刚好，想保存久一点可以加10克盐）辣椒面120克高度白酒适量霉...
![自制麻辣豆腐乳～超下饭～自然发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣豆腐乳～超下饭～自然发酵方法]( "自制麻辣豆腐乳～超下饭～自然发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣豆腐乳～超下饭～自然发酵方法")
发表于：01-19
用料老豆腐1000g菜籽油一碗高度白酒一小碗（55度-70度）盐50克辣椒粉5勺花椒粉1勺十三香1勺自制麻辣豆腐乳～超下饭～自然发酵的做法老豆腐放锅中烫煮3-5分钟（给豆腐高温杀菌，为后面发酵做准备，最...
![剁辣椒.自然发酵的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "剁辣椒.自然发酵的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-14
小时候自己家种了特别多的本地辣椒，不怎么辣，嫩青椒吃不完就让它在地里熟透变红辣椒，我挺喜欢摘辣椒的，很有成就感。摘回家妈妈就会把辣椒洗干净做剁椒还有泡椒或者晒干。只要妈妈上街买回...
![自然发酵花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自然发酵花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-09
用料面粉适量水适量新鲜小葱适量盐适量食用油适量食用碱适量面头一小块自然发酵花卷的做法面头就是自然发酵下的面团，可以帮助面粉发酵，发酵时间比酵母时间长，发酵好后食用碱用少量温水融...
![胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）方法]( "胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）方法")
发表于：07-16
此为一个6寸圆模的量用料＃主料面粉（中筋粉／中筋＋全麦）150g胡萝卜（也可换乘其他蔬菜，如南瓜／西葫芦）150g（与面粉1:1比例调和）＃湿剂大号鸡蛋1个温水极少量（用于融化激活酵母）植物油（或融化的椰子油／黄油）2...
![泡酸萝卜(自然发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡酸萝卜(自然发酵)方法]( "泡酸萝卜(自然发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡酸萝卜(自然发酵)方法")
发表于：11-22
自然发酵的酸萝卜，不需要放醋的，发酵三到四天就可以吃了。用料萝卜2～3根盐10～20克小米椒10个左右白糖2勺生姜一块大蒜6瓣冷开水半壶泡酸萝卜(自然发酵)的做法买了三条白萝卜，洗干净切成条，放...
![自然开裂“发酵篮”欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然开裂“发酵篮”欧包方法]( "自然开裂“发酵篮”欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然开裂“发酵篮”欧包方法")
发表于：11-18
用料高筋面粉270克酵母2克玉米油26克水200克盐5克自然开裂“发酵篮”欧包的做法水200克，油26克，酵母2克，溶解，搅拌，10分钟。后加高筋面粉270克，盐5克，活成略湿面团40分钟后手蘸点水，面团拍平。...
![自制发酵天然苹果醋🍎食谱大全及做法，烹饪好吃的自制发酵天然苹果醋🍎方法]( "自制发酵天然苹果醋🍎食谱大全及做法，烹饪好吃的自制发酵天然苹果醋🍎方法")
发表于：12-26
我太胖了，抖音看了唐医生关于糖尿病的介绍，再加上家里本来就有老人有糖尿病，所以我已经这么胖了就开始重视起来了。唐医生推荐喝苹果醋可以平稳血糖，还能抑制食欲，减肥，对皮肤好…等等。于是...
![苗家自然发酵酸辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的苗家自然发酵酸辣椒方法]( "苗家自然发酵酸辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的苗家自然发酵酸辣椒方法")
发表于：05-24
苗家的酸辣椒自然发酵方法学了很久，一直懒得动手。今天闲着就捣鼓捣鼓出来了。然而坛子很丰满，待发酵的辣椒酱很骨感。😂如上材料，剁吧剁吧混合一起，加一勺盐，入泡菜坛，边沿加水，阴凉处静置十...
