![50%全麥肉桂卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "50%全麥肉桂卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-29
一直喜歡肉桂的迷人香氣，所以在第一次吃肉桂卷時便深深愛上，每隔一段時間就會做一次，讓那濃郁又溫柔的味道充盈味覺，喚起溫暖記憶。因既想較大比例用到全麥粉又不想過於損失麵包的鬆軟，所以...
![全麥餅乾如何做才美味，怎么做全麥餅乾简单又好吃]( "全麥餅乾如何做才美味，怎么做全麥餅乾简单又好吃")
发表于：08-16
用料全麥粉100g牛奶25g蛋液25g橄欖油15g酵母1/4茶匙鹽1/4茶匙小蘇打1/8茶匙亞麻籽粉15g全麥餅乾的做法牛奶30°加入酵母備用把其他材料攪拌一起，然後一邊加入牛奶一邊輕揉200度上下層烤...
![全麥麵包如何做才美味，怎么做全麥麵包简单又好吃]( "全麥麵包如何做才美味，怎么做全麥麵包简单又好吃")
发表于：08-25
用料水或牛奶350ml橄欖油2T鹽3/4t全麥麵粉300g高筋麵粉260g活性酵母粉2t全麥麵包的做法350ml純牛奶+2T橄欖油，然後放入鹽，糖可以不放，原食譜為放入2T200g全麥麵粉先放（泡在牛奶中），再來360g...
![50%全麥夾餡餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麥夾餡餐包方法]( "50%全麥夾餡餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麥夾餡餐包方法")
发表于：05-28
夾餡全麥餐包的基礎方，依照之前做肉桂卷的經驗，50%全麥已可以做到足夠鬆軟。麵包體各食材比例參照PeterReinhart的肉桂葡萄乾核桃麵包cinnamonraisinwalnutbread()，因用了全麥粉所以略增...
![全麦巧克力肉桂卷（60%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦巧克力肉桂卷（60%全麦）方法]( "全麦巧克力肉桂卷（60%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦巧克力肉桂卷（60%全麦）方法")
发表于：03-11
一直秉持低糖低卡的理念，所有的糖我都是用的赤鲜糖醇，很少量，不减肥的同志可以在我的基础上多加两倍的糖用料鸡蛋1个全麦粉200克高筋面粉120克盐3克糖30克泡打粉4克水180克酵母5克可可粉1...
![全麦肉桂卷如何做才美味，怎么做全麦肉桂卷简单又好吃]( "全麦肉桂卷如何做才美味，怎么做全麦肉桂卷简单又好吃")
发表于：10-19
无油低糖版的肉桂卷，一口下去整个人都舒服的感觉~配上一杯拿铁棒呆了！浸泡面团需要提前一晚先准备好。用料烫面面团：全麦粉84克黑咖啡液110克——主面团：全麦粉250克咖啡液120克红糖10克雀...
![全麥饅頭如何做才美味，怎么做全麥饅頭简单又好吃]( "全麥饅頭如何做才美味，怎么做全麥饅頭简单又好吃")
发表于：08-16
轉自微博上乖乖與臭臭媽的方子(稍微修改)用料水250g酵母8g普通麵粉450g全麥麵粉(帶麩的)150g糖隨便全麥饅頭的做法溫水加入酵母攪勻加入粉類.要揉乾淨.分成尔喜歡的大小揉呀揉醒40分鐘...
![莜麥卷如何做才美味，怎么做莜麥卷简单又好吃]( "莜麥卷如何做才美味，怎么做莜麥卷简单又好吃")
发表于：04-15
用料莜面粉50克滾水55克辣椒油蔥、豆苗豉油白醋莜麥卷的做法滾水衝入莜面粉中，快速攪拌，搓成軟硬適中的面糰，搓成長條切5克1份，擀薄，切平兩邊，卷起排好上鑊蒸10分鐘放入碗中加入配料拌勻食得...
