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发表于:01-11
摘自微博@大胃爱丽丝自己留存用唯一一个我爱吃的自制饺子馅用料猪肉馅500克花椒(泡热水用)5-6粒淀粉(调水)1勺A:所有蔬菜500克新鲜香菇适量玉米粒适量木耳适量胡萝卜适量(芹菜)我不吃鸡蛋1个B...
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发表于:05-13
周末在家用米博包了些高颜值饺子,平时上班没时间做饭时,可以吃速冻水饺了。用料饺子皮用料:水220g中筋面粉500g食用油15g蝶豆花10g盐3小勺猪肉馅用料:白菜(切长段)200g盐1大勺大蒜1瓣姜片5...
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发表于:10-25
茴香饺子有股特殊的香味,喜欢的人就会特别喜欢,比如我,不喜欢的人就会很吃不惯,比如我女儿.....用料茴香500克猪肉400克黄豆酱油1勺葱3段盐1小盐勺姜4片生抽2勺料酒1勺面粉500克蚝油1勺十...
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发表于:01-11
饺子馅剩了一丢丢怎么办?50克/只,推荐食用量2只/餐,健康营养安哂用料鸡蛋1个酵母5克黑麦片50克粘米粉50克低筋粉350克糯米粉50克肠仔4根胡萝卜半根红枣5颗香菇豆角肉剩饺子馅糖10克剩饺子...
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发表于:06-08
净三鲜饺子:三种高档海鲜一种蔬菜为净三鲜。半三鲜饺子:一种肉和两种蔬菜肉三鲜饺子:两种海鲜和肉加或不加蔬菜均可,我们今天做的就是最后一种,肉三鲜饺子。用料猪肉250克虾仁100克鱼浆1...
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发表于:07-05
柳叶蒸饺形似柳叶,鲜肉馅料吃起来更加鲜嫩,蒸制的过程保留了更多肉汁,用方太蒸箱蒸饺子只要动动嘴,不用看火,拒绝蒸笼式的厨房,就能轻松吃上好吃又好看的蒸饺了。用料五花肉400g葱末4g生姜4g...
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发表于:03-16
好吃的素馅饺子🥟咬一口满嘴香,不爱吃肉的可以试试😍用料油条1根韭菜250克虾皮1把鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量香油2大匙饺子皮250克好吃满嘴香!油条韭菜馅素饺子🥟的做法油条剪成小碎块韭菜...
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发表于:03-31
饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺...
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发表于:04-03
儿子喜欢吃湾仔码头的玉米水饺,有时候想吃懒得去买,索性自己做起来!用料玉米粒适量猪肉适量洋白菜(圆白菜)适量木耳少许马蹄少许胡萝卜适量葱花,姜末适量盐适量糖适量鸡精少许香油适量生抽少...
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发表于:08-09
🥄加调料的大勺约15ml小勺约5ml🥟面粉吸水性不同加水要灵活噢推荐高筋面粉面团不要活的太软🥬馅料加水掌握好不要太湿给后来加鸡蛋留出余地馅调好的时候特别香适合没有胃口的夏季拯救...
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发表于:04-07
作为从小吃月饼只吃椰蓉馅的椰蓉狂热分子,自打自己做东西之后,椰蓉馅也尝试过N多个配方(N大于等于30),什么加黄油的加蛋黄的加蛋液的,全都试过,但是都不满意。为什么?因为要么很麻烦,比如用黄油...
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发表于:04-14
用料生肉500g(1斤)饺子皮70张(我包的馅不大)芹菜(去叶子)7支(我的是小根的一个根算一支)胡萝卜一小块葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蚝油3勺白糖1勺料酒2勺盐若干(我放了1.5平勺)香油3...
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发表于:09-19
吉祥要吃水果饺子,点名:苹果馅,橘子馅早上和30g面,做了3种馅:2个苹果馅,2个橘子馅,1个胡萝卜香菇馅。和面和做馅时,感觉自己从来没有活的那么精致过胡萝卜香菇馅好吃,以后还吃苹果馅,橘子馅好吃,...
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发表于:05-31
1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味,用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿,推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉,肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒!加了大量葱姜水,不腥也不腻。用料猪...
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发表于:05-15
嫩嫩的菠菜绿+微乎其微的胡萝卜橙计划完美的两种颜色但用豆浆机打汁绝对不行,所以胡萝卜汁做失败了😅小年快乐鸭~( ̄▽ ̄~)~用料菠菜300克胡萝卜200克面粉适量调好肉馅适量营养满分的彩色饺子...
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发表于:10-02
用料鸡精1勺茄子1个黄豆酱2勺五花肉300克生抽1勺盐少许姜4片切末葱半根切末耗油少许花椒八角葱姜香叶炸底料油用黄酒少许白胡椒粉半勺十三香半勺老抽少许调色茄子酱肉包(馅料部分,包子,...
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发表于:12-26
好名字,好寓意的一道菜,每年过年都会做好多。。。自己吃或者家里来客人了,餐桌必不可少福袋蛋饺,象征新的一年福气满满,好运连连🌹🌹🌹哈哈,现在虽然不是新年,倒也无妨,解决昨天的剩饺子馅儿!注...
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发表于:04-25
我小姐妹给上幼儿园的儿子制作的饺子配方分享一下也是记录一下用料虾仁250克鸡蛋花1个鲜香菇3朵胡萝卜碎适量青菜碎适量紫菜碎适量三鲜虾饺子馅料分享的做法可以放一点紫菜碎补钙调味:...
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发表于:05-07
第一个视频选择了素饺子,真有点儿不是我山东人重口味的风格呢。小时候家里开饺子馆,午休正赶上店里上客人,爸妈没功夫理我,每次都是自己默默去包饺子吃。那时候的我无肉不欢,现在反而更怀念...
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发表于:04-29
馅老满在北京很有名,招牌老满饺子太好吃了😋自己在家学着做吧!用料鸡蛋4个猪肉300克虾仁300克韭菜500克盐,蚝油,鸡精,料酒,香油,花椒,生抽适量满姐饺子的做法虾仁一只切三段,少量料酒和盐腌制肉...
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发表于:11-21
①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗...
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发表于:11-17
纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一...
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发表于:08-11
是不是经常吃猪肉馅儿饺子,吃腻了呢?那今天跟我学一款创意的菜吧——🔥🔥椒原蛋白🔥🔥用料一勺大概10g猪肉馅儿300克青圆椒3个鸡蛋3个料酒2勺大葱1根姜5片十三香粉1勺盐半勺香油1勺熟橄...
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发表于:04-13
用料主料:肉配料:盐、葱姜花椒等等老辈人盘饺子馅的3个窍门,饺子饱满多汁,不管做什么馅都很香的做法技巧一、加入葱姜花椒水想要饺子饱满多汁,就是要让肉馅吸收足够的水分,所以可以在盘饺子...
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发表于:09-28
素馅儿饺子鲜而不腻,今天再给大家介绍一种木耳粉丝小瓜馅饺子,小瓜清香,木耳粉丝口感柔和,绝对完美搭配,来试试吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料粉丝适量木耳...