网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黑芝麻烫面小蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    用料大号鸡蛋2个纯牛奶40克细砂糖30克黑芝麻粉12克低筋面粉35克玉米油22克柠檬汁5滴24连迷你蛋糕模具1个上口径5厘米下口径3厘米迷你蛋糕纸托24个黑芝麻烫面小蛋糕的做法蛋清与蛋黄分...
  • 黑芝麻蛋糕卷(烫面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻蛋糕卷(烫面法)方法
    发表于:12-09
    自用记录根据徐多多1的黑芝麻卷修改的方因为每个牌子的面粉吸水性都不一样,所以调整了面粉和黑芝麻酱的量,糖和油也减少了,增加了淡奶油量,因为安佳的小盒装刚好250ml一盒,鸡蛋用量务必要看...
  • 地道的黑芝麻蛋糕怎么做,如何烹饪黑芝麻蛋糕才更好吃
    发表于:11-12
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料黑芝麻酱25g低筋面粉120g牛奶50g融化的黄油50g鸡蛋1个泡打粉3g白糖30g椰蓉根据口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、...
  • 黑芝麻蛋糕卷(常用烫面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻蛋糕卷(常用烫面版)方法
    发表于:03-12
    自用,纯记录,黑芝麻味比较浓郁,但是我觉得比起这个我更喜欢可可咸奶油卷。用料玉米油35克低筋面粉65克牛奶60克六必居黑芝麻酱30克蛋黄6个蛋清6个细砂糖55克淡奶油150克黑芝麻酱10克砂糖1...
  • 「黑芝麻小皇冠蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的「黑芝麻小皇冠蛋糕」方法
    发表于:10-09
    黑芝麻小皇冠蛋糕是一款口感相对不那么甜的磅蛋糕,做法不难,芝麻香和黄油香气,搭配上一杯茶或是热牛奶都是挺不错的小点心。参考份量:六连皇冠蛋糕硅胶模x1用料黄油60克糖60克鸡蛋50克低筋...
  • 芝麻红糖烫面小发饼食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻红糖烫面小发饼方法
    发表于:07-09
    用料面粉克开水克糖克芝麻芝麻红糖烫面小发饼的做法300克面粉加200开水,搅成絮状,加15克油,揉匀,和软点,饧10分钟3勺红糖加1勺面粉,加黑芝麻拌匀面小剂子,加糖,包包子一样捏上,擀平电饼锅刷多点...
  • 烫面芝麻饼如何做才美味,怎么做烫面芝麻饼简单又好吃
    发表于:01-03
    圆的是芝麻馅儿椭圆的是豆沙馅儿,多出的做了个薄饼,怎么都好吃😋用料中筋面粉300克开水210克绵白糖50克面粉20克芝麻核桃粉30克豆沙馅儿70克烫面芝麻饼的做法面粉加开水和成光滑的面团,盖...
  • 烫面小蛋糕如何做才美味,怎么做烫面小蛋糕简单又好吃
    发表于:10-27
    准备一个48连的蛋糕模具或加厚淋膜48连用特小号蛋糕托鸡蛋准备大点的,带壳60克以上做可可味的时候翻拌要快,因为可可粉有消泡的特点用料❤️原味:👉🏻蛋黄糊部分:玉米油23克低筋面粉40克海盐...
  • 烫种全麦红糖黑芝麻面包食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种全麦红糖黑芝麻面包方法
    发表于:11-15
    喜欢吃面包,但是精致碳水不能过多摄入,全麦口感粗糙,加入烫种改善口感,红糖对女人好,黑芝麻最爱。这款面包自留款,里面都是自己最爱的配料,吃起来无负担。用料烫种王后全麦细粉100g沸水125g主...
  • 地道的黑芝麻蛋糕卷怎么做,如何烹饪黑芝麻蛋糕卷才更好吃
    发表于:06-27
    特别喜欢有着浓浓芝麻香味的蛋糕卷!用料黑芝麻粉30克低筋面粉60克蛋白160克蛋黄80克细砂糖75克玉米油60克牛奶85克细砂糖(奶油)18克淡奶油180克柠檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放...
  • 黑芝麻椰子油小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻椰子油小蛋糕方法
    发表于:08-05
    喜欢吃蛋糕,又怕吃奶油!市面上的蛋糕多半含糖含油量都偏高,用油也未必健康。都说椰子油有帮助减肥,预防心血管疾病等作用,而黑芝麻又是滋补强壮剂,有养发、生津、润肠等作用,何不用它们做一款...
  • 黑芝麻蛋糕如何做才美味,怎么做黑芝麻蛋糕简单又好吃
    发表于:03-19
    记录自己用,这个菜谱少油少糖,味道不甜,喜欢甜的多加白糖。黑芝麻粉:炒熟的黑芝麻打成的粉用料鸡蛋5个黑芝麻粉20克白糖30克低筋面粉105克纯牛奶80克色拉油(菜籽油或花生油)20克黑芝麻蛋糕的...