![全麦肉桂卷（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦肉桂卷（无蛋奶）方法]( "全麦肉桂卷（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦肉桂卷（无蛋奶）方法")
发表于：05-15
一款简单的快手基础面包，希望大家喜欢！用蜂蜜代替了糖，更健康。用料材料1高筋粉130克全麦面粉80克蜂蜜15克玉米油20克盐2克酵母2.5克水110/120克材料2肉桂粉5克白砂糖30克全麦肉桂卷（无蛋...
![毫不费力的手揉橄榄油蜂蜜50%肉桂卷记录食谱大全及做法，烹饪好吃的毫不费力的手揉橄榄油蜂蜜50%肉桂卷记录方法]( "毫不费力的手揉橄榄油蜂蜜50%肉桂卷记录食谱大全及做法，烹饪好吃的毫不费力的手揉橄榄油蜂蜜50%肉桂卷记录方法")
发表于：03-17
原方来自sunny的。自己减半做了，其中一些材料做了更换替代。发现成品也不错。就记下来吧，而且是手揉，没有用机器，觉得可以消耗一点后来吃到停不下来的热量吧（我在说什么）用料高筋面粉120克全...
![全麥吐司如何做才美味，怎么做全麥吐司简单又好吃]( "全麥吐司如何做才美味，怎么做全麥吐司简单又好吃")
发表于：06-10
全麦吐司～大众接受度最高的粗粮吐司健康天然。用料全麦粉70克开水100克高筋面粉430克冰水208克干酵母6克盐7克细砂糖40克黄油50克全麥吐司的做法提前准备。将全麦粉用开水混合成糊状，盖...
![全麥素團子如何做才美味，怎么做全麥素團子简单又好吃]( "全麥素團子如何做才美味，怎么做全麥素團子简单又好吃")
发表于：10-03
用料餡：榨菜香菜老豆腐鸡蛋香菇紅蘿蔔調味：生抽糖素蠔油生粉外皮：全麥粉全麥素團子的做法2個雞蛋➕葱花➕鹽，打蛋。熱油炒熟。老豆腐切丁，炸香。紅蘿蔔刨碎。加入切碎的榨菜、香菜、香菇、...
![最爱的肉桂 温暖的味道「全麦肉桂卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱的肉桂 温暖的味道「全麦肉桂卷」方法]( "最爱的肉桂 温暖的味道「全麦肉桂卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱的肉桂 温暖的味道「全麦肉桂卷」方法")
发表于：03-05
原方子来自：缀思克，稍加修改6只的量核桃仁和榛子仁提前剥好用180度烤箱烘烤，然后稍微用擀面仗打碎（不要打成粉面状，最好留有颗粒感），如果嫌麻烦可以在某宝买干果碎仁更方便配上一杯肉桂柑橘茶...
![50%波蘭種全麥貝果食谱大全及做法，烹饪好吃的50%波蘭種全麥貝果方法]( "50%波蘭種全麥貝果食谱大全及做法，烹饪好吃的50%波蘭種全麥貝果方法")
发表于：10-17
純粹做自己的記錄可做4個用料波蘭種全麥粉100g水100g干酵母0.5g主麵團高粉100g糖6g鹽2g干酵母1.5g水10g牛油（可不放）5g煮糖水水1000g糖50g50%波蘭種全麥貝果的做法提前一晚準備波蘭種材...
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发表于：12-13
用料全麦粉200g热水45g无糖杏仁奶85g酵母5g鸡蛋2个代糖10g盐2g肉桂粉15g黄油20g橄榄油12g泡打粉2g全麦肉桂卷全麦肉桂小面包减肥减脂小甜品的做法准备材料全麦粉过筛加入盐泡打粉热水...
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发表于：10-02
不知为啥，一闻到肉桂就会让人有暖暖的感觉，特别迷恋。用量是一个7寸跟6寸的戚风模具用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克盐3克鸡蛋1个白砂糖15...
