网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 独家子姜毛豆凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    第一次在这分享自己的伙食哈哈哈哈最近问了老妈泡菜的配方然后泡了泡菜然后就有了这个菜哈哈哈哈哈泡菜配方后面给大家安排哈哈哈哈可以说是万能泡菜了这个菜我也是第一次做我也很少炒...
  • 独家秘制酒香卤凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的独家秘制酒香卤凤爪方法
    发表于:08-19
    白酒糟鸡爪,酒香扑鼻好吃美味又容易做,而且糟好的鸡爪颜色也比用糟卤糟的好看(糟卤糟的颜色发黑),是一道夏日里清爽开胃的美味凉菜。用料鸡爪适量高度白酒适量葱,姜,干辣椒,蒜头适量盐,味精适量...
  • 湘菜扛把子姜辣凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的湘菜扛把子姜辣凤爪方法
    发表于:01-09
    作为一个湖南妹子,每次夜宵出门必点的菜就是姜辣凤爪了,那种入口即化的口感,辣在舌尖的味道,吃一次就难忘,特别特别满足的一道美食,快来试试吧。用料鸡爪30只姜片15片干辣椒10个生抽2勺老抽1...
  • 姜辣凤爪家常篇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    对鸡爪毫无抵抗力可言,在超市看到新鲜的土鸡鸡爪,毫不犹豫买了一些回来,做最爱的姜辣鸡爪!用料鸡爪姜干红辣椒大蒜生抽老抽料酒十三香冰糖花椒姜辣凤爪家常篇的做法将鸡爪修剪干净,洗净,淖水...
  • 香菇毛豆烧凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    从卤味店买了点凤爪,不知道今天怎么了,吃起来总觉得没有味道,自己加点佐料加工一下,制作成美味的菜品再吃,味道果然好极了!用料凤爪8个毛豆250克干香菇7朵辣椒2个泡椒3个大蒜2瓣生抽1勺料酒1...
  • 独家~超美味的恩施来凤姜炖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的独家~超美味的恩施来凤姜炖鸡方法
    发表于:06-27
    几年前吃过同事从恩施带回来的来凤姜,用酒和红辣椒泡的,记忆犹新,味不能绝,于是研究了下相关信息,买了一坛回来做菜。用料鸡半只恩施来凤姜半碗草菇或其它新鲜蘑菇花椒,葱,干辣椒独家~超美味...
  • 独家秘制凉拌凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    喜欢鸡爪满满的胶原蛋白,喜欢Q弹,许久不吃特别想念,后来有一次吃得太猛,还吃出病了。再后来就是我自己学着做,居然慢慢戒掉了瘾!不过自己做得从来不怕吃多,因为健康!用料鸡爪8两生抽适量陈醋适...
  • 彩椒炒毛豆(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩椒炒毛豆(独家)方法
    发表于:07-31
    用料1、猪肉丝100克2、毛豆100克3、青红椒各1个4、生姜2片5、大葱1段6、大蒜3瓣7、八角2个8、花椒10粒9、食用盐适量10、白砂糖5克11、生抽2勺12、食用油25克13、芝麻油5克14、米醋2克...
  • 飘香凤爪(独家秘制)食谱大全及做法,烹饪好吃的飘香凤爪(独家秘制)方法
    发表于:06-05
    用料凤爪(没有后面根部的那种)有整袋装的,差不多两斤大蒜5~10瓣小米椒2块钱一小袋的那种就行野山椒和小米椒一样的用量味精适量鸡精适量生抽多放红醋袋装的半袋白醋袋装的一袋盐焗鸡粉...
  • 独家腌子/仔姜酸姜食谱大全及做法,烹饪好吃的独家腌子/仔姜酸姜方法
    发表于:02-16
    冬吃萝卜夏吃姜前几天路过市场发现有好的子姜卖买了几斤这个方子是卖姜的阿姨告诉我们的🤓感谢阿姨分享!做出来的子姜粉粉的!看起来就很有食欲😋用料仔姜3斤盐适量白醋2.5斤冰糖1斤独家...
  • 酸辣藤椒凤爪「独家秘方」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣藤椒凤爪「独家秘方」方法
    发表于:09-04
    在一个若无其事的冬日下午无聊去逛了超市无意间发现鸡爪打折买了2斤回到家突发其想做泡椒凤爪泡了一天发现味道太绝了!这个方子必须分享给大家啊!用料鸡爪1斤料酒适量香叶5片大蒜1只生抽...
  • 自制虎皮凤爪(独家方法、一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虎皮凤爪(独家方法、一次成功)方法
    发表于:01-08
    用我的方法在家里自制虎皮凤爪,保证可以一次成功,一定要按照下面的步骤做。用料鸡爪1斤蜂蜜适量花椒适量耗油适量生抽适量老抽适量油适量盐2糖半勺自制虎皮凤爪(独家方法、一次成功)的做法...
