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  • 正宗美味的梅菜焖蒸猪肉(自用)怎么做
    发表于:01-18
    用料梅干菜300克五花肉300克料酒一勺生抽适量(比起老抽多)老抽两勺冰糖120克姜丝一片切开水盖过五花肉梅菜焖蒸猪肉(自用)的做法梅菜切块,浸泡清洗,把过多的咸味洗出把五花肉切方形~氽水后,用...
  • 梅菜焖肉如何做才美味,怎么做梅菜焖肉简单又好吃
    发表于:06-07
    客家人最爱的梅菜扣肉,出门在外自己煮只能按照方法做简易的梅菜焖肉用料梅干菜100克五花肉500克盐一小勺白糖三勺梅菜焖肉的做法先把晒干的梅菜泡开,泡梅菜的水不到掉,五花肉切小块稍微大...
  • 地道的梅菜焖五花肉怎么做,如何烹饪梅菜焖五花肉才更好吃
    发表于:06-25
    用料五花肉1.5斤冰糖适量罗镜梅菜半斤酱油适量蚝油适量八角,桂皮,五香粉梅菜焖五花肉的做法半斤,水浸去咸味罗定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飞水去腥五花肉飞水后切片梅菜去筋切碎煤气炒干水...
  • 梅菜猪肉如何做才美味,怎么做梅菜猪肉简单又好吃
    发表于:05-23
    用料梅干菜一扎猪肉一条梅菜猪肉的做法洗干净一起剁碎放盘里蒸...
  • 客家梅菜焖猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    这一道菜让我想起了爸爸,可能是因为我爸是客家人的关系,传承了爷爷的手艺,所以煮起客家菜来也非常的美味。今天就老爸的女儿我亲自下厨展现这一道美味佳肴吧…用料猪争肉1Kg咸梅菜600g姜...
  • 梅菜焖猪肉如何做才美味,怎么做梅菜焖猪肉简单又好吃
    发表于:08-14
    这是妈妈的拿手菜,我跟着祖传秘方学着做,出来就是古早味,很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开,切块备用...
  • 梅干菜焖肉如何做才美味,怎么做梅干菜焖肉简单又好吃
    发表于:12-05
    用料梅干菜一碗五花肉一斤白糖少许生抽适量老抽适量黄酒一瓶盖梅干菜焖肉的做法梅干菜加温水泡洗攥干水分五花肉切片锅烧热放入五花肉转中小火煸出猪油煎到上色金黄微焦加一盖黄酒下入...
  • 梅菜蒸猪肉如何做才美味,怎么做梅菜蒸猪肉简单又好吃
    发表于:09-26
    用料猪肉N克梅菜N克白糖N克盐N克生抽N克麻油N克正经的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸猪肉的做法猪肉洗净,今次买错了,应该买半肥瘦五花肉!正常系切片的,我切成条了😂各种调味料一次过沟埋,...
  • 梅菜干焖猪肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜干焖猪肉(小美版)方法
    发表于:07-12
    梅菜干焖猪肉,第一次用小美做,真的好方便,而且味道更浓郁,可能因为食材在密封过程中烹饪,使得梅菜味道更浓郁。非常简单,不用搞得一身油,也不用担心锅烧糊。用料梅干菜30克五花肉450克老抽2勺...
  • 梅干菜焖猪头肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    用料梅干菜200克卤猪头肉白糖适量老酒三勺米椒3个姜大蒜适量梅干菜焖猪头肉的做法热油爆香姜蒜米椒倒入卤猪头肉炒因为带皮所以小心爆油翻炒到肉有点黏在一起(因为带皮加热会出胶质)倒入...
  • 太下饭的梅菜蒸猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的太下饭的梅菜蒸猪肉方法
    发表于:04-21
    老公说想吃就做了😁用料梅干菜50克五花肉250克盐半小勺味极鲜酱油一小勺花生油一小勺太下饭的梅菜蒸猪肉的做法梅菜泡水一小时,再这种梅菜才好吃,我觉得😁肉要买夹心肉才好吃,而且要四分...
  • 「婺源菜」梅干菜蒸猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「婺源菜」梅干菜蒸猪肉方法
    发表于:12-02
    淳朴家乡菜,但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水,晾干;热油,放入生姜,倒入五花肉;放入一勺酱油,翻炒;加入热水,...
  • 梅菜干焖猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    梅菜扣肉是中国名菜,工序稍多,那这个梅菜干焖猪肉就是仿制版梅菜扣肉了,五花肉煎出部分油脂吸收了梅菜的甘香,梅菜吸收猪肉油脂的鲜香,口感层次立刻提升了许多。是25分钟内可以完全做好的当...
