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  • 地道的麻辣卤水鸡腿怎么做,如何烹饪麻辣卤水鸡腿才更好吃
    发表于:03-04
    用料鸡腿8只姜片几片香叶几片老抽两勺盐两勺料酒两勺冰糖根据个人口味花椒20粒八角5个卤水汁一支干辣椒10个生粉少许麻辣卤水鸡腿的做法首先洗干净鸡腿,等它干了之后用少许生粉、盐、油...
  • 麻辣卤水如何做才美味,怎么做麻辣卤水简单又好吃
    发表于:08-10
    用料冰糖麻辣卤水的做法初加工:1.将中式香料(八角、草果各50g,桂皮、当归、小茴香、良姜各30g,砂仁、陈皮各15g,荜拨、栀子、丁香各10g,山柰8g,肉豆蔻6g,香叶5g,香茅草3g,罗汉果2个)打成细粉。2....
  • 地道的卤辣辣鸡腿怎么做,如何烹饪卤辣辣鸡腿才更好吃
    发表于:07-05
    用料鸡腿4只酱油4勺姜4片蒜头3瓣朝天小辣椒4根可乐1瓶油适量生命的源泉适量卤辣辣鸡腿的做法去超市买了新鲜的鸡腿,回来后洗净,把鸡腿上的油块切掉,皮要留着(不然煮到后面肉全散了)。预处理...
  • 卤麻辣鸡翅如何做才美味,怎么做卤麻辣鸡翅简单又好吃
    发表于:02-02
    用料鸡翅一斤半卤料一包50克辣椒适量花椒适量料酒四勺盐两勺糖少许生抽四勺老抽四勺卤麻辣鸡翅的做法将洗好的鸡翅(鸭翅)放入烧开的水中,煮三分钟,捞出用冷水冲洗干净后沥干。姜切片煮锅中...
  • 香辣卤鸡腿如何做才美味,怎么做香辣卤鸡腿简单又好吃
    发表于:10-13
    六月买了香料给我长工做卤鸭爪,还剩一些,就索性这次用来卤鸡腿用料鸡腿3只款款爹秘制姜若八角花椒生抽盐香叶蒜头香辣卤鸡腿的做法把配料下锅,快速翻炒十几秒下鸡腿翻炒,炒到无血色加水淹...
  • 炒鸡好吃的卤水#麻辣猪蹄#鸡腿#鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡好吃的卤水#麻辣猪蹄#鸡腿#鸡爪方法
    发表于:05-17
    楼下开了一家卤水店,炒鸡好次,那就自己做呗……😄用料猪脚1根鸡腿10个鸡爪10个料酒80G罗生堂卤水香料1包大葱1根姜10片干辣椒20个青花椒50G黄豆酱80G生抽50G花雕酒50G盐80G炒鸡好吃的卤...
  • 地道的麻辣鸡腿怎么做,如何烹饪麻辣鸡腿才更好吃
    发表于:08-11
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿(大)3个食用油5g生姜3片葱白10g花椒2g生抽10g老抽5g蚝油10g糖2g盐1g青红辣椒60g水300g麻辣鸡腿的做法锅中倒油,放鸡腿大火炒至表皮微微焦黄...
  • 麻辣鸡腿如何做才美味,怎么做麻辣鸡腿简单又好吃
    发表于:04-21
    用料鸡腿4只花椒适量青红椒3~4个蒜适量姜适量生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐适量麻辣鸡腿的做法青红椒、生姜、蒜切好备用。鸡腿剁成小块,与生姜、一勺料酒焯水捞出冲洗干净热锅放油炒鸡块5分...
  • 麻辣鲜香的口水鸡(鸡腿版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鲜香的口水鸡(鸡腿版)方法
    发表于:07-04
    昨天在外面吃了一份口水鸡量小不过瘾回家自己做用料琵琶腿三个黄瓜半根尖椒一小根大葱一段10厘米左右嫩姜一大块蒜头五瓣料酒两勺盐两克白砂糖两三克陈醋两勺生抽四勺辣椒油适量凉白开...
  • 卤水卤鸡腿如何做才美味,怎么做卤水卤鸡腿简单又好吃
    发表于:05-10
    这是一篇非常不合格的菜谱,做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒,又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦,就想着卤着来。幸福...