  • 家常卤凤爪如何做才美味,怎么做家常卤凤爪简单又好吃
    发表于:12-15
    简单易学,容易变成拿手菜😉用料可爱的鸡爪想多少只都可以五香粉一勺香叶几片桂皮一块茴香不加也行(跟香叶差不多的效果)冰糖想甜一点就放多一点生抽放多点(代替盐)家常卤凤爪的做法鸡爪洗净...
  • 姜辣凤爪如何做才美味,怎么做姜辣凤爪简单又好吃
    发表于:04-17
    在好朋友家现场学的自己做了一次好好吃鸡爪软软糯糯用料盐1勺姜多放点十多二十片吧鸡爪看个人量干辣椒一把/按自己吃辣的程度来料酒少许生抽少许八角随便几个个桂皮1块辣妹子1勺啤酒鸡...
  • 糟卤凤爪毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    一盘凤爪、一盘毛豆,再来一杯小酒,配上昏黄的灯光和那个他,惬意生活不过如此。用料毛豆200克鸡爪10个八角2个香叶1片老姜2片料酒10毫升糟卤汁1~2瓶野山椒罐头半瓶糟卤凤爪毛豆的做法凤爪(...
  • 独家酸辣凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    疫情期间,五一小长假做点什么呢,不能出远门,那就美食手机两手抓*°*……今天就来一道又能下酒又能当零食的“酸辣凤爪”吧^~^用料鸡爪只10香菜4根小米椒10-15个柠檬1个百香果2个姜8片大蒜...
  • 秘制卤凤爪(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制卤凤爪(独家)方法
    发表于:08-06
    秘制凤爪:凤爪+红酒+六月鲜豆瓣酱,你没看错,这样的组合卤出浓郁鲜香的味道,颜色还特别好看,这是明天为杭州六姐妹聚会准备的下酒菜,想做点特别的味道,就加了红酒,做了一大锅,估计明天会被秒杀的...
  • 沙姜凤爪如何做才美味,怎么做沙姜凤爪简单又好吃
    发表于:04-19
    很常见的一道粤式小食,假期刷剧或闺蜜夜聊必备。用料鸡爪10只沙姜一块姜片适量小葱适量小米椒适量盐少许酱油适量香菜一根沙姜凤爪的做法鸡爪减去指甲,姜切片,沙姜去皮、小葱洗净备用这就...
  • 姜香凤爪如何做才美味,怎么做姜香凤爪简单又好吃
    发表于:03-10
    因为先生很喜欢吃鸡爪,所以就对着菜谱自己试着做了一吃,先生很喜欢吃,说味道比外面饭店的好吃多了……用料鸡爪500g啤酒1瓶生姜1块桂皮2块八角2个香叶4片花椒10颗香菜2根食盐适量鸡精适量...
  • 独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪方法
    发表于:05-12
    酸辣凤爪改良版用料鸡爪30只姜10片花椒/大料/香叶适量料酒3勺香菜2根小米椒10个黄瓜3根醋适量酱油适量糖/盐适量柠檬1个大蒜1头独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪的做法准备工作:先提前几小时放...
  • 独家泡椒凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    自己做的,不仅简单,比外面管子里的更加卫生健康。用料鸡爪一斤泡椒/小米椒150g花椒适量桂皮适量八角适量香叶适量草果一个冰糖适量白醋适量凉白开2份独家泡椒凤爪的做法鸡爪洗干净,放入锅...
  • 姜椒凤爪如何做才美味,怎么做姜椒凤爪简单又好吃
    发表于:11-28
    用料干辣椒姜黄豆酱葱姜蒜鸡爪料酒老抽盐姜椒凤爪的做法10块钱的姜,20个鸡爪子,一大碗干辣椒,鸡爪子过水捞出,热油爆干辣椒、花椒,葱姜蒜,辣黄豆酱炒出香味后下一半姜,炒出香味,下鸡爪子,略炒后...
  • 独家红烧凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    作为广东妹纸,特别爱吃早茶晚茶的茶点。附近有一家烧腊店,卖的是烧鹅烧鸭白切鸡,有一天去吃饭了凤爪,天啊,太好吃了吧。最近超想吃,结果去了几次都没买到,老板娘说没有天天做(不开心)😤算了,想吃...
  • 地道的姜辣凤爪怎么做,如何烹饪姜辣凤爪才更好吃
    发表于:02-13
    新手入门湘菜姜辣鸡爪,软糯入味好吃到爆!用料鸡爪8只料酒一勺姜一块白酒一勺盐适量生抽两勺老抽半勺辣椒酱一勺大蒜10瓣小米辣6个干辣椒10个白糖一勺蒸鱼豉油一勺香醋一勺熟白芝麻适量葱...
  • 独家毛血旺如何做才美味,怎么做独家毛血旺简单又好吃
    发表于:05-09
    喜欢夏天吃辣的感觉用料牛百叶150克鸭血1块午餐肉半盒片豆瓣酱两勺勺黄豆芽500克鹌鹑蛋20只墨鱼仔10只青菜一把蟹柳五只熟牛肉片150克独家毛血旺的做法所有食材入水焯熟炒辣酱汁小贴士...