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  • 双色抹茶红豆吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    用冷藏中种法来做的。用料中种面团:高筋面粉350克干酵母5克水210克主面团:高筋面粉150克白砂糖65克淡奶油40克水25克鸡蛋一个黄油20克盐5克抹茶面团:抹茶粉6克水10克馅料:红豆若干双色抹茶...
  • 双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆食谱大全及做法,烹饪好吃的双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆方法
    发表于:04-13
    这是前几天发的红豆牛奶吐司方子的延伸篇。作为抹茶控,家里全年备着抹茶粉,一个春天做了N多种抹茶色的美食,自然不能少了抹茶红豆吐司!毕竟,抹茶和红豆是天造地设的一对,清香的微苦的抹茶配...
  • Magimix玛捷斯·抹茶双色蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix玛捷斯·抹茶双色蜜豆吐司方法
    发表于:12-10
    抹茶粉:日本宇治五十铃面粉:日本昭和霓虹高筋粉揉面设备:法国Magimix玛捷斯黄油:总统喜欢抹茶和红豆很配空口也很好吃哟原方来自于日本山崎酆老师略有改动若买不到相同品牌的面粉也可以用...
  • 抹茶双色蜜豆吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料液种酵头面包粉75g水75g耐高糖酵母1g主面团面包粉175g耐高糖酵母1.5g盐2.5g细砂糖30g奶粉12g蛋液25g水55g黄油30g抹茶粉7g蜜豆适量抹茶双色蜜豆吐司的做法制作液种酵头:将酵母放在...
  • 蜜豆抹茶双色吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆抹茶双色吐司(波兰种)方法
    发表于:06-21
    一不小心就能啃掉一整条的吐司方子份量为450克吐司模具一个用料A、波兰种水50克高粉50克干酵母1克B、主面团高粉200克细砂糖30克盐3克干酵母2克鸡蛋液30牛奶110克(预留10克)黄油25克C、...
  • 抹茶蜜豆双色心形吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆双色心形吐司方法
    发表于:03-04
    抹茶和蜜豆是经典的组合,在这暮春时节,这抹绿色是不是很贴切呢?作为一个烘焙爱好者,高颜值的模具是绕不开的梗,我们来试试阳晨这款粉色的心形吐司模吧。少女心爆棚好么!就爱这个造型。用料新...
  • 小婷食光🔆抹茶红豆双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小婷食光🔆抹茶红豆双色吐司方法
    发表于:11-26
    第一次尝试拼色吐司🍞口味惊艳到怀疑自己就是面包师了😂😂面包机揉面也能做出完美的吐司灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸老阿姨日...
  • 中种北海道吐司以及变种抹茶红豆双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种北海道吐司以及变种抹茶红豆双色吐司方法
    发表于:05-15
    为了处理冰箱里剩余的蛋白和打开了几天的淡奶油于是就撸两个吐司吧刚好这个中种的吐司用到了这些材料味道的话直接吃就很棒无水吐司做起来哇~用料中种高筋面粉175克干酵母1.5克牛奶76克...
  • 「新手烘焙8」抹茶红豆双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「新手烘焙8」抹茶红豆双色吐司方法
    发表于:04-09
    在面包店看到抹茶红豆吐司的时候,心就痒痒了,颜色看起来好清爽,味道一定不错吧?于是,回家尝试用中种法做了一个,没想到切面还真的是很惊喜。如果能熟练用中种法制作吐司,这款双色吐司做起来没...
  • 私房双色抹茶蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的私房双色抹茶蜜豆吐司方法
    发表于:10-20
    🍵抹茶和红豆真是天造地设的一对儿,微苦与甘甜的碰撞相得益彰。抹茶要用好的颜色才会好看,蜜豆要铺的满满的才会甜蜜😘继续舍弃盖子做了我最喜欢的山形,加了老面的面团爆发力十足,口感柔软...
  • 抹茶蜜豆双色吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料高筋面粉250克牛奶125克鸡蛋1个细砂糖40克食用油(黄油)20克盐2克抹茶粉3克蜜红豆适量酵母粉4克抹茶蜜豆双色吐司的做法将除抹茶粉和蜜红豆之外的材料放入厨师机桶。揉至扩展阶段。将...
  • 抹茶蜜豆双色吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司(面包机版)方法
    发表于:08-25
    本方子用的是东菱的面包机。用料A:高筋面粉340g淡奶油130g纯牛奶100g蛋液一只盐5g细砂糖38g酵母3.5gB:抹茶3g清水少许蜜豆适量抹茶蜜豆双色吐司(面包机版)的做法a中的材料(牛奶淡奶油蛋液...
