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  • 传统广式钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    粘米粉用途多多,做完萝卜糕吃完肠粉,还有好多存货,于是再来一个传统粤式小吃,让家里剩下的粘米粉尽情发挥余热吧!用料粘米粉80克马蹄粉35克澄面20克冰片糖100克水(兑粉)140克水(融糖)340克杂果...
  • 传统咸味钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    喜欢吃酱油钵仔玛,小时候的味道,加上很多的花生米,好吃!有空想自己做着吧,感觉自己做的又不好,谁会做的可以指点一下哦!用料大米200水380克克传统咸味钵仔糕的做法不是很会做,继续尝试中!第n...
  • 传统钵仔糕如何做才美味,怎么做传统钵仔糕简单又好吃
    发表于:10-20
    继续接放学系列传统钵仔糕儿时的味道只用到粘米粉简单快捷好吃😋用料粘米粉100克糖30克水300克传统钵仔糕的做法1.钵仔糕碗放入蒸锅中,大火把水烧开,预热钵仔糕碗2.预热钵仔糕碗的同时,准...
  • 正宗美味的广式传统油角仔怎么做
    发表于:03-27
    回忆童年时过年一家人围在一起包油角的情景,可惜母亲已经永远的离开我,无限的思念在心中。用料鸡蛋10个(皮)花生700克(馅)猪油适量(忘记称了)(皮)水适量(皮)面粉1500克(皮)白糖(馅)700克芝麻700克椰蓉1...
  • 传统红豆钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶...
  • 黑糖钵仔糕(传统粘米粉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖钵仔糕(传统粘米粉版本)方法
    发表于:04-13
    用料粘米粉210克清水(开粉浆)340克清水(煮糖水)340克片糖1片黑糖25克成品45个黑糖钵仔糕(传统粘米粉版本)的做法片糖,黑糖加入340克的水烧至糖融化这个配方只用粘米粉开粉浆的水340克,不要一次...
  • 传统钵仔糕(缽仔糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统钵仔糕(缽仔糕)方法
    发表于:03-30
    如有不明白,可在下面留言用料粉浆粘米粉100克木薯粉10克水100克糖水红片糖100克水250克传统钵仔糕(缽仔糕)的做法1.250克水+100克红片糖,煮成糖水2.100克水+100克粘米粉+10克木薯粉搅拌...
  • 传统黄糖红豆钵仔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统黄糖红豆钵仔糕方法
    发表于:06-09
    不放红豆也好好吃的🤪用料水(拌粉用)50ml粘米粉50g澄面40g红豆水(煮红豆剩下的水)100ml椰浆(看个人喜好可不放直接用水代替)150ml红糖/黄糖80g水(煮红豆用)盖过红豆多一点点红豆随量(看个人喜...
  • 传统食物:红豆钵仔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统食物:红豆钵仔糕方法
    发表于:04-18
    用料钵仔糕粉500g白砂糖150g水750g传统食物:红豆钵仔糕的做法用一个干净的大碗,把需要的材料放进去不停的搅拌搅拌,再搅拌,搅拌到无颗粒放适量的红豆在容器里面在容器加入搅拌好的粉浆,大...
  • 「传统美食」钵仔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「传统美食」钵仔糕方法
    发表于:05-27
    这是儿时的味道,奶奶背着我去市场,总会给我买个钵仔糕,记忆里甜甜的味道并不像现在半透明跟Q弹的木薯粉做成的钵仔糕,但却是我吃过最好吃的小吃。用料粘米粉200克水480克糖130克(个人喜欢甜...
  • 红糖传统钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    用料粘米粉120克(三象牌)木薯粉20克(水妈妈牌)水370克红糖80克(可换成白糖,不喜甜可减糖)红糖传统钵仔糕的做法步骤一:把130g水和粉倒在一个容器里搅拌至无颗粒备用步骤二:把水和红糖倒...
  • 地道的传统钵仔糕怎么做,如何烹饪传统钵仔糕才更好吃
    发表于:04-16
    防城街头美食之一。一般都是在三轮车上随街卖的,碰的巧才会买的到。怀旧的味道,儿时的味道。小时候买是一块钱5个吧。,上次回去买好像一块钱只得2个了。现在离家乡远想吃也买不到。自己也...
  • 正宗美味的传统椰汁红豆钵仔糕怎么做
    发表于:03-28
    搜过很多钵仔糕的配方都不满意,第一次做失败了,这次第二次做的,方子会继续改良。这方子大约可以做16个小钵。用料粘米粉30克木薯粉60克椰浆100克炼乳20g白砂糖60克红豆水+清水180克红豆2...
