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发表于:12-02
用料韭菜花150克鲜鱿鱼500克姜红葱酱糖盐生抽淀粉韭菜花酱爆鲜鱿鱼的做法韭菜花洗干净切小段超市买的鲜冻鱿鱼,剪开肚子去骨,去内脏,牙齿,眼睛清理干净的鱿鱼,晾干水,用姜丝,花生油腌一下两汤...
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发表于:01-18
用料鱿鱼适量韭菜花适量小米椒少许料酒少许盐少许鱿鱼韭菜花的做法鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用锅中放少许油,放小米椒略炒,放入鱿鱼略炒(别炒老了...
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发表于:06-05
一屋两人三餐四季用料鱿鱼1只青椒1个姜5片生抽2勺料酒1勺盐少许孜然少许勺老抽一点点红泡椒1个大蒜6瓣小米辣1个酱爆鱿鱼花的做法鱿鱼改花刀,下水焯,控干备用青红椒,干辣椒,蒜,姜丝爆香放入...
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发表于:05-03
川味儿的酱爆鱿鱼,鲜香猛辣,朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦,许多辣香在烟花般烫舌,满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳,倒不杀人;辣椒面却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔麻住,哭笑不得,身子也能抖一机灵...
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发表于:11-16
用料辣椒碎适量鱿鱼2个韭菜花适量洋葱蒜姜适量料酒适量盐味精适量糖适量生抽适量鲜辣鱿鱼韭菜花的做法鱿鱼处理干净切花焯水后洗干净沥干水分,韭菜花切段。洋葱、蒜、姜切末和辣椒碎一...
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发表于:01-04
鱿鱼提前焯烫,韭菜也不宜久炒,快炒快翻快出锅~韭菜有健脾、提神、助阳的作用,也是缓解春困的有利食材~~可以试一试~用料鱿鱼翅韭菜盐香油食用油韭菜鲜鱿的做法鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜切...
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发表于:11-27
潮汕家常菜,咸香下饭用料韭菜花1把鲜鱿鱼2只蚝油适量盐适量鲜鱿鱼韭菜花的做法鱿鱼在市场让老板处理好,片好韭菜花洗净切段蒜切片很喜欢用猪油炒菜,特别香!油热爆香蒜片,下鱿鱼翻炒,动作要快...
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发表于:12-03
用料鱿鱼数个姜片(小片)4-5片葱丝适量盐小许鸡粉小许料酒小许酱油适量老抽小许蚝油小许蒜切粒适量酱爆鱿鱼%的做法蒜粒姜片爆香加鱿鱼翻炒酱料全部放下去,除了葱丝。等鱿鱼可以上碟了再把...
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发表于:06-05
用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)的做法①姜蒜,小米辣,干辣椒,切好备用。②切好的作料下锅,加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。(油一定要热,一定要炒香!!)③切号的鱿鱼下...
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发表于:02-24
这道菜有三大步骤:一是提前解冻鱿鱼须二是切好配料,分类装好三是爆炒,爆炒的时间不多,五六分钟左右。这道菜没有韭菜也可以,我主要是为了消耗韭菜。出锅时香菜或者蒜末都可以用,反正是起装饰...
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发表于:09-11
酱爆鲜鱿制作很方便快手,大火翻炒五分钟就能端上桌,家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩,加上鱿鱼劲道的口感,一道菜就能给人大大的满足感!用料鱿鱼1只青...
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发表于:06-20
用料鱿鱼1只青红椒适量小葱1根姜末蒜末适量糖1-2克大豆酱2勺甜面酱1勺黄酒2勺酱爆鱿鱼(附鱿鱼花改刀)的做法鱿鱼一条,去眼去牙去骨去内脏小葱切段,青红椒切片,姜末蒜末备用撕去外皮,这条比较...
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发表于:08-15
用料新鲜韭菜花鱿鱼辣椒韭菜花爆炒鱿鱼的做法新鲜鱿鱼本地韭菜花,特别香洗净备花鱿鱼焯水沥干大火,先下韭菜花加焯好的鱿鱼,爆炒起锅装盘小贴士又香又嫩,好吃看的见...
