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  • 自制面包馒头配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    身边有很多朋友开始用面包机定时做面包,但对于新手来说,发不起来,组织不到位是经常遇到的事,面包机并不万能,它还没有智能到跟广告宣传得一样省心,扔进去,就可以吃到面包店里买来一样口感的面...
  • 自家面包机自制手工馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自家面包机自制手工馒头方法
    发表于:03-12
    第一次做馒头,没想到会这么的成功,全程不需要用手上面只需最后发酵完成后,自己手动撒些面粉揉匀上锅蒸就可以了,非常简单。方便分享给身边的喜欢吃馒头的合肥,馒头大佬们,自家做的没有增加增...
  • 自制南瓜馒头(面包糠)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制南瓜馒头(面包糠)方法
    发表于:06-24
    自己做的放心,吃的开心,营养健康又美味,便宜实在。天天好心情用料南瓜馒头一个,自制南瓜馒头(面包糠)的做法剩的南瓜馒头一个,冷的,切片,用手捏碎,然后放入料理机打碎,取出放在容器里,用于油炸,肉...
  • 精准配方自制肉松(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的精准配方自制肉松(面包机)方法
    发表于:07-27
    莫得故事,方便各人弄。用料里脊肉450-500G姜片5片大蒜3瓣大葱葱白1段香叶5片桂皮(小)1块丁香10粒八角2个生抽30G食盐5G白砂糖30G精准配方自制肉松(面包机)的做法准备材料:猪肉450G-500G,去筋...
  • 留方自用,蒸馒头配料食谱大全及做法,烹饪好吃的留方自用,蒸馒头配料方法
    发表于:08-15
    用料中筋面粉400克酵母6克温水或者牛奶210克糖30克留方自用,蒸馒头配料的做法揉吧,然后发酵吧记得整形完放冷水的蒸锅里十分钟后开火蒸25分钟即可...
  • 馒头配方如何做才美味,怎么做馒头配方简单又好吃
    发表于:05-24
    一直以来,都想要买到好点的馒头。方圆几公里的馒头都吃了一遍,基本上都不满意,在街上听到老面馒头,也去买了,其实还是不行。什么品牌老馒头也不合适。自己找了几个配方,做了几回也是乱七八糟...
  • 馒头包子无敌配方~食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头包子无敌配方~方法
    发表于:03-21
    因为我妈非常喜欢吃馒头,包子,面食之类的,所以我强制把自己锻炼成一个面食高手,这个方子非常方便,可以在这个方子的基础上加上自己喜欢的馅料或者口味都非常完美,而且这个是一次发酵,省时省力...
  • 面包机和面的自制软馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面的自制软馒头方法
    发表于:03-15
    用料面粉400克水200克酵母2.5克鸡蛋1个(大约60克)面包机和面的自制软馒头的做法全部材料放进面包机,启动和面程序,和面20分钟取出,切剂子,揉成型,上锅蒸,水开后20分钟即可,这个量做6个馒头大小...
  • 红薯馒头(面包配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯馒头(面包配方)方法
    发表于:11-01
    用料红薯3个面粉310克奶粉60克白糖60克酵母5克盐2克黄油20克红薯馒头(面包配方)的做法红薯蒸熟压成泥面粉奶粉白糖酵母和盐混合均匀放入面包机内和面功能揉匀加入黄油混合均匀调成揉面发...
  • 紫薯杂粮包/烙饼「配方可做馒头面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯杂粮包/烙饼「配方可做馒头面包」方法
    发表于:07-05
    吃了好几次了真的太香喷喷了!用酵头做的馒头真的有一种很妙的风味,因为我没有很努力的去揉所以有很多气孔,但是也不是面包的口感,就很妙!冷了也不会硬,放碗里扣个盘微波炉叮一分钟就可以吃,跟...
  • 红糖刀切馒头(自留配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖刀切馒头(自留配方)方法
    发表于:09-01
    要不要买个压面机呢?用料中筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个红糖80克水200克盐2克红糖刀切馒头(自留配方)的做法红糖加水煮沸到红糖全部溶解,关火晾凉。取260g糖水混合物,和面粉,一个鸡蛋,一点点盐,...
  • 包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用食谱大全及做法,烹饪好吃的包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用方法
    发表于:01-24
    用料温水450克酵母4克中筋面粉750克包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法温水化开酵母,加入面粉,搅拌均匀,揉成中等偏硬的面团饧面30min后,将面团进一步揉均匀饧发1.5h(室温21℃)小贴士...
