![娘惹万能咖喱酱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "娘惹万能咖喱酱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-25
万能辣椒糊延伸之(十一）请参考万能辣椒糊制作：与小白鼠在外用餐，他吃着咖喱面，没想像中那么好吃。问他为什么，因为我没煮过？？？好有刺激性的答案，让我找时间找答案吧！比较可靠准确的食谱，还是来自...
![娘惹咖喱臭豆煮鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱臭豆煮鹌鹑蛋方法]( "娘惹咖喱臭豆煮鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱臭豆煮鹌鹑蛋方法")
发表于：01-22
娘惹万能咖喱酱延伸之（三）请参考娘惹万能咖喱酱制作：这道菜肴一般上釆用鸡蛋来煮，我觉的体具太大，要用特多的咖喱酱汁才能裹住整颗蛋。鹌鹑蛋虽小颗，处理有点麻烦，在煮和吃的过程中，就是“方便...
![东南亚风味｜娘惹咖喱鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚风味｜娘惹咖喱鸡方法]( "东南亚风味｜娘惹咖喱鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚风味｜娘惹咖喱鸡方法")
发表于：02-22
去过马来西亚的你，一定听说过或吃过娘惹菜(Nyonya)吧！？娘惹菜系是由中国菜系与马来菜系合并而成的马六甲菜肴，传统中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用...
![娘惹咖喱羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "娘惹咖喱羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-06
娘惹万能咖喱酱延伸之（五）请参考娘惹万能咖喱酱制作：老白鼠今天买了法棍面包，昨天又买了羊肉，就这样组成了一个简单的晚餐！用料羊腿肉350克法棍面包1条清水50克娘惹万能咖喱酱180克减脂椰浆1...
![马来娘惹咖喱海鲜锅食谱大全及做法，烹饪好吃的马来娘惹咖喱海鲜锅方法]( "马来娘惹咖喱海鲜锅食谱大全及做法，烹饪好吃的马来娘惹咖喱海鲜锅方法")
发表于：02-14
马来娘惹咖喱海鲜锅用料洋葱1个椰浆100克姜蒜适量盐适量马来娘惹咖喱140克淡奶200克黄油100克虾500克花甲500克土豆1只青红椒少许芫荽少许马来娘惹咖喱海鲜锅的做法1、虾、花甲、洋葱...
![娘惹咖喱鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "娘惹咖喱鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
娘惹菜系是新加坡地道美食，是传统的中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，其中娘惹咖喱鱼头是一道极具新加坡的特色美食，咖喱和鱼头、蔬菜的搭配。通常咖喱...
![娘惹风味😋素咖喱雞食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹风味😋素咖喱雞方法]( "娘惹风味😋素咖喱雞食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹风味😋素咖喱雞方法")
发表于：04-04
喜歡東南亞口味的朋友可以跟著學哦！用料素鸡一包土豆2个香茅3根香叶4-5片咖喱一包椰浆65ml糖一茶匙彩椒各1个娘惹风味😋素咖喱雞的做法1,把素鸡切厚一点，切的形狀自己喜歡。把切好的素鸡...
![娘惹万能辣椒糊的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "娘惹万能辣椒糊的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-20
认识大米老师，原来她是有半个血统的娘惹人，也是大马分享娘惹菜肴的网络红人，当然她分享的娘惹菜肴算是较＂正宗“的吧！每道菜肴她釆用的材料仍是一样多，手工复杂搅细的工作部分已用机器取代了...
![娘惹咖喱酱炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "娘惹咖喱酱炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-25
娘惹万能咖喱酱延伸之（一）请参考娘惹万能咖喱酱制作：娘惹大米用脆皮烧肉来烹煮这道美食，烧肉原本有味道了，再拌入咖喱酱，她就没必要加入任何调味料了！我用新鲜肉片，没经过腌制，加入咖喱酱料，最后...
![娘惹咖哩鸡如何做才美味，怎么做娘惹咖哩鸡简单又好吃]( "娘惹咖哩鸡如何做才美味，怎么做娘惹咖哩鸡简单又好吃")
发表于：01-19
“娘惹"二字，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代，男性称为峇峇Baba，女性称为娘惹Nonya。据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手，她们平时做的...