  • 麻辣卤鸡心如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡心简单又好吃
    发表于:07-14
    麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴,汤汁入味,麻辣味浓,口感鲜嫩,作为下酒菜也是很给力的。用料鸡心个红99麻辣烧鸡浓缩调料酒糖麻辣卤鸡心的做法将鸡心处理洗净,焯水后再次洗净,滤干水分备用...
  • 卤麻辣鸡爪如何做才美味,怎么做卤麻辣鸡爪简单又好吃
    发表于:07-14
    这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒...
  • 卤水鸡腿卷如何做才美味,怎么做卤水鸡腿卷简单又好吃
    发表于:01-11
    用料大鸡腿2只盐老抽生抽白酒糖花椒八角桂皮卤水鸡腿卷的做法鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上把腌好的鸡腿取出,卷起,用麻线绑起来,尽量...
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)方法
    发表于:07-09
    这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺...
  • 麻辣卤鸡翅如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡翅简单又好吃
    发表于:11-24
    #二木食记#其实很乡土的卤鸡翅,配上骚气的小盘盘小垫垫小筷筷,就很骚气很小清新了!用料鸡翅生姜花椒干辣椒生抽老抽八角桂皮盐冰糖香片麻辣卤鸡翅的做法鸡翅洗净沸水撇去血沫将鸡翅和除老...
  • 卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋方法
    发表于:10-07
    用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法...
  • 辣卤鸡腿如何做才美味,怎么做辣卤鸡腿简单又好吃
    发表于:03-28
    去G-supermarket泰森鸡腿🍗买1kg送1kg🤦‍♀️用料鸡腿8只料酒2勺老抽1勺香叶3片盐两小勺蒸鱼豉油适量海天黄豆酱1搪瓷勺鸡粉适量蒜瓣2瓣小红椒4个油桂皮1小段蚝油白胡椒粉辣卤鸡腿的做...
  • 麻辣卤鸡脖如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡脖简单又好吃
    发表于:03-01
    下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水,加姜片,料酒去腥,下鸡脖子,水烧开后关火捞...
  • 地道的麻辣卤鸡头怎么做,如何烹饪麻辣卤鸡头才更好吃
    发表于:03-14
    用料鸡头40只只麻辣卤鸡头的做法鸡头清洗干净,冷水下去锅中锅中加入香料,煸炒至入味...
  • 麻辣卤鸡头如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡头简单又好吃
    发表于:08-14
    比买的好吃多了我做的时候放了点中药,没火锅料也可以用料鸡头2000克豆瓣酱40克甜面酱70克桂皮两小块小荤香适量八角2个麻椒一小把胡椒小半勺盐少许味精适量辣椒适量姜适量酱油适量料酒...
  • 卤水鸡腿(冰鲜腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水鸡腿(冰鲜腿)方法
    发表于:10-27
    人间美味,可以是由很简单的材料烹制而成。份量多,是因为人多😅用料冰鲜鸡腿6个八角3个桂皮1块香叶3片花椒少许老抽2勺蚝油适量盐适量玫瑰露酒⭕️适量姜1小块干葱头几个冰糖适量葱1根芫茜1...
  • 地道的麻辣卤鸡爪怎么做,如何烹饪麻辣卤鸡爪才更好吃
    发表于:08-03
    喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料...
  • 卤水鸡腿如何做才美味,怎么做卤水鸡腿简单又好吃
    发表于:06-13
    用料卤水汁1瓶美味鲜酱油适量鸡腿20只八角4个花椒适量香叶3片冰糖适量桂皮1块卤水鸡腿的做法先把材料倒进煲中把鸡腿腌制一天,次日直接加水煮...
  • 麻辣卤鸡尖如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡尖简单又好吃
    发表于:12-18
    用料白洋葱1个干辣椒花椒鸡尖青花椒白芝麻麻辣卤鸡尖的做法提前卤好的鸡尖准备配料干辣椒洗净沥干水分白洋葱切丁锅中烧油,加入青花椒加入干辣椒炒香加入姜蒜炒香加入鸡尖加入白洋葱,少...
  • 麻辣卤鸡爪如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡爪简单又好吃
    发表于:10-31
    用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡...