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蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.87W
蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 45克
低筋面粉 80克
蜂蜜 20克
色拉油 5克

蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法  

  1. 蜂蜜和色拉油搅拌均匀

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第2张

  2. 常温全蛋分三次加入白砂糖打发

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋打发至出现细纹不容易消失的状态

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入蜂蜜和色拉油混合物，翻拌均匀，请不要大力，以免消泡

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第5张

  5. 加入过筛的面粉（打法后的鸡蛋液蓬松体积很轻，注意面粉一边加一边翻拌均匀，注意不要大力，以免消泡）

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第6张

  6. 用量杯或者裱花袋把蛋糕糊（这样子不容易把蛋糕糊弄的到处都是，也可以用你喜欢的任何方式）装入纸杯，7-8分满

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第7张

  7. 可以撒上巧克力豆，芝麻，果干（任何你喜欢的），没有加入其它液体，蛋糕糊的承重能力很不错的，基本不会出现沉底的情况

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第8张

  8. 预热好烤箱上下火170度，30分钟，请注意上色情况，上色满意后加盖锡纸

    蜂蜜杯子蛋糕（全蛋）的做法步骤图 第9张
Tags：蛋糕 全蛋 蜂蜜杯子蛋糕全蛋 蜂蜜 杯子
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