![咖喱鱼丸，万能咖喱酱，一切皆可咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱鱼丸，万能咖喱酱，一切皆可咖喱方法]( "咖喱鱼丸，万能咖喱酱，一切皆可咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱鱼丸，万能咖喱酱，一切皆可咖喱方法")
发表于：01-10
咖喱鱼丸真的太好吃了！咖喱🍛拌饭太美味了！我爱咖喱哈哈哈哈哈哈哈除了鱼丸你还可以做咖喱鸡咖喱猪咖喱牛用料鱼丸一袋咖喱2块胡萝卜1根土豆2个西兰花1/3朵花生酱一勺牛奶两勺大蒜2瓣洋...
![娘惹咖喱鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "娘惹咖喱鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-14
用料土豆块剃骨鸡腿肉2只娘惹咖喱调料胡萝卜块姜末少许葱少许椰子粉牛奶娘惹咖喱鸡块的做法新加坡娘惹咖喱调料，用小火翻炒。注意一定小火，否则会糊锅。鸡腿肉用料酒腌制后取出，放入酱料...
![娘惹咖喱虾如何做才美味，怎么做娘惹咖喱虾简单又好吃]( "娘惹咖喱虾如何做才美味，怎么做娘惹咖喱虾简单又好吃")
发表于：12-19
一向热爱咖喱，爱它的辛辣浓郁，爱它的异域风情，新加坡咖喱味道较淡和清香，用的椰汁和辣味较少，味道颇为大众化。这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重，却能很好的体现咖喱的香气和椰奶...
![娘惹咖喱炒Udon食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱炒Udon方法]( "娘惹咖喱炒Udon食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱炒Udon方法")
发表于：01-22
娘惹万能咖喱酱延伸之（四）请参考娘惹万能咖喱酱制作：小白鼠特喜欢吃辣，二人在家，就地取材，顺便清理冰箱里的剩余食材……。可以和小白鼠玩辣的酱料做食物，哪怕简单的一道，他都会很享受。总之比...
![娘惹咖喱鸡如何做才美味，怎么做娘惹咖喱鸡简单又好吃]( "娘惹咖喱鸡如何做才美味，怎么做娘惹咖喱鸡简单又好吃")
发表于：09-05
用料咖喱酱1包土豆3个鸡1只椰浆150毫升清水500毫升娘惹咖喱鸡的做法鸡肉切块，入滚水烫去血水土豆削皮切滚刀块锅内放入少许油，简单煎一下鸡块加入土豆块与咖喱酱翻炒几分钟加入500毫升清...
![马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐方法]( "马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐方法")
发表于：07-07
用料老豆腐一块切6片，不能太薄食用油少量大葱切粗丝小米辣碎（调料）少量大蒜碎（调料）少量小葱碎（调料）少量香菜碎（调料）少量辣椒面（调料）少量耗油（调料）少量生抽（调料）三勺清水（调料）三勺盐（调料）少量自己...
![娘惹咖喱虾～一菜登大堂食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱虾～一菜登大堂方法]( "娘惹咖喱虾～一菜登大堂食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱虾～一菜登大堂方法")
发表于：07-21
东南亚风味菜品我喜欢咖喱，喜欢芥末，喜欢麻辣，喜欢糖醋，喜欢清蒸，喜欢酱卤，喜欢……😱😱😱算了，不列举了，是吃货就要爱尽天下美食，吃吃吃😂😂😂用料马来娘惹咖喱酱100克椰浆140克清水80克土豆一...
![娘惹咖喱鸡Nyonya kari ayam/ Nyonya curry chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱鸡Nyonya kari ayam/ Nyonya curry chicken方法]( "娘惹咖喱鸡Nyonya kari ayam/ Nyonya curry chicken食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹咖喱鸡Nyonya kari ayam/ Nyonya curry chicken方法")
发表于：12-26
这是一道非常家常的马来西亚家常菜。孩子们吃去骨的鸡腿肉，所以每回我会买多一点鸡腿，去骨后再冷冻起来，分装，方便下一次煮。为了吃到马来西亚咖喱味道，在家里种植了咖喱夜植物，冬天的时候放...