  • 自制面包糠(有馒头就行)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面包糠(有馒头就行)方法
    发表于:01-02
    冰箱里常备2个馒头,想吃炸物时,可以快速做点面包糠,当然用普通白面包、吐司冷冻也可以。用料馒头2个自制面包糠(有馒头就行)的做法馒头提前解冻。撕成块状,放料理机。打成馒头屑。空气炸锅,16...
  • 「自制」最成功的一次馒头配方食谱大全及做法,烹饪好吃的「自制」最成功的一次馒头配方方法
    发表于:03-12
    看了许多的馒头面点方子也做了很多次,今天偶然自己想做又没想着比对方子瞎捯饬,没想到做出了自己做的最成功的一次馒头,所以把方子记录一下~用料面粉300克盐2克酵母2~3克水140~145克(我用的14...
  • 馒头包子面粉配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    用料面粉600克水260克酵母5克泡打粉4克馒头包子面粉配方的做法100摄氏度温水烤箱发酵1小时...
  • 自制面包糠(馒头版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面包糠(馒头版)方法
    发表于:02-05
    用料馒头一个自制面包糠(馒头版)的做法把馒头碾碎越细越好铺入烤盘200度5分钟倒入碗中擀面杖捣碎(如果有料理机更方便)完成...
  • 像面包一样松软的馒头配方食谱大全及做法,烹饪好吃的像面包一样松软的馒头配方方法
    发表于:11-13
    馒头花卷包子怎么能发的松软久放也不发硬,我的配方可参考用料低筋面粉猪油炼乳牛奶酵母像面包一样松软的馒头配方的做法酵母温水5分钟。所有材料混合,用筷子搅成雪片,牛奶边搅边加。揉到...
  • 馒头包子面粉500克 配方食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头包子面粉500克 配方方法
    发表于:12-26
    1.馒头包子,用温水↘热水(不烫手)烫面,一定要和面不粘手,光滑,切开面团光滑,揉面很关键,发面成败在此一举……2.酵母和面粉比例1:1003.各种面粉牌子,吸水情况不一样,把水慢慢加入,到后面预留10-30...
  • 自制牛奶馒头(面包机和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛奶馒头(面包机和面)方法
    发表于:08-16
    自制牛奶刀切馒头,无添加剂,无增白剂,卫生健康!小孩吃得放心!用料牛奶250克白糖100克中筋面粉500克酵母5克自制牛奶馒头(面包机和面)的做法准备好材料将牛奶-白糖-中筋面粉-酵母依次放入面包...
  • 自制北方大馒头 包子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制北方大馒头 包子方法
    发表于:04-17
    几个南方的朋友问我馒头怎么做,于是这个菜谱就产生了……用料馒头面粉600g温水350g酵母5克灌汤包馅猪肉适量大葱适量姜适量味极鲜适量花椒粉适量鸡精适量盐适量水适量油适量花椒适量自...
  • 大馒头配方如何做才美味,怎么做大馒头配方简单又好吃
    发表于:07-04
    用料面粉(中筋)300克酵母2克盐1.5克糖4.5克水150毫升面粉(排气用)30克大馒头配方的做法面粉、盐、糖、酵母混合后加水放入面包机揉面,约15分钟,揉成光滑的面团发酵40分钟左右,面团发酵成2倍大...
  • 红糖馒头(面包机超松软配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(面包机超松软配方)方法
    发表于:08-12
    都知道和面是个力气活儿,尤其是要手工揉面到扩展阶段那简直就是满头大汗胳膊酸,所以这个面包机的做法能让你非常轻松就做出松软又有咬劲的红糖馒头。这个方子是我经过一次次试验不断修改...
  • 米其林馒头腊肠卷(面包机发面配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林馒头腊肠卷(面包机发面配方)方法
    发表于:09-13
    用面包机发面面粉和水的比例2:1酵母粉为面粉的1%用料高筋面粉500g水或牛奶250g安琪酵母粉5g广式腊肠几根糖30g盐3g米其林馒头腊肠卷(面包机发面配方)的做法面包机选生面团程序时间大概一...
  • 柏翠面包机版配方奶刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的柏翠面包机版配方奶刀切馒头方法
    发表于:09-19
    首先,这个方子是献给想用家里多余的配方奶做馒头的妈妈们!然后,我这个方子是根据下厨房里面别人的方子改的。不知道是不是跟别人的面包机品牌不同的关系,按照别人推荐的物料配比要么和出来...
  • 白面包子和馒头的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的白面包子和馒头的配方方法
    发表于:04-10
    记录一下稳定的配方,有兴趣的也可以试一试用料中筋面粉300克干酵母3克糖10克水155克猪油一小勺白面包子和馒头的配方的做法所有材料混合用厨师机打至较为光滑小贴士厨师机和面,3-4档打至...