  • 烫面焦糖芝麻蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面焦糖芝麻蛋糕卷方法
    发表于:09-27
    蛋糕卷做过多次,第一次尝试用烫面来打底可以使蛋糕更蓬松,口感更柔软用料A水80g液态酥油70g糖35gB低粉50g玉米淀粉16g抹茶粉9gC蛋黄100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法...
  • 地道的烫面小蛋糕怎么做,如何烹饪烫面小蛋糕才更好吃
    发表于:12-07
    终于明白大家为什么那么喜欢吃烫面mini小蛋糕了,吃过的人都会爱上它那软绵绵的口感,细腻湿润,啊呜一-口一个不过分!用料魔堡蛋糕粉35g玉米油25g牛奶30g鸡蛋2个细砂糖30g柠檬汁适量抹茶粉5...
  • 黑芝麻红枣烫面轻乳酪食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻红枣烫面轻乳酪方法
    发表于:01-01
    昨天看到静心莲姐姐发的一款烫面轻乳酪蛋糕,突然就想吃轻乳酪了。冰箱里有打开的大包装奶油奶酪,凑着晚上的一点小空闲,满足下自己的口腹之欲。因为想尝试着做做不同口味的轻乳酪,所以额外...
  • 小美 黑芝麻海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 黑芝麻海绵蛋糕方法
    发表于:10-02
    用料洋鸡蛋5个(250g-300g)白砂糖70克玉米油25克牛奶25克熟黑芝麻40克低筋面粉30克玉米淀粉10克小美黑芝麻海绵蛋糕的做法40g熟黑芝麻放入主锅,turbo键2秒/3次打磨成黑芝麻粉,倒出备用!主锅...
  • 小四蛋糕卷之黑芝麻食谱大全及做法,烹饪好吃的小四蛋糕卷之黑芝麻方法
    发表于:08-02
    很好卷的一个蛋糕卷哦~不会破~还很软~很香芝麻呢,并且健康有营养~用料鸡蛋4个黑芝麻酱40克奶或水45克糖40g低筋面粉40g小四蛋糕卷之黑芝麻的做法准备好材料~我的是小号烤盘13寸这样,所以...
  • 黑小米黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑小米黑芝麻戚风蛋糕方法
    发表于:01-01
    用料核桃油50克黑小米粉90克,炒熟的黑芝麻粉20克,熟鸡蛋5个糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法称重黑小米黑芝麻炒熟打粉过筛牛奶,油浸泡粉类一小时,改善粗粮的口感加入蛋黄的蛋黄...
  • 黑芝麻奶酥小吐司(烫种)(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶酥小吐司(烫种)(小美版)方法
    发表于:05-17
    2个250g吐司模。我用了一个水立方一个长方形模。用料烫种:开水35g高粉32g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共140g水65g盐2.5g糖30g奶粉10g半干酵母2.5g高粉250g黄油20g黑芝麻奶酥:黑芝麻75g黄油25g糖25...
  • 不烫面的芝麻古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不烫面的芝麻古早蛋糕方法
    发表于:11-23
    特别喜欢芝麻。所以试了一下简单的戚风方式的芝麻古早蛋糕。不需要烫面。用料8寸加高方模具1个蛋黄糊:蛋黄8个糖30克牛奶90克植物油90克芝麻:40克低筋面粉:110克蛋白糊:蛋白8个糖110克柠檬...
  • 烫面黑芝麻蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料A蛋糕体:玉米油/黄油30克无糖黑芝麻酱35克(要很明显颜色可以50克)牛奶70克蛋黄4个低筋面粉60克蛋白4个细砂糖60克柠檬汁几滴B黑芝麻奶油:无糖黑芝麻酱50克细砂糖15克淡奶油150克烫面黑...
  • 黑芝麻馅儿烫面油糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻馅儿烫面油糕方法
    发表于:02-05
    我家经常吃烫面类食物此款油糕算是快手早餐吧有点安慰自己觉得它还算糖油糕里低油低糖的,口感也不错,趁热吃外脆内糯,放凉也是糯糯的,还有黑芝麻馅儿的香但是不建议放太久,最好是吃多少做多...
  • 烫面发面黑芝麻椒盐饼食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面发面黑芝麻椒盐饼方法
    发表于:09-18
    这个饼非常好吃,连着做了两天,主食都吃多了。用料低筋面粉275克滚水65克凉水110克酵母3克白砂糖15克油15克黑芝麻适量盐适量胡椒粉适量烫面发面黑芝麻椒盐饼的做法275克低粉,一边热水65克...
  • 黑芝麻蛋糕卷「黑芝麻粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻蛋糕卷「黑芝麻粉」方法
    发表于:12-30
    用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香气很浓郁,蛋糕体中的明显的芝麻颗粒让口感更加丰富,湿润绵软中夹带着芝麻若隐若现的粗粝。用料蛋白150克细砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉65...
  • 无油「黑芝麻小蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的无油「黑芝麻小蛋糕」方法
    发表于:08-06
    记录,自己看方便配方为十二连马芬模,8个量用料鸡蛋2个黑芝麻粉20克低筋面粉40克砂糖25克无油「黑芝麻小蛋糕」的做法分离蛋黄蛋清,称量好低筋面粉,黑芝麻粉,细砂糖蛋清打发至鱼眼泡后一次性...