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  • 没有猪油的蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-05
    用料面粉300克糖粉75克奶油50克色拉油50克水155克以上是油皮以下是油酥面粉240克奶油110克内馅豆沙适量蛋黄适量没有猪油的蛋黄酥的做法这是油酥,紫色的是放了紫薯粉,绿色的是菠菜粉,我没...
  • 没有咸蛋黄的蛋黄一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的没有咸蛋黄的蛋黄一口酥方法
    发表于:07-10
    一直比较喜欢咸蛋黄口味的点心,但是准备咸蛋黄比较麻烦,身边没有卖剥好的咸蛋黄。前段时间申领了味好美咸蛋黄调料粉,突发奇想,结合以前做的一口酥,做了一款咸蛋黄味的一口酥,反响不错。用料...
  • 纯手工熬制~开酥专用猪油~(没有图没有图,记录笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工熬制~开酥专用猪油~(没有图没有图,记录笔记)方法
    发表于:05-01
    为了弄蛋黄酥,墨鱼弄了猪油~没有拍图片,所以这里就记录一下笔记吧~❤️开酥首选当然是猪油,猪油可以令酥皮更加酥香哦,嘻嘻嘻猪油炒菜也很香哦用料猪板油(肥猪肉)500g水50克花椒5~6粒香葱3~4根纯手...
  • 酥到没有朋友的黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到没有朋友的黄油曲奇方法
    发表于:09-20
    目前我吃到过的最好吃的黄油曲奇,喜欢里面的杏仁成分,步骤又相当简单,感谢好友繁子提供的菜谱用料黄油50g糖粉20g细盐1g淡奶油(室温)20g高筋面粉45g玉米淀粉15g杏仁粉10g酥到没有朋友的黄油...
  • 懒人千层酥皮蛋黄酥没有咸蛋还叫蛋黄酥吗(快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人千层酥皮蛋黄酥没有咸蛋还叫蛋黄酥吗(快手)方法
    发表于:10-18
    不用揉面蛋黄酥零失败简易做某人说不喜欢吃揉面的蛋黄酥要口水吞喜欢这酥皮做的蛋黄酥柔软酥脆非常的好吃,咬一口千层皮酥的掉渣,这皮是在海外超市买的用料千层酥皮(PuffPastry)2张鸡蛋1...
  • 没有油酥的“油酥”火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的没有油酥的“油酥”火烧方法
    发表于:09-08
    不做油酥也可以有很多层的火烧,里面相当的软,外皮很脆。用料面粉200克水120克酵母2克盐2克油适量没有油酥的“油酥”火烧的做法和面发酵20分钟擀成薄片抹油撒上面粉叠被子,松弛20分钟擀成...
  • 蛋黄酥真的没有那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥真的没有那么难方法
    发表于:09-04
    超级爱吃蛋黄酥啊,所以很久以前就想打卡这款美食了,但是没有找到很适合的方子,偶然间发现一个大神分享的方子,我自己第一次做就成功了,略微调整了下配方,感觉更好用,适合没有做过的人儿呀,一起...
  • 蛋黄酥(半个月也很香,没有油薅味)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(半个月也很香,没有油薅味)方法
    发表于:07-05
    蛋黄酥的配方手上有好几个,有些私房的,也有些是连锁店大师傅无偿分享,各种材料的都有😊😊,这个行业配方真的是公开的,没什么好藏着掖着的,越顶级的师傅人家配方越不当回事,你有配方了也不一定...
  • 没有蛋黄的蛋黄酥(简单懒人)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有蛋黄的蛋黄酥(简单懒人)方法
    发表于:09-20
    很喜欢吃这个酥皮,可是真心不喜欢吃蛋黄自己动手丰衣足食这是20个的量,10个材料自己减半哦用料😁油皮:面粉200克糖35克猪油70克热水70到80度100克😄酥皮:面粉140克猪油70克馅料:豆沙250克装...
  • 酥到掉渣渣的没有蛋黄的椰蓉蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣渣的没有蛋黄的椰蓉蛋黄酥方法
    发表于:07-01
    正好有材料就顺便做了,第一次做,有点丑用料油皮猪油68克糖25克中筋面粉200克水70克油酥低粉150克猪油60克椰蓉5克没有可以不加表面蛋黄液一点点芝麻一点点馅料豆沙,或者各种自己喜欢的,可...
  • 没有咸蛋黄的“蛋黄酥”食谱大全及做法,烹饪好吃的没有咸蛋黄的“蛋黄酥”方法
    发表于:03-31
    想吃蛋黄酥,又怕蛋黄胆固醇太高。于是想了这个不放咸蛋黄的蛋黄酥。虽然少了蛋黄酥的灵魂,但是美味不减。配方是20个的量用料油皮猪油70克高粉95克低粉95克糖25克水75克油酥低粉150克猪...
  • 没有蛋黄的蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    红豆沙馅的一次做16个60克的酥饼,一盘的量。为了健康没有放蛋黄。饼皮因此大了一点。用料油皮共352克中粉190猪油63白砂糖25水74到80油酥共210克低粉140猪油70到74红豆沙馅400克没有蛋...
  • 没有猪油也可以做的蛋黄酥😻食谱大全及做法,烹饪好吃的没有猪油也可以做的蛋黄酥😻方法
    发表于:04-28
    很适合家里不常备猪油或者是不喜欢猪油的亲哟(16个蛋黄酥为例)用料油皮:高粉或中粉160g水60g糖10g色拉油50g油酥:低粉140g色拉油52g馅料:红豆沙400g咸鸭蛋黄16粒装饰:全蛋1个黑芝麻适量没有...