![鮮奶油椰絲杏仁小吐司（50%全麥）食谱大全及做法，烹饪好吃的鮮奶油椰絲杏仁小吐司（50%全麥）方法]( "鮮奶油椰絲杏仁小吐司（50%全麥）食谱大全及做法，烹饪好吃的鮮奶油椰絲杏仁小吐司（50%全麥）方法")
发表于：11-05
又耗不完鮮奶油.把他做成鮮奶油全麥小吐司這次是直接法,表面刷楓糖漿撒椰絲和杏仁片.出爐熱乎乎吃..超軟超香用料高筋麵粉80g全麥麵粉80g鮮奶油60g牛奶40g鹽1.5g速發干酵母1.5g雞蛋1黃...
![50%全麦香甜肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦香甜肉桂卷方法]( "50%全麦香甜肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦香甜肉桂卷方法")
发表于：08-06
就很香！！！本方可做4个小面团解馋做来吃很棒棒！！用料高筋面粉50克全麦粉50克橙子果酱10克椰枣蜜/蜂蜜10克牛奶65克鲜酵母5克有盐黄油5克肉桂馅奶油奶酪30克代糖10克肉桂粉一大勺盐1克牛奶5克...
![丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄方法]( "丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄方法")
发表于：01-07
用料麵包體中筋麵粉500g牛奶330g糖50克酵母10克盐3克黃油270克肉桂體肉桂10克砂糖100克黃油80克塗層蛋黃2个水30克糖綫糖粉100克蛋白16克丹麥卷vs肉桂卷不如來個丹麥肉桂卷唄的做法詳...
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发表于：08-29
草稿箱还有另一个版本的肉桂卷方子还做过一整盘的肉桂就是考试前突然很想吃花了一点时间用料高筋面粉（王后软欧粉）122g酵母3克牛奶127.5克盐3.5克低筋面粉50克全麦粉（王后）55克鸡蛋液23.5g...
![（純素）液種+湯種50%全麥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（純素）液種+湯種50%全麥吐司方法]( "（純素）液種+湯種50%全麥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（純素）液種+湯種50%全麥吐司方法")
发表于：05-06
*液種的特性：保濕、柔軟*液種的質感柔軟、組織細緻、長時間的發酵帶出有層次的風味，富香氣又不酸，而且麵粉的天然香甜味完全釋放。*液種的麵種材料，只需要「1：1」的麵粉和水，以及少量的酵母，...
![50％全麥無糖黑芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的50％全麥無糖黑芝麻贝果方法]( "50％全麥無糖黑芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的50％全麥無糖黑芝麻贝果方法")
发表于：12-18
50％高粉，50％全麥粉，无添加糖，也能做出养生健康美味的贝果用料黑芝麻粉30克干酵母5克盐5克全麦粉150克高筋面粉150克牛奶160-180克无盐黄油10克黑芝麻适量红糖块20克水1500ml蛋液（刷贝果表面...
![黑麥肉桂蔓越梅貝果食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麥肉桂蔓越梅貝果方法]( "黑麥肉桂蔓越梅貝果食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麥肉桂蔓越梅貝果方法")
发表于：03-01
越嚼越香的黑麥加上肉桂和蔓越梅，居然那麼好吃用料高筋面粉150克黑麥粉50克糖5克盐4克酵母3克黄油5克牛奶125克肉桂粉適量蔓越梅適量煮貝果的糖水糖50克水1000克黑麥肉桂蔓越梅貝果的做...
![全麥豆包如何做才美味，怎么做全麥豆包简单又好吃]( "全麥豆包如何做才美味，怎么做全麥豆包简单又好吃")
发表于：07-08
喜歡吃全麥粉，纤維含量高。年齡越大，越想吃相對健康的食物，全麥吃起來口感很好，全麥占约40％。这次的面团做了16个豆包。用料全麦粉500g水270g左右老面60g左右碱5克左右后加的中筋面粉面粉15...
![温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）方法]( "温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）方法")
发表于：08-16
寒冷的冬日里，吃个暖乎乎的肉桂卷面包，真的很满足😀。馅料还可以加上干果等自己喜欢的口味，基础面团应该是保证口感的关键，尽量揉出膜，整形是颜值的体现，有模具的更好，今天的肉桂卷只能胜在味...
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