  • 高级奶香吐司(抹茶双色吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的高级奶香吐司(抹茶双色吐司)方法
    发表于:05-18
    对吐司情有独钟,试了很多次很多方子失败了很多次,总算是成功了~最终还是参考君之的方子,改良了下。撕着吃很棒!用料高筋面粉250克细砂糖50克奶粉20克酵母5g鸡蛋一只(其中30g入高筋粉)牛奶120...
  • 一次发酵的抹茶蜜豆双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的抹茶蜜豆双色吐司方法
    发表于:03-15
    😋吃货们都知道抹茶和蜜豆是完美搭档,除了蛋糕,面包也同样非常美味,平时面包基本都是二次发酵,这次由于时间紧迫,就想尝试下一次发酵,没想到丝毫没让我失望!亲们也赶紧动手试试吧😘😘用料高筋...
  • 双色抹茶蜜豆吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    抹茶和蜜红豆一直是经典搭配,抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡淡地抹茶味,有着茶香而不涩,再配上些许微甜的蜜红豆,风味独特,让你百吃不腻。用料高筋面粉...
  • 抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法
    发表于:12-21
    用的是🇷🇺一款高筋粉,吸水性一般,加上糖量高影响面粉吸水性,所以成品吐司水量67%左右,用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的,糖和干豆比例约1:3,甜度适中,市售蜜红豆普遍较甜...
  • 双色抹茶蜜豆吐司(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹茶蜜豆吐司(汤种法)方法
    发表于:11-19
    跟着美丽老师做吐司,这是两个450克吐司盒的量用料汤种高筋面粉40克(先锋)水200克主面团部分A高筋面粉460克(先锋)白砂糖50克盐5克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶95克B抹茶粉6克水10克(和抹茶粉面...
  • 双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞方法
    发表于:09-29
    抹茶、蜜豆、老面巨搭——无敌好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有奖跟做菜谱——截止2月5号24:00前评选出优秀作品!评选结果公布在g众号:susan彤妈优秀奖:2名UK&OEO家用电动打蛋器迷你...
  • 双色抹茶吐司「中种」食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹茶吐司「中种」方法
    发表于:12-31
    螺旋花纹很治愈,中种增加吐司的风味和口感,即使隔天也依然柔软!用料中种:高筋面粉175克牛奶125克干酵母2克主面团:高筋面粉75克蛋白20克牛奶40克炼乳10克细砂糖30克干酵母1克黄油20克抹茶粉...
  • 抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞方法
    发表于:02-08
    抹茶脑袋一定要安排!烫种法软fufu高颜值双色吐司!抹茶与蜜豆真的是天生一对,配方在这,赶紧来pick用料烫种:高筋粉30g沸水30克主面团:高筋面粉230克牛奶105克盐3克黄油30克淡奶油50克炼乳15克...
  • 抹茶双色吐司|面包机吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶双色吐司|面包机吐司方法
    发表于:08-31
    用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个糖30克盐2克耐高糖酵母3克黄油35克抹茶粉5克牛奶(和抹茶用)5克葡萄干60克(可不放)抹茶双色吐司|面包机吐司的做法葡萄干用温水浸泡10分钟,沥干用厨房纸巾...
  • 抹茶奶香双色小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶奶香双色小吐司方法
    发表于:09-13
    好看又好吃的吐司,会有人不爱吗?造型好看,做法也不是很复杂,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!用料鹰牌吐司粉300克抹茶粉(青岚)2克全蛋液55克奶粉20克淡奶油50克牛奶120~140克零卡糖30克炼乳10...
  • Sara吐司系列五:高颜值抹茶蜜豆双色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的Sara吐司系列五:高颜值抹茶蜜豆双色吐司方法
    发表于:08-29
    配方是妃娟百分百中种北海道吐司,其中一半面团加入了抹茶粉,做成双色蜜豆吐司。这个配方我做了4次。第一次经验不足,最终发酵不充分,7.5分满入炉烤,出来的是大圆角,无白边。第二次8分满,圆角...
  • 蜜豆双色吐司(抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆双色吐司(抹茶)方法
    发表于:06-22
    以前不太喜欢抹茶的,好友一再推荐五十铃的抹茶粉,决定试试。成品出炉出乎意料的喜欢,不论颜色还是那淡淡的抹茶香,配上甜蜜的蜜豆,太喜欢!用料牛奶130克细砂糖40克盐2克鸡蛋1枚金象高筋粉280...
  • 蜜豆抹茶双色吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    两条的量。黄油之所以减量,正是因为芝士中脂肪含量较高。用料青岚抹茶3克蜜红豆200克金像高粉500克细砂糖110克盐2克耐高糖酵母5克奶油奶酪150克自制酸奶150克冰块80克黄油27克汤种常温...