  • 没有猪油味的蛋黄酥-风炉制作备忘食谱大全及做法,烹饪好吃的没有猪油味的蛋黄酥-风炉制作备忘方法
    发表于:01-27
    中秋送礼批量制作蛋黄酥,客户称不喜欢猪油的味道,结合晓廷姐蛋黄酥方子试了几次,总结这个方子,做出来基本闻不到猪油味,入口酥香,留存做订单😝用料水280克糖粉80克猪油100克盐4克玉米油...
  • 蛋黄酥 并没有那么复杂食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥 并没有那么复杂方法
    发表于:05-12
    做蛋黄酥见到几个步骤,其实并没有那么复杂,一样酥皮一样好吃😋下面是16个的量,多做可以按比例调整。用料中筋面粉150克猪油50克糖20克水60克以上油皮部分以下酥皮部分低筋面粉120克猪油60...
  • 没有蛋黄的肉松麻薯酥食谱大全及做法,烹饪好吃的没有蛋黄的肉松麻薯酥方法
    发表于:01-21
    一般都是蛋黄酥,但我家确实没那么多咸蛋黄,就直接肉松和麻薯做了,我不爱吃麻薯,但肉松如果没有麻薯的包裹不好包,可以换成红豆沙绿豆沙枣泥什么的然后我用的玉米油!没有猪油用料麻薯玉米淀粉...
  • 雪白喷香的猪油(没有难闻猪味)——蛋黄酥必备食谱大全及做法,烹饪好吃的雪白喷香的猪油(没有难闻猪味)——蛋黄酥必备方法
    发表于:05-30
    很多人怕胖不吃猪油,实际上猪油炒青菜最好吃了,柔软~我们家必备~也是做蛋黄酥必备哦~刚好过年人家送我一块土猪肉,肥肉超厚的~肥肉和板油都可以,但是肥肉的更香,油渣也好吃,板油油渣请自动扔掉~炒...
  • 不开酥没有模具没有淡奶油不过筛的蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的不开酥没有模具没有淡奶油不过筛的蛋挞方法
    发表于:04-23
    好几天想吃蛋挞,昨天走去味多美,临出门还是放下了,太发胖了!半夜饿的满脑袋全是吃的,减肥人士都懂得😄😄人之患在好为人师,昨天健身房有个可胖的姑娘非告诉我怎么吃,我心想专注减肥四十年,成功...
  • 没有厨师机的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的没有厨师机的蛋黄酥方法
    发表于:02-26
    经常看朋友圈做蛋黄酥,于是买了材料来练练手。不是特别难,但是步骤比较多,废时间。这种偶尔玩一下的,记录个方子,免得时间久了就忘记啦。用料普通面粉200克猪油(固态)70克糖20克水82克这是油...
  • 肉松雪花酥(没有咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松雪花酥(没有咸蛋黄)方法
    发表于:10-24
    个人记录!网上的方子都是要加咸蛋黄了,家里没有,懒得去买,直接拿做手抓饼用的肉松海苔芝麻碎,成品咸香咸香的,还挺好吃的!第一次做,朋友反馈味道还不错,放凉了也是软软的,记录一下方子,下次再整整...
  • 没有猪肉和蛋黄的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的没有猪肉和蛋黄的蛋黄酥方法
    发表于:07-16
    不爱吃蛋黄,去掉了,直接放了豆沙和糯米馅,也挺好吃,怕忘记了配比,放上来存着!用料酥皮部分♥面粉200克水110克植物油20克糖20克油酥部分♥低筋粉120克植物油50克馅料♥糯米粉150克糖100克水1...
  • 没有酱油的黄豆猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的没有酱油的黄豆猪蹄方法
    发表于:06-12
    个人对猪蹄不是很感兴趣,但是家里有个人我每次烧猪蹄他能干三大碗米饭,瞬间很有成就感,所以变着法子烧猪蹄,今天就给大家奉上黄豆猪蹄。用料猪蹄两只料酒适量姜适量冰糖适量黄豆适量盐适量...
  • 没有蛋黄的蛋黄酥|松下蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的没有蛋黄的蛋黄酥|松下蒸烤箱方法
    发表于:03-16
    姐姐不爱吃蛋黄,想让他尝尝蛋黄酥,特地给她制作了这款没有蛋黄的蛋黄酥,喜欢她喜欢~用料蛋黄酥皮6个红豆沙适量蛋黄1个黑芝麻适量没有蛋黄的蛋黄酥|松下蒸烤箱的做法蛋黄酥皮解冻,用擀面杖...
  • 猪油蛋黄酥如何做才美味,怎么做猪油蛋黄酥简单又好吃
    发表于:07-12
    最早接触蛋黄酥还是去年怀孕的时候,看一个台州的微友发这个照片,还不知道它叫蛋黄酥,就知道外面很酥,里面有蛋黄,豆沙,甜咸一融合,别说还挺好吃!可是毕竟怀孕了,入口的东西都比较注意了,什么也不...
  • 雪白猪油,蛋黄酥猪油,开酥油食谱大全及做法,烹饪好吃的雪白猪油,蛋黄酥猪油,开酥油方法
    发表于:08-25
    中秋来临,相信很多喜欢玩烘焙的人会想做一下中式点心,那就会有很大的机会用到猪油,今天想分享雪白猪油,这个配方不仅材料简单,操作也简单哦。首先先说一下关于“猪油”也称“猪板油”,其实我...