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发表于:07-02
我的故乡有个“港”字,但并不是海港,只是内河港。小时候我没什么机会吃海鲜,都是吃河鲜的多。记得来了广东第一次吃赖尿虾的时候,真是不知从何下手。大学的舍友住在南沙,节假日经常收留我们...
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发表于:01-19
用料韭菜花适量鱿鱼适量盐适量沙茶皇适量快手菜韭菜花炒鲜鱿鱼的做法先把韭菜放少许盐(盐够韭菜花有味道就行)炒到七成熟然后把鲜鱿鱼和一小勺子沙茶皇放下去炒至鱿鱼卷起立刻关火上碟...
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发表于:03-22
2人份小炒,人多的话鲜鱿可以适当加量,调料也要同比适量增加一些。用料鲜鱿鱼(大)1只韭花切小段200克红辣椒切滚刀3支大蒜切片2瓣花椒8粒老干妈1勺蚝油5克生抽15克老抽5克盐适量油25克韭花...
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发表于:12-22
用料鱿鱼鱼五花肉肉韭菜洋葱葱姜姜丝红干辣椒干辣椒干辣椒段辣椒水料酒酒油盐生抽耗油孜然粉孜然孜然粒鸡鸡精韭菜爆炒鱿鱼五花肉的做法鱿鱼改小刀,五花肉切片,韭菜切断,洋葱切四方块,切点...
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发表于:02-03
小家伙爱吃海鲜,所以这些常见的就是我家的家常菜(•̀∀•́)用料鱿鱼2只蒜苗3根姜适量葱适量蒜瓣1个辣椒一个料酒1勺胡椒粉适量洋葱半个郫县红油豆瓣酱一勺家常菜~酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做...
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发表于:12-23
很爽口的一道菜.切工很关健哟用料鱿鱼韭菜花盐胡椒粉鲜鱿韭菜花的做法将鱿鱼切开取胆.头与身子分开.身子坚切成两片.斜刀划一遍.再交叉划.形成纹路..\再斜刀切出一片一片.炒的时候会...
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发表于:05-15
超市看到韭菜花,哇哇哇心动了,火锅是我的最爱啊,调料自然必不可少咯!用料韭菜花大概200克盐若干梨或苹果1个姜几片鲜韭菜花酱的做法1、自己采摘或者购买鲜韭菜花;2、多放水让韭菜花漂起来,至...
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发表于:09-30
用料鱿鱼花300克韭菜200克干辣椒2个花椒几粒葱丝适量蒜头适量生抽适量蚝油适量白酒或料酒适量韭菜鱿鱼花的做法水烧开,下鱿鱼花30秒,捞出,沥干水分备用韭菜切段,备用热油下葱姜蒜花椒爆炒3...
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发表于:10-27
小鱿鱼干是湛江闺蜜帮买的,又嫩又鲜美用料韭菜花半斤小鱿鱼干4两安记鲍鱼XO酱1小勺盐少许XO酱韭菜花炒鱿鱼的做法浸泡小鱿鱼,泡软后去除中间透明软骨并洗干净,然后一开二韭菜花洗干净切段...
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发表于:11-13
怕自己忘记做法用料鱿鱼一条韭菜根据需要添加就好黄酒适量白胡椒粉适量干辣椒2个孜然粒适量大蒜1瓣生抽韭菜爆鱿鱼的做法处理鱿鱼掏干净内脏,撕去外面的黑膜(不知道为啥里面我也撕了半天...
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发表于:01-27
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发表于:07-26
简单易学,喜欢吃铁板鱿鱼的朋友可以学起来。用料韭菜花一把克鱿鱼3只蚝油适量勺盐适量克肉沫包饺子剩的肉沫一起捞进去了【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈的做法3只鱿鱼鱿鱼洗干净切圈,沥...