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  • 制自咸蛋如何做才美味,怎么做制自咸蛋简单又好吃
    发表于:08-05
    咸蛋佩粥是夏天老公的最爱。也是制作蛋黄酥的主要原料。用料青皮鸭蛋25个高度白酒一碗海盐一袋保鲜膜、保鲜袋一卷制自咸蛋的做法到市场买新鲜的青皮鸭蛋回来后把蛋清洗干净。(一定要新...
  • 自制咸鹅蛋如何做才美味,怎么做自制咸鹅蛋简单又好吃
    发表于:06-09
    用料新鲜鹅蛋10自制咸鹅蛋的做法把鹅蛋洗干净晾干后在高度白酒里浸泡大约一分钟鹅蛋太大可以转一转让酒可以浸满鹅蛋表面沾满盐裹上保鲜膜,在太阳地晒一下午,收集起来放在阴凉地一个月后...
  • 自制咸蛋黄(蛋黄酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸蛋黄(蛋黄酥)方法
    发表于:01-25
    用料鲜蛋黄6个食盐1袋自制咸蛋黄(蛋黄酥)的做法取3分之2的食盐平铺,用蛋壳压出6个蛋坑,取出生蛋黄放入。剩下的3分之1食盐覆盖在蛋黄上面36小时后取出,抖落食盐,取出蛋黄入烤盘180度烤10分钟...
  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸方法
    发表于:03-24
    湖南媳妇嫁到北方,很怀念家里的红土,也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋,祖传秘方,保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法先...
  • 正宗美味的咸蛋超人—自制咸鸭蛋怎么做
    发表于:12-28
    先生每到这个时候就自己做鸭蛋,因为yq回不了家,所以我顶上,美食与爱都不可辜负🤟...
  • 自制咸蛋🥚如何做才美味,怎么做自制咸蛋🥚简单又好吃
    发表于:06-21
    用料白酒(高度52度)20ml+15ml盐600克左右鸭蛋(生)20枚水2200g花椒几粒香叶2片自制咸蛋🥚的做法鸭蛋洗净擦干普通盐即可(600g左右,依旧加入直到盐水煮至饱和)香叶花椒少许(盐水凉后放入)盐➕水煮...
  • 地道的自制咸圆怎么做,如何烹饪自制咸圆才更好吃
    发表于:10-31
    由于女儿喜欢吃,所以电话请教家人,开始我的第一次制作咸圆,效果还是蛮好的,由于突然的提议,所以来不及准备食材,尽限于家中食材用料水,适量,切记一定是热水糯米粉肉,虾皮,豆腐干,菜花梗,萝卜自制咸...
  • 蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)方法
    发表于:07-31
    咸鸭蛋的教程是下厨房学来的,方子特别好,我是人生第一次做,用这个方子做出来个个蛋黄都流油,特别推荐给你们此蛋黄酥方子,是十五个的量。你们可以增减配方来改变最后的数量。用料水油皮中筋...
  • 咸蛋冬瓜汤,咸蛋自己腌制的食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋冬瓜汤,咸蛋自己腌制的方法
    发表于:02-13
    夏天最喜欢这个汤,消暑解渴。自己腌制的咸蛋不太咸,蛋黄又流油。咸蛋的制作过程,用料冬瓜500克咸蛋2个蒜头2瓣花生油适量水适量鸡精少许咸蛋冬瓜汤,咸蛋自己腌制的的做法冬瓜洗净切皮,再切...
  • 自制爆油咸鸡蛋(咸鸭蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制爆油咸鸡蛋(咸鸭蛋)方法
    发表于:03-05
    这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋!鸭蛋春夏35天左右,鸡蛋30天左右,差不多时间可以煮几个尝一下,适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋(家养)35个高度白酒(我用的56度红星二...
  • 自制咸肉如何做才美味,怎么做自制咸肉简单又好吃
    发表于:12-27
    疫情期间很多想吃的东西只能靠自己做用料五花肉克花椒粒盐克白酒勺香叶桂皮八角胡椒白糖自制咸肉的做法根据自己对肥肉爱好口味可以选一块肥瘦相间的五花肉稍微冲洗一下用厨房餐巾把水...
  • 咸蛋清利用tips「自制咸蛋黄」消耗咸蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋清利用tips「自制咸蛋黄」消耗咸蛋白方法
    发表于:06-20
    被传统蛋黄点心遗弃的咸蛋清_(•̀ω•́」∠)_方主所尝试的几个很好的再利用途径:1.🍜手擀面2.🍕披萨面团3.🌯各类中式饼4.🎂蛋白霜具体见对应步骤。-----------我是分割线----------...