  • 抹茶红豆钵仔糕(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆钵仔糕(传统做法)方法
    发表于:07-27
    {份量}蛋挞大小的钵仔糕14个相信很多人第一次见到钵仔糕,是在香港电视剧里面,用竹签插着拿着吃,样子很朴实,很怀旧。我没有吃过香港当地的钵仔糕,但是在本地吃过所谓的钵仔糕,我觉得虽然没有...
  • 传统红糖钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    钵仔糕是自己最喜欢的小吃之一🥰~每次去广州一定穿街走巷找钵仔糕~喜欢传统钵仔糕那种软绵绵的口感🤤可惜自己住的城市只有水晶钵仔糕卖,看到下厨房好多手巧的厨友提供了方子,自己也参考了...
  • 广式钵仔饭如何做才美味,怎么做广式钵仔饭简单又好吃
    发表于:01-08
    每天为家人准备丰盛早餐。。。用料大米一满量米勺热水适量排骨适量牛肉适量鸡蛋3个腊肠1根菜心适量广式钵仔饭的做法排骨用油,盐,蠔油,生抽,一小勺淀粉,蒜腌一晚,牛肉用油,盐,蠔油,生抽,一大勺淀...
  • 钵仔糕❗简单易做❗广东人爱吃的传统小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的钵仔糕❗简单易做❗广东人爱吃的传统小吃方法
    发表于:11-30
    在广东长大的,一定不会错过——钵仔糕。又爽滑Q弹的口感,是童年里忘不了的口味~在最近得知有钵仔糕粉,立马买来试试,没想到一次就成功了,做法特简单,小白都能做好~学会了,也可以出去摆地摊了~大...
  • 正宗美味的钵仔糕,怀念经典,传统砵仔糕的做法怎么做
    发表于:12-21
    钵仔糕的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙。传统钵仔糕的材料很简单,有米粉、糖和水就能够做出来。而现代的水晶钵仔糕...
  • 「椰汁西米水晶钵仔糕」广东传统糕点食谱大全及做法,烹饪好吃的「椰汁西米水晶钵仔糕」广东传统糕点方法
    发表于:08-21
    椰汁的清香➕西米的软糯,这就是遍布广东大街小巷的钵仔糕,冷藏后更好吃哦!用料澄粉50克木薯粉200克冰糖60克椰汁200克小西米40克【椰汁西米水晶钵仔糕】广东传统糕点的做法1、主锅加1300...
  • 传统的钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    用料珍桂米(完全没有黏性的)200克红糖67克(不是很甜)水470克传统的钵仔糕的做法200克米洗干净用水浸泡到可以用手磨碎(我晚上泡了第二天做的),去掉浸泡的水,放进破壁机在470克水中倒少许(约150...
  • 广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」方法
    发表于:03-31
    港剧中出场率最高的钵仔糕。几乎广东每家幼儿园门口都会有的小摊摊。各种颜色,各种口味,还能做成晶莹剔透的样子哦。使用9个格子的模具用料为:9个蜜豆钵仔糕用料大米粉160g木薯粉40g清水2...
  • 传统粘米钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料粘米粉90克澄粉/马蹄粉60克水640克糖90克传统粘米钵仔糕的做法粘米粉,马蹄粉混一起,加配方以外的水调成粉浆,浓稠一点的。调好备用冰糖加入水中煮融,晾一分钟左右,把糖水一边倒入生粉浆...
  • 广式传统钵仔糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    #广式传统美食钵仔糕#噔噔噔噔!!!新鲜出炉的钵仔糕!!我没有按照下厨房的配方做的我是买了钵仔糕粉加点清水和白砂糖第一次做还是很成功的啊!!很Q!很弹!很duangduangduang~~~哈哈哈哈哈哈哈哈因为自...
  • 广式钵仔糕如何做才美味,怎么做广式钵仔糕简单又好吃
    发表于:04-17
    钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起...
  • 最传统的老式钵仔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的最传统的老式钵仔糕方法
    发表于:05-30
    最传统的老式钵仔糕!小时候的最爱,一块钱🈶️5个[憨笑]蒸好出炉的钵仔糕有个小酒窝,那是老式钵仔糕的标志呀!我喜欢放凉后再吃口感更佳‼️用料钵仔粉250克清水400克白砂糖100克最传统的老式钵...