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发表于:08-15
写的第一个菜谱,居然是油泼辣子。这款油泼辣子香味特别足,配面食,拌凉菜,味道简直了。用料辣椒面50克白芝麻5克菜籽油50克生姜3片葱段3段洋葱3片香菜1颗八角,桂皮,香叶各2枚小茴香粉1小勺陈...
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发表于:09-14
气虚血虚,术后补充,备孕,产后子宫内膜修复,养胃护胃,修复肠道黏膜,一定要多吃花胶,对男女老少都十分有效!不过前提是要坚持和长期吃啊!!用料花胶5克红枣3颗枸杞10粒瘦肉(脊肉)一块北芪(可不放)2片清...
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发表于:10-07
经期不规律的姐妹,可以试试这几个汤,越喝越爱喝,根本停不下来!用料红枣5颗枸杞15粒熟党参15克桂圆5颗黄芪15克补气血汤,调理月经,不上火,补而不燥的做法1⃣️党参黄芪补气血汤🔸材料:熟党参黄芪...
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发表于:08-13
宫保鸡丁这道菜是典型的蓉派川菜的口味,以成都口味为主,吃的主要是糊辣荔枝味。所谓糊辣荔枝味是指吃到嘴里是酸甜口,先酸后甜,糊辣味主要来自于花椒、辣椒。相传清末四川总督丁宝桢爱吃这...
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发表于:08-27
就爱吃豆腐,各种各样做法都爱!美极鲜味汁家里常备!最近爱上“美极”鲜辣汁!美极鲜辣汁+豆腐👍不一样的美味呦!美极鲜辣汁经特殊工艺加工,辣而不燥,辣香独特,可用于辣味菜肴的拌制、腌制、快炒...
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发表于:07-06
寒冷的冬天,太适合一群人围在一起吃火锅鸡了。热气腾腾,香辣过瘾,做法又十分简单。不要脸的事情说三遍,我做的最好吃!我做的最好吃!我做的最好吃!吼吼吼~用料柴鸡1只豆瓣酱半袋火锅料半袋香油...
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发表于:08-06
这几天大幅降温,我和女儿都有点着凉,感冒迹象明显,打喷嚏,流鼻涕,怕冷。炖一锅胡椒猪肚鸡,去去寒,喝一碗,全身暖融融,希望感冒快点好。用料猪肚1个姜4片葱1根料酒2勺盐适量鸡肉1盒白胡椒粒3克红...
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发表于:01-10
这个时候大家就要注意了,广东地处南方,属于火地。很多时一个冬天都不需要穿毛衣,所以不能大补。因为冬天不冷,也就是肾阴不能得到充分滋养,这时如果大补肾阳,不但吸收不了而且还可能造成反效...
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发表于:08-13
今天分享的是一道广东传统的地方名菜,属于粤菜系-莲藕骨汤,是老少皆宜的,营养滋补的汤,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。在我们广东,我们的餐桌上晚餐总少不了一碗汤,看似最不起眼的汤,却是最容...
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发表于:01-20
用料鸡翅10个橙子1个生抽3勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1勺蒜4-5瓣姜丝适量香而不腻🉐橙香鸡翅的做法鸡翅洗干净,每面划两下(便于入味),橙子对半切开,一半切片备用,一半把汁水挤入...
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发表于:11-01
一次家庭聚会去饭店吃了道金汤酸菜鱼,不过他们的酸菜是东北酸白菜,我在家做酸菜鱼的时候也试着加了南瓜,果真美呆了,酸爽加绵甜,真的是很温和的味道~用料酸菜料包1袋黑鱼2斤多姜四五片蛋清1...
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发表于:09-04
我家大王很喜欢肉,典型的无肉不欢。大姑姐的大姑姐家杀猪,拿回来了一些肉给我们。因为最近减肥,所以只能早餐做,今天早上安排了香芋扣肉。用料五花肉1块梅菜500克姜1小块大葱2根料酒6勺老...
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发表于:02-03
功效:抗疲劳、补血养颜、滋润肌肤。不宜人群:大便清泻、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者,不宜食用椰子。用料鸡半只椰子1个杞子15粒姜2片补而不燥—椰子浸...
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发表于:10-30
用料五花肉500克米粉100克葱两根姜一块蒜几瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺黑胡椒粉小半勺盐适量家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法说起米粉肉,相信很多人都很喜欢,特别是...
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发表于:03-03
客家清炖鸡吃多了,觉得调味料有点多,还是喜欢原汁原味的。用料鸡1只红枣6颗党参5克北芪5克当归1片补而不燥~清炖鸡的做法1、所以材料洗干净,当归一片就够了,放多了汤会苦。2、鸡选杀好2斤左...
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发表于:09-02
海参富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分,对老人具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。对备孕的准爸爸妈妈也很有帮助,富含的DHA可以让未来宝宝变聪明!...
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发表于:11-29
汤味鲜甜,补而不燥,养血止血。用料黑木耳50克红枣10颗猪瘦肉500克木耳红枣瘦肉汤【补而不燥】的做法红枣(去核)洗净。黑木耳用清水浸发,剪去蒂,洗净。猪瘦肉洗净。切成小块。把全部食材放炖...
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发表于:09-08
#万州长城烹饪学校##万州西点烘焙学校#用料猪肉250g香菇5个姜1块大蒜5瓣红葱头1个甜面酱2汤匙五香粉1茶匙料酒1汤匙香菇肉臊面,肉燥香而不腻,面条筋道爽口~的做法用料做法做法做...
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发表于:03-01
五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的...
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发表于:08-06
秋冬进补,补而不燥!用料藕1大节花生适量嫩排骨2条盐适量秋冬补而不燥--莲藕花生排骨汤的做法1.莲藕切块2.排骨焯水,洗干净莲藕➕花生➕排骨一起放入砂锅中,冷水下锅,水可以加多一点大火煮开...
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发表于:07-30
作为从小被妈妈汤汤水水滋养长大的岭南女孩子,对于炖汤有一种深切的爱。这道药膳土鸡汤是我们这边一道很传统的补汤,温补益气,很适合体虚的女孩子喝,坐月子的时候也可以喝。用料土鸡半只姜...
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发表于:10-28
买到了喜欢的新疆大辣椒🌶️,肉厚且甜,香而不辣,这次用干辣椒做有油泼辣子,味道香香的,也不辣胃,吃不得辣椒🌶️星人的福星⭐之前做过一次牛肉辣椒酱是用的新鲜线椒,也非常好吃😋可以参考一下:用料...
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发表于:04-05
用料❤原材料五花肉1000克葱段20克姜片20克八角2个花椒15粒香叶2片肉桂根一小段❤调味料甜面酱25克黄豆酱25克生抽20克高度白酒10克冰糖10克盐3克鸡精3克香而不腻,软烂形而不散的「红烧...
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发表于:08-22
用料花胶30克纯牛奶200克莲子30克百合30克干淮山20克姜片若干片冰糖黄片糖若干补而不燥的牛奶炖花胶的做法提前把干的材料都泡发好水的用量刚好没过材料炖煮大概一个小时,莲子百合都软...
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发表于:07-29
清代诗人袁枚在《随园食单》中写过这么一道菜品,“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”粉蒸肉以其糯而清香,嫩而不糜...