  • 蒸   猪肉梅菜干食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸   猪肉梅菜干方法
    发表于:12-23
    夏已尽,秋已至!今天立秋,做了猪肉梅菜干,大人小孩都很喜欢吃,因为很下饭。很家常的一道菜,做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量...
  • 粉蒸肉(自用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(自用菜谱)方法
    发表于:10-09
    自用菜谱用料五花肉料酒甜面酱老抽生抽糖盐红薯米粉部分:大米适量花椒几粒粉蒸肉(自用菜谱)的做法米粉部分:炒锅无油无水,放适量大米、几粒花椒,中小火慢炒,炒至大米微黄、有米香和花椒香味后...
  • 饺子馅多用~梅菜蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子馅多用~梅菜蒸肉饼方法
    发表于:09-01
    饺子馅多了怎么办?做成别的菜吧以免饺子吃腻啦~用料梅干菜一小碗饺子馅一碗最好是纯肉,我这是玉米猪肉馅的就将就用啦料酒盐生粉饺子馅多用~梅菜蒸肉饼的做法饺子馅里加入两勺生粉,料酒,以及...
  • 「自用」猪肉韭菜菜饺子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」猪肉韭菜菜饺子馅方法
    发表于:02-07
    自用包饺子用料【肉料】猪肉1000克姜末30克葱花75克【水料】葱姜花椒水300ml【粉料】盐:4克鸡精6克味精6克白胡椒粉2克糖8克生粉(淀粉)20克鸡蛋1个【酱料】生抽40ml老抽15ml耗油10g【油料...
  • 自用 猪肉玉米蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的自用 猪肉玉米蒸饺方法
    发表于:12-12
    啥也不说,娃爱吃就行了用料猪肉克香油勺玉米根生抽勺蚝油勺淀粉葱姜糖自用猪肉玉米蒸饺的做法饺子皮、猪肉糜、玉米粒(这次买的含一点胡萝卜和豌豆)都买的成品。额外需要准备的:葱姜加水用...
  • 梅菜猪肉包如何做才美味,怎么做梅菜猪肉包简单又好吃
    发表于:08-09
    上次吃剩的梅菜五花肉,今天重新利用,切碎了做包子馅。用料梅菜猪肉250克中筋面粉500克盐5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜猪肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎面粉揉成光滑的面团...
  • (自用记录)梅干菜肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的(自用记录)梅干菜肉包方法
    发表于:04-11
    用料梅干菜100克肉末350克食用油60克酱油半勺生抽1勺料酒1勺糖约30克以下面团原材料14个,约46g每个面粉(新良低筋蛋糕粉)360克牛奶一盒210克糖30克温水50克酵母粉3g(自用记录)梅干菜肉包的...
  • 正宗美味的Q韧的梅菜焖猪肉怎么做
    发表于:07-14
    冰火处理过的五花肉,不肥,不腻,带一点嚼劲,慢炒卤煮过,更香!比传统的梅菜扣肉好吃多了,用料五花肉梅菜味极鲜酱油蚝油八角桂皮干辣椒Q韧的梅菜焖猪肉的做法水煮五花肉水开后捞出五花肉,过冷水,...
  • 梅菜焖猪腩肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    食平3D用料梅干菜(甜梅菜)克五花肉梅菜焖猪腩肉的做法甜梅菜泡5分钟去头尾擦干切粒油煎五花肉煎香出锅爆香蒜炒香梅菜粒加入猪肉加冰糖酱油水焖煮35min最后加盐...
  • 不用放盐的梅菜蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用放盐的梅菜蒸肉方法
    发表于:06-12
    用料梅干菜50克料酒2勺酱油2勺冰糖5克五花肉500克不用放盐的梅菜蒸肉的做法买的广东梅县梅菜很香很大用水稍微清洗一下去一下杂质即可切成小块把猪肉切块用料酒和酱油腌制20分钟把炒锅...
  • 梅菜蒸肉如何做才美味,怎么做梅菜蒸肉简单又好吃
    发表于:07-24
    用料五花肉老抽麦芽糖醋砂糖梅干菜猪油盐花椒生抽八角冰糖水淀粉土豆水梅菜蒸肉的做法用麦芽糖加少许温水融开,加老抽、醋和砂糖。搅拌均用。备用整块五花肉,蒸半小时。取出趁热将做好的...
  • 咸菜(梅菜)焖猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜(梅菜)焖猪肉方法
    发表于:04-27
    明天就是母亲节了,想起妈妈自己腌的咸菜,味道甘甜外面买不到,以前住家里常常能吃到妈妈腌的咸菜,只是很简单的和三层肉一起焖,就已经很美味😋想起咸菜焖猪肉,顿时馋得不行。现在住得离妈妈比...