烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 包子

红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.61W
红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图

用料  

红豆 260克
白砂糖 120克
麦芽糖 60克
水 适量
黄油 15克

红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法  

  1. 红豆用开水泡6个小时以上，期间多次换水，直至红豆捏着有点软。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第2张

  2. 红豆泡好后清洗干净，加适量水，水没过红豆就好。放进锅里隔水蒸15—20分钟。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第3张

  3. 蒸熟后加入120克白砂糖搅拌均匀。然后把红豆放到料理机打细腻。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第4张

  4. 料理机打后如上图。然后就把黄油，麦芽糖以及打好的豆沙全部倒进不粘锅开始炒。期间要不停搅拌，避免糊底。这个过程大概需要40分钟左右。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第5张

  5. 炒至如上图，豆沙可抱成团即可。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第6张

  6. 这样炒的豆沙可轻易捏成圆团。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第7张

  7. 也可以做成豆沙糕。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第8张

  8. 视频感受一下手感。

    红豆沙馅料（可做包子馅，月饼蛋黄酥馅，也可以直接用来做豆沙糕。）的做法步骤图 第9张

小贴士

1、这个是用带皮的红豆做的，做成豆沙糕的口感肯定没有不带皮的好。所以介意的只要换成脱皮的红豆或绿豆炒就行。
2、如果是用来做月饼或蛋黄酥馅料的，还可以加入适量的油炒，按我这个红豆的量做的话，油量大概加50-60克就好。那样炒出来的豆沙馅儿会又油又黑又亮晃晃的。
3、我这个量的成品总共有730克左右。

