网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的小寒节气糯米饭怎么做
    发表于:09-21
    记录一款固肾气、去湿气的节气食品,可连续食用两天用料糯米300克红小豆200克猪油(也可用其他油)小许盐小许芝麻小许克小寒节气糯米饭的做法赤小豆加水煮熟糯米用猪油(用的是葱香猪油)小火炒...
  • 大寒节气美食——竹荪鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的大寒节气美食——竹荪鸡汤方法
    发表于:12-01
    大寒,是二十四节气中的最后一个节气,也是冬季的第6个节气。同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气,也是最寒冷的时期到来。大寒一过,新一年的节气就又轮回来了,正所谓冬去春来。竹荪营...
  • 小寒:生炒糯米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    今日小寒妈妈说要吃生炒糯米饭我千里迢迢的背来的广东腊肠,麦豆(豌豆),虾米,小香菇。提前一日问好了妈妈怎么做,一早起来泡好糯米,香菇,虾米,与相隔七小时的妈妈,在千里之外,吃一碗家乡的小寒必吃...
  • 正宗美味的小寒食方:糯米红豆饭怎么做
    发表于:09-28
    小寒时节,糯米红豆饭进补。用料糯米100克红小豆100克色拉油5克黑芝麻5克小寒食方:糯米红豆饭的做法红小豆泡一夜,水没手背煮10分钟。热锅冷油,倒入糯米不停翻炒。炒至糯米呈黄色。将煮好带...
  • 消寒糯米饭如何做才美味,怎么做消寒糯米饭简单又好吃
    发表于:02-01
    用料糯米300克赤小豆300克板油40克熟芝麻50克消寒糯米饭的做法将赤小豆泡一夜,加入适量水煮烂。放一勺板油,将糯米炒至金黄。将糯米和煮好的小豆汤放入电饭锅,按煮饭键,出锅时撒上熟芝麻即...
  • 节气食养 小寒|小寒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的节气食养 小寒|小寒饭方法
    发表于:09-21
    “大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中气温最低的节气。小寒节气养生的重点在固肾、暖心、排寒湿。一碗看似简单的小寒饭,固肾气,补虚寒,去湿气,为你驱散冬日的寒冷。用料红豆150g紫糯米30g白...
  • 咸肉菜饭/二十四节气之小寒食谱大全及做法,烹饪好吃的咸肉菜饭/二十四节气之小寒方法
    发表于:11-25
    小寒正值“三九”前后,大部分地区已进入严冬时节,此时节的养生原则仍是敛藏精气,固本扶元,以防寒补肾为主。这个季节,矮脚青已大量上市,江浙一带的人家常常会做咸肉菜饭。米饭吸足了咸肉的鲜...
  • 小寒-御寒腊味糯米饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的小寒-御寒腊味糯米饭团方法
    发表于:04-02
    每年冬天的时候,我都喜欢给家里人做糯米饭来暖胃。曾经尝试过很多方法来做糯米,用电压力锅,电饭锅来焖米饭,也会用蒸锅蒸饭,甚至会用普通汤锅在关到最小火的燃气灶上慢慢煨饭,后来有了九阳铁...
  • 寒露节气如何做才美味,怎么做寒露节气简单又好吃
    发表于:08-09
    菊花的季节,找了一圈没有合适的传统型的菊花用料粘米粉糯米粉糖水桂花干蜂蜜寒露节气的做法粉类拌匀,加糖和水能捏起来,但立马散了不能太湿,要过筛,不压实。撒桂花干,隔水蒸30分钟,最后放蜂蜜...
  • 小寒祛湿:糯米红豆饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小寒祛湿:糯米红豆饭方法
    发表于:04-10
    小寒时,地气最寒。此时重在防寒保温。饮食上,一是固肾气,二是暖脏腑(心和脾),三是排下身寒湿。天冷,人体的水液代谢就不容易畅通,湿气容易盘踞在人体的下焦,有人会出现尿频,白带增多,小腿浮肿的症...
  • 大寒消寒糯米饭(庚子岁配方,2-3人量)食谱大全及做法,烹饪好吃的大寒消寒糯米饭(庚子岁配方,2-3人量)方法
    发表于:05-08
    消寒糯米饭能在天寒地冻的时候给我们的身体增加热量,它是非常滋补的。特别是给小孩吃很好,又滋补,又健脾胃。有些小孩不爱吃饭,面黄肌瘦的,这个饭吃起来又香又甜,孩子经常吃,就能长得胖一点。...
  • 大寒:消寒糯米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    大寒,是24节气的最后一个节气,此时防寒要特别注意下半身保暖,穿暖和的鞋子,保暖护膝,每天泡泡脚(可以用大葱,大葱通阳)。此时养生重点在固肾、暖脾,增强肝脏的排毒功能,为春天做准备。此饭小孩可...
  • 秋梨汤(寒露节气菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的秋梨汤(寒露节气菜谱)方法
    发表于:01-24
    “寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。那就煮一碗秋梨汤润润肺吧。用料秋梨1个莲藕适量冰糖少许陈皮少许枸杞少许麦冬少许秋梨汤(寒露节气菜...