  • 自制咸鸡蛋如何做才美味,怎么做自制咸鸡蛋简单又好吃
    发表于:08-01
    从老家拿的鸡蛋,太多怕夏天坏了,然后就把它们腌制了。用料鸡蛋20个花椒20-30粒盐半袋白酒10克八角6-8粒小茴香10克左右香叶2片姜6-8片自制咸鸡蛋的做法准备要腌制的鸡蛋洗干净外皮,自然晾...
  • 自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄方法
    发表于:10-09
    正常腌制咸鸭蛋最少需要20+天但是这个方法让你三天拥有咸蛋黄欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料淀粉500克食盐500克鲜鸭蛋黄8个自制咸蛋黄~三天腌...
  • 地道的自制咸蛋怎么做,如何烹饪自制咸蛋才更好吃
    发表于:03-15
    娃爱吃咸蛋黄,但外面卖的咸蛋实在太咸了,自己做更健康点。用料鸭蛋18个盐300克高度白酒30毫升水1升一次性调羹或筷子数个自制咸蛋的做法1升水配300克盐,烧开后彻底放凉。新鲜的青皮鸭蛋洗...
  • 地道的自制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪自制咸鸭蛋才更好吃
    发表于:08-03
    用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸...
  • 自制咸鸭蛋(包制法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋(包制法)方法
    发表于:03-05
    看着人家做的那些鸭蛋那油流得真让我流口水呀!😋😋😋😋可是别人做得再美也是羡慕不来的呀那就只有自己动手做了呗那谁说得自己动手风衣足实🙇🙇🙇🙇用料咸蛋20个盐适量高度白酒适量自制...
  • 自制咸蛋黄(鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸蛋黄(鸡蛋)方法
    发表于:02-15
    只需要两天,用鸡蛋、面粉和盐,就可以轻松做出咸蛋黄。用料鸡蛋6个面粉150克盐75克自制咸蛋黄(鸡蛋)的做法将分离好的蛋黄放在盐和面粉拌好的粉中。用剩余的粉覆盖严实,覆上保鲜膜,放进冰箱,静...
  • 咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)方法
    发表于:04-27
    用料咸蛋个高度白酒克盐克木耳花菜咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)的做法心血来潮的时候,总是会腌几个咸鸭蛋。有方子说,要把鸭蛋裹上保鲜膜。可我总在觉得长时间用盐沁着保鲜膜好像有点不健...
  • 地道的自制咸蛋黄怎么做,如何烹饪自制咸蛋黄才更好吃
    发表于:10-23
    好像总有人轻轻轻松松拥有成功好像自己总是平凡又普通碌碌无为好似货架里那颗不打眼咸蛋黄但它也足够美味啊!任何事物也因为他的加入而更特别咸蛋黄的人生,也会闪闪发光啊!用料鲜鸭蛋8个...
  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋方法
    发表于:09-21
    从六月份中开始备战中秋的月饼,前后做了约五大罐子的约150只咸蛋,其中送人约30只,另外的都奉献给月饼和蛋黄酥了,咸蛋君给清蒸了也好,做成月饼或蛋黄酥的也好,回馈的信息都赞不绝口,说起沙冒...
  • 自制咸鸭蛋如何做才美味,怎么做自制咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:10-20
    用料白酒适量盐适量鸭蛋适量自制咸鸭蛋的做法鸭蛋用水冲洗轻刷干净晾干晾干晾干重要的事情说三遍白酒推荐50多度的鸭蛋先粘酒再滚盐单个单个的装入食品袋或者裹保鲜膜再放入坛子或者口...
  • 自制咸蛋黄如何做才美味,怎么做自制咸蛋黄简单又好吃
    发表于:03-20
    用料蛋黄6个面粉200克盐100克自制咸蛋黄的做法面粉和盐混合放入保鲜盒,用蛋戳六个坑分离蛋黄放入坑位中上面再盖一层粉盐。盖好盖子放入冷藏二天两天后拿出蛋黄,用水清净面粉放入烤盘,两...
  • 自制咸蛋如何做才美味,怎么做自制咸蛋简单又好吃
    发表于:09-19
    买了很多鸡蛋,一个人吃不完,为了避免浪费,把它做成咸蛋,既能很好的保存,也不用为以后没有菜而担心,简直棒棒哒~用料白酒半碗鸡蛋16个保鲜膜若干食盐半碗自制咸蛋的做法准备两个无油无水的罐子...
  • 自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸方法
    发表于:02-26
    咸蛋黄好吃,不过外面卖的咸蛋蛋白太咸了。想吃蛋白不咸而蛋黄流油的咸蛋,只能自己DIY了。2020-3-29更新本想写个菜谱留作自己以后翻看,没想到那么多人浏览,还有不少留言。为了各位看官能做...