Tags：包子馅 蛋黄 月饼蛋黄酥馅 月饼 豆沙 馅料
猜你喜欢
无添加剂豆沙馅（豆沙包子，蛋黄酥，面包都可用）食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加剂豆沙馅（豆沙包子，蛋黄酥，面包都可用）方法 🥮豆沙馅——面包馒头包子蛋黄酥月饼都可以用食谱大全及做法，烹饪好吃的🥮豆沙馅——面包馒头包子蛋黄酥月饼都可以用方法 豆沙馅(月饼可用)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅(月饼可用)方法 豆沙馅（蛋黄酥月饼可用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅（蛋黄酥月饼可用）方法 绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料方法 自制红豆馅，豆沙（可做月饼/蛋黄酥/包子等）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆馅，豆沙（可做月饼/蛋黄酥/包子等）方法 好吃的红豆馅豆沙馅(可做蛋黄酥，青团，月饼，糯米糍)食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的红豆馅豆沙馅(可做蛋黄酥，青团，月饼，糯米糍)方法 小白也可以做月饼（蛋黄豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也可以做月饼（蛋黄豆沙馅）方法 万能简易红薯馅（可用于制作蛋黄酥、馅饼、红薯饼、仙豆糕、面包内馅、月饼馅、老婆饼馅料制作、汤圆馅、包子馅……）——中式点心和甜品（十一）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能简易红薯馅（可用于制作蛋黄酥、馅饼、红薯饼、仙 红豆沙馅「适合做月饼，蛋黄酥的馅料」食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅「适合做月饼，蛋黄酥的馅料」方法
相关文章
油豆沙-月饼馅.蛋黄酥馅食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆沙-月饼馅.蛋黄酥馅方法 油豆沙-月饼馅 蛋黄酥馅食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆沙-月饼馅 蛋黄酥馅方法 中式酥皮红豆沙馅包子，附红豆沙馅料做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥皮红豆沙馅包子，附红豆沙馅料做法～方法 自制红豆馅（红豆沙）月饼，蛋黄酥专用食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆馅（红豆沙）月饼，蛋黄酥专用方法 月饼蛋黄酥用的油豆沙馅做法教程集锦（自制红豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼蛋黄酥用的油豆沙馅做法教程集锦（自制红豆沙馅）方法 豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）方法 正宗美味的细腻油豆沙馅(蛋黄酥月饼专用馅料）怎么做 红豆沙馅（豆沙包子/蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅（豆沙包子/蛋黄酥）方法 红豆沙馅（可用于制作月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅（可用于制作月饼）方法 自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）方法
热门文章
豆沙馅，月饼，蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅，月饼，蛋黄酥方法 无蔗糖豆沙馅（蛋黄酥、月饼、八宝饭均可）食谱大全及做法，烹饪好吃的无蔗糖豆沙馅（蛋黄酥、月饼、八宝饭均可）方法 绿豆糕（不炒馅～也可当面包馅、冰皮月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（不炒馅～也可当面包馅、冰皮月饼馅）方法 豆沙馅（含蛋黄酥和月饼用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馅（含蛋黄酥和月饼用）方法 蛋黄酥，月饼适用的红豆沙馅（有小视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，月饼适用的红豆沙馅（有小视频）方法 红豆沙馅（蛋黄酥用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅（蛋黄酥用）方法 正宗美味的适用各种包馅的豆沙馅（青团、蛋黄酥、红豆餐包、豆沙包……）怎么做 红豆加黄糖就可以做成包子馅，点心馅.红豆沙这样做简单卫生食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆加黄糖就可以做成包子馅，点心馅.红豆沙这样做简单卫生方法 低糖豆沙馅料（可以用烤箱烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖豆沙馅料（可以用烤箱烤）方法 红豆沙馅(月饼馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅(月饼馅)方法 红豆沙馅（蛋黄酥、广式月饼专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馅（蛋黄酥、广式月饼专用）方法 自炒油性红豆沙-蛋黄酥月饼用红豆沙馅（电饭煲+豆浆机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自炒油性红豆沙-蛋黄酥月饼用红豆沙馅（电饭煲+豆浆机）方法 油豆沙馅料，月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆沙馅料，月饼馅料方法 可以做月饼的金沙奶黄馅食谱大全及做法，烹饪好吃的可以做月饼的金沙奶黄馅方法 超快手自制红豆沙馅解放双手版无需炒制（蛋黄酥月饼可以用）食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手自制红豆沙馅解放双手版无需炒制（蛋黄酥月饼可以用）方法
热门搜索
狗刨式 蘑菇肥牛饭 焙乐多 青汁酸奶戚风 蛋白的消耗 黑枣炖猪心甜汤 酸奶布丁 口味猪脚5G 熬猪油带脆哨儿 石蜂糖清炖燕窝 鲜榨苹果汁 红豆薏米芋圆糖水 葵花仁发糕 鲜棕 低碳可乐鸡翅根 整个蕃茄饭 萝卜干香菇烧肉 元超 配蛋 上汤苋菜 菠菜馅儿手抓饼 柳州版豆腐包 面食 包子 必吃款 毛豆香菇烧肉 鲍鱼饭 bruth 土豆擦擦炒不烂 甘蓝菜咖喱饭 南瓜糯米饼非油炸 宝宝蛋黄煎饼 40葡萄干吐司 减脂餐生菜鸡肉卷 炸菠萝炸香蕉 莲藕海带炖猪蹄 减脂餐牛奶炖鸡胸 成翠 神力菠菜汤 多用途甜面包 香香阿拉棒 桂花荔枝糖水 粉丝蒸螃蟹 青萝卜炒肉丝 青菜炒蛋饭快手版 美极素 笋干鸡腿炖蘑菇 酸辣甜鲜超下饭 麻油姜汁三文鱼
推荐内容
自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等方法 自制红豆沙馅（月饼&蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙馅（月饼&蛋黄酥）方法 一口酥 红豆酥 卡通酥 造型酥 豆沙可替换成凤梨馅或各种蓉沙馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的一口酥 红豆酥 卡通酥 造型酥 豆沙可替换成凤梨馅或各种蓉沙馅料方法 奶黄包 月饼 蛋黄酥 金沙奶黄馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄包 月饼 蛋黄酥 金沙奶黄馅料方法 苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅方法 万能豆沙馅‼️月饼，蛋黄酥，豆沙一口酥食谱大全及做法，烹饪好吃的万能豆沙馅‼️月饼，蛋黄酥，豆沙一口酥方法 自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康美味的绿豆馅（做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以）方法 自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）方法 自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料方法 做月饼蛋黄酥包子馅饼用的油性榴莲馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的做月饼蛋黄酥包子馅饼用的油性榴莲馅料方法 自制红豆沙（蛋黄酥馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红豆沙（蛋黄酥馅料）方法 买的豆沙馅可以直接包包子吗 自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料（月饼蛋黄酥用的油性馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料（月饼蛋黄酥用的油性馅料）方法 自制低糖红豆馅（红豆沙）（蛋黄酥/月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制低糖红豆馅（红豆沙）（蛋黄酥/月饼）方法 传统红豆馅，红豆沙，豆包，红豆饼，元宵馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红豆馅，红豆沙，豆包，红豆饼，元宵馅料方法 五谷丰登绿豆糕（颜值当当操作简易）绿豆沙也可以当月饼 面包各种馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的五谷丰登绿豆糕（颜值当当操作简易）绿豆沙也可以当月饼 面包各种馅料方法
最近更新
  • 不掉水，简单易做，一上桌就光的糖醋小排（尤其小朋友们超爱吃）
  • 藜麦葱花鸡蛋饼🥞（已更新完整）
  • 馒头汉堡（附黑麦馒头制作方法）
  • 酱爆脆骨
  • 排骨花旗参石斛汤
  • 手工熬制阿胶
  • 葱油饼『饺子皮版』
  • 早餐小餐包-小烤盘版22*18
  • 早餐饼（刷酱加鸡蛋）
  • 凉拌顾县豆干
  • 蒜蓉椒丝腐乳炒通菜
  • 韩国最新超级受欢迎的草莓蛋糕卷
  • 清炒芦笋肉丝
  • 胡乱做的煎饺
  • 啤酒年糕虾尾
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.