  • 24节气和菓子——小寒.水仙食谱大全及做法,烹饪好吃的24节气和菓子——小寒.水仙方法
    发表于:05-19
    24节气和菓子——小寒水仙。每年冬天,家里都会买几盆水仙。在记忆里,冬天是伴随着水仙的盛开的,仿佛没有水仙,便不算得完整的冬天。用料白色练切皮30克白豆沙20克黄色练切皮5克24节气和菓...
  • 冬至日的糯米饭,香喷喷的节气美食食谱大全及做法,烹饪好吃的冬至日的糯米饭,香喷喷的节气美食方法
    发表于:09-11
    ❄️❄️冬至大如年,还有一个星期就要冬至了,在这一天,各地都有传统的必吃美食。🥟🍨北饺子,南汤圆,而江浙湘一带则有不少地区在这一天吃糯米饭。爱吃甜的放入红薯,爱吃咸的则放入豌豆腊肉,腊肠香...
  • 红豆糯米饭,小寒时节消寒排湿固肾气食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆糯米饭,小寒时节消寒排湿固肾气方法
    发表于:01-25
    出自陈允斌老师的方子,记录下来。每年小寒时节食用,顺时养生。可以消寒,排湿,固肾气用料糯米150克赤小豆150克水适量猪油适量克盐2.5克芝麻少许红豆糯米饭,小寒时节消寒排湿固肾气的做法材...
  • 大寒必吃-腊味糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的大寒必吃-腊味糯米饭方法
    发表于:01-28
    每年大寒都会问妈妈,今天有糯米饭吗?妈妈也总会回答,有啊!用料糯米腊肠腊肉香菜葱花生大寒必吃-腊味糯米饭的做法准备食材:糯米、腊肠、腊肉、香菜、葱,可以根据口味添加冬菇、虾米。把腊肉...
  • 大寒糯米饭如何做才美味,怎么做大寒糯米饭简单又好吃
    发表于:10-28
    咸香软糯用料长糯米500g鸡腿1只香菇4朵开阳或者干贝3粒(我用干贝)花生100g红枣8粒腊肠1条红葱头250g蒜头生抽黄冰糖盐大寒糯米饭的做法长糯米泡半个钟,干贝温水浸泡。鸡腿去皮剔骨。蒜头...
  • {小寒}红豆糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的{小寒}红豆糯米饭方法
    发表于:11-26
    今天是小寒,小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九。小寒饮食风俗:生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮...
  • 小寒节气必吃黄焖羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小寒节气必吃黄焖羊肉方法
    发表于:09-20
    2021年1月5号是小寒,二十四节气倒数第二个,也是阴历年一年中最冷的时候,此时正值“二九寒天”,在北方,用“天寒地冻”来形容一点儿都不为过,时不时被冷空气袭击,真心不想出门啊。农家有谚语说...
  • 董太的私房菜--葱爆羊肉(小寒节气)食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--葱爆羊肉(小寒节气)方法
    发表于:04-02
    从老家青海快递来的羊肉,等待我们开吃咯,刚好小寒,南京下大雪,难得在家休息,开始消灭冰箱库存。用料羊肉半斤京葱1根生抽1勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉1勺生姜4-5片花椒粉1勺大蒜4-5瓣白糖1勺盐1...
  • 怡s「腊八粥」二十四节气美食之小寒食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「腊八粥」二十四节气美食之小寒方法
    发表于:12-04
    小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,小时候老听父亲这么叨念着。喝上一碗冒着烟气的腊八粥,甜甜糯糯,料也很足,豆子们焖得软烂,银耳的胶质释放在粥水里,变得柔滑、粘稠。红豆把一锅粥染得喜庆红润...
  • 小寒饭:小寒红豆糯米饭(2-3人量)食谱大全及做法,烹饪好吃的小寒饭:小寒红豆糯米饭(2-3人量)方法
    发表于:05-02
    凡是进补,都要注意,一定要给人体内的病气留下一个排出的通道。这就好比:在室内烧暖气,若是门窗封闭得死死的,一味地烧,那就会憋闷得受不了,这时候就要开一点窗,让浊气排出去。我们进补的时候,...
  • 小寒糯米鸡如何做才美味,怎么做小寒糯米鸡简单又好吃
    发表于:04-02
    每逢小寒大寒节气都要整番碗糯米饭。用料糯米250克香菇5朵鸡腿2只盐适量糖适量木耳50克小寒糯米鸡的做法鸡腿切块,用盐糖生粉捞味。香菇木耳浸发切开。糯米洗净煲饭,如果想不太软身可以...
  • 小寒时节—红豆糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小寒时节—红豆糯米饭方法
    发表于:04-03
    这道糯米饭来自于陈允斌老师的书《吃法决定活法》,同时也是让家里的小朋友知道冬天还有“小寒”这个节气,还有“三九天!”用料糯米300克红豆300克水适量猪油适量小寒时节—红豆糯米饭的做...