![娘惹黄姜饭和娘惹咖喱鸡Nyonya nasi kunyit dan kari ayam/ Nyonya turmeric rice and chicken curry食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹黄姜饭和娘惹咖喱鸡Nyonya nasi kunyit dan kari ayam/ Nyonya turmeric rice and chicken curry方法]( "娘惹黄姜饭和娘惹咖喱鸡Nyonya nasi kunyit dan kari ayam/ Nyonya turmeric rice and chicken curry食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹黄姜饭和娘惹咖喱鸡Nyonya nasi kunyit dan kari ayam/ Nyonya turmeric rice and chicken curry方法")
发表于：12-26
这是一道南洋独有的风味。娘惹就是马来和中华文化的混血结晶品，所以娘惹菜和马来菜有点相似。用料黄姜饭：糯米300克椰浆300毫升黄姜粉1茶匙阿叁片/青柠汁2片/2茶匙盐1茶匙斑斓叶3片胡椒...
![娘惹风杏鲍菇牛肉咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹风杏鲍菇牛肉咖喱方法]( "娘惹风杏鲍菇牛肉咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹风杏鲍菇牛肉咖喱方法")
发表于：12-25
先炖酥了肉！再煎小土豆！把肉带着肉汤浓浓地丢进土豆洋葱杏鲍菇的怀抱！再放椰奶煮！加咖喱！煮到土豆开始酥软没魂！浇到米饭上！好吃到掉泪……吃不够【up主已经吃了两碗米饭了Orz用料牛肉250g土...
![「曼谷学厨」娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼谷学厨」娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)方法]( "「曼谷学厨」娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼谷学厨」娘惹咖喱酱（Panaeng Curry Paste)方法")
发表于：07-01
上个月去曼谷出差，走的前一天去学厨，算是一个完美的收尾吧～逛了菜市场，看到现场制作椰浆。认识了各种泰国特有的蔬菜，尤其是香草类～香草香料算是泰国菜的灵魂，国内又很难买到，但还是想和大家分...
![塔吉锅 之 娘惹咖喱马鲛鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅 之 娘惹咖喱马鲛鱼方法]( "塔吉锅 之 娘惹咖喱马鲛鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅 之 娘惹咖喱马鲛鱼方法")
发表于：12-26
从大马带回来的调味料，娘惹咖喱~想用肉质厚实一点的鱼来配它，就想到了马鲛鱼~可惜没有椰浆，不然效果会更好吧~用料马鲛鱼娘惹咖喱调味料洋葱，芹菜，青椒番茄酱塔吉锅之娘惹咖喱马鲛鱼的做法...
![万能咖喱酱如何做才美味，怎么做万能咖喱酱简单又好吃]( "万能咖喱酱如何做才美味，怎么做万能咖喱酱简单又好吃")
发表于：12-29
其实真的很简单😊，所有材料打碎，放锅中炒一下就好了，但是要注意：放榨汁机的水要尽量少，只要机器能运转就可以了如果水份太多，会增加炒制时间，而且会飞溅，特别容易烫伤，所以要小心如果买不齐所有...
![咖喱万能酱如何做才美味，怎么做咖喱万能酱简单又好吃]( "咖喱万能酱如何做才美味，怎么做咖喱万能酱简单又好吃")
发表于：11-21
微辣，就象菜名说地，配什么都好吃，试试吧～用料洋葱末260g牛猪肉末250g胡萝卜末1/3个西芹末1/2个生姜末，大蒜末各一个干红椒末一根番茄水煮200g小麦粉大勺1.1/2咖喱粉大勺2洋汤（水➕洋汤素2个）4...
![地道的万能咖喱酱怎么做,如何烹饪万能咖喱酱才更好吃]( "地道的万能咖喱酱怎么做,如何烹饪万能咖喱酱才更好吃")
发表于：12-07
这款咖喱酱我一直非常喜欢，用途超广的，煮好之后放在玻璃器皿里冷藏，随时可以腌鸡翅腌肉，煮咖喱面，咖喱鱼蛋，放入鸡肉、牛肉就是咖喱鸡、咖喱牛肉等等等等，拌饭超正的！也可以做成咖喱包😷😷不能...
烹饪屋