![小罐发酵自然甜米酒醪糟食谱大全及做法，烹饪好吃的小罐发酵自然甜米酒醪糟方法]( "小罐发酵自然甜米酒醪糟食谱大全及做法，烹饪好吃的小罐发酵自然甜米酒醪糟方法")
发表于：03-25
NeroliFairyOnetureQueen用料大糯米，酒曲克白果红枸杞莲子薏仁山泉水小罐发酵自然甜米酒醪糟的做法香醇...
![自制霉豆腐（自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制霉豆腐（自然发酵）方法]( "自制霉豆腐（自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制霉豆腐（自然发酵）方法")
发表于：09-02
没有湖南人不熟悉不爱它！这道菜是从小吃到大的，最开始的记忆是外婆的味道，每到深秋早冬就可以开始制作霉豆腐了，夏天天气太炎热不适合霉豆腐发酵和储藏，天气太冷的话发酵时间会延长。做好封...
![自制、川味、自然发酵、土豆豉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制、川味、自然发酵、土豆豉方法]( "自制、川味、自然发酵、土豆豉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制、川味、自然发酵、土豆豉方法")
发表于：04-15
自己存的菜谱，没收钱、不卖课、不吸粉带货，不欠任何人。喜看请看，不喜绕道，本人性格暴躁，欢迎礼貌交流，杠喷必回。前面泡豆煮豆过程略。第一次煮了8两干黄豆，豆子不能随便煮煮，一定要煮至绵软，...
![纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法]( "纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法")
发表于：02-28
做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水30...
![李子酒（不加白酒自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的李子酒（不加白酒自然发酵）方法]( "李子酒（不加白酒自然发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的李子酒（不加白酒自然发酵）方法")
发表于：08-04
市面的果酒一般有两种，一种是加米酒或者白酒酿制，另外一种就是不加任何酒，只加糖任其自然发酵，如果喜欢度数高，酒味重的可以选第一种方法，这种酿制方法基本上不会失败，也特别容易，但是我个人喜...
![发酵面团-唯美自然的开花苞食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵面团-唯美自然的开花苞方法]( "发酵面团-唯美自然的开花苞食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵面团-唯美自然的开花苞方法")
发表于：02-27
我觉得它们像一朵朵盛开的白玉兰花，有一种独特的纯净之美。为你而做-第一弹最近应很多厨友的要求，为大家做想做而又不会做的菜谱。仍旧是春天的颜色，花儿开放的季节。开花包是最近话题比...
![自然酵母发酵的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然酵母发酵的全麦面包方法]( "自然酵母发酵的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然酵母发酵的全麦面包方法")
发表于：11-15
前年醃制梅子汁后剩下的梅子，在常温下慢慢发酵起来，被我培养成自然酵母液，用它来发酵面包。用料全麦130g祼麦（黑麦）20g麸20g強力粉330g自然酵母液十水300mL各种坚果适量梅子（去核）4个自然酵母...
![自然发酵酸低热量凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自然发酵酸低热量凉菜方法]( "自然发酵酸低热量凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自然发酵酸低热量凉菜方法")
发表于：05-26
减肥如果不兼具美味，再低的热量也是很难坚持的，所以需要想尽办法用健康的，低热量的自然食材，代替我们常用的加工制品。同时，还要简单，节约时间，有效率。这也是我一直在做的减脂餐。用料青瓜1...
![没有酵母自然发酵老面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有酵母自然发酵老面方法]( "没有酵母自然发酵老面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有酵母自然发酵老面方法")
发表于：01-13
自然发酵，不使用酵母。材料简单，高筋面粉，全麦粉，水。用料高筋面粉25g全麦粉25g水50g没有酵母自然发酵老面的做法第一天，混合所有原料，室温发酵24小时。第二天取，取50g老面+70g高筋粉+80g全麦...
![自然发酵 碱面版包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自然发酵 碱面版包子方法]( "自然发酵 碱面版包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自然发酵 碱面版包子方法")
发表于：09-14
用有机面粉，自然发酵，碱面版包子，白白胖胖，松软可口，健康的大包子，吃的过瘾。做的比较随意，面粉量什么的都没有刻意去量，全凭经验，我基础扎实，用料有机面粉适量老酵母1团碱面适量猪肉250克红萝卜...
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