![💛脆皮千层葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的💛脆皮千层葡式蛋挞方法]( "💛脆皮千层葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的💛脆皮千层葡式蛋挞方法")
发表于：05-06
吃货不止能吃还能做😋用料蛋挞皮中筋面粉150克蛋挞皮水75豪升蛋挞皮无盐黄油70克蛋挞皮盐1克蛋挞陷水50豪升蛋挞陷糖80克蛋挞陷面粉20克蛋挞陷全脂牛奶250毫升蛋挞陷鸡蛋4个香草精1勺...
![花式蛋挞皮（千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式蛋挞皮（千层酥皮）方法]( "花式蛋挞皮（千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式蛋挞皮（千层酥皮）方法")
发表于：05-08
之前的蛋挞皮我一直用来做蛋挞，今天突然心血来潮想单独烤来尝尝，原样放进去烤觉得太单调，于是发挥仅有的那点想象力做了两个造型，结果烤出来发现不仅层层酥脆味道好，造型也很美，心情也变得美...
![葡式蛋挞（速冻小挞皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（速冻小挞皮）方法]( "葡式蛋挞（速冻小挞皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（速冻小挞皮）方法")
发表于：11-15
此配方可以做24个上口径约5.8cm小蛋挞。用料糖50g牛奶130g淡奶油130g吉士粉16g蛋黄4个葡式蛋挞（速冻小挞皮）的做法首先将50g糖倒入容器里。再加入130g奶油和130淡奶油。打开电磁炉，待沸腾...
![蛋挞皮千层饼～消耗蛋挞皮～食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮千层饼～消耗蛋挞皮～方法]( "蛋挞皮千层饼～消耗蛋挞皮～食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮千层饼～消耗蛋挞皮～方法")
发表于：01-11
之前囤的蛋挞皮多了，不想吃蛋挞了那就做成饼快速消耗掉吧用料蛋挞皮5个盐一点点蛋挞皮千层饼～消耗蛋挞皮～的做法蛋挞皮五个或者六个都可以，冷冻室拿出来去掉锡纸壳解冻解冻变软后展开蛋挞...
![千层酥皮的葡式蛋挞详细教程食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮的葡式蛋挞详细教程方法]( "千层酥皮的葡式蛋挞详细教程食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮的葡式蛋挞详细教程方法")
发表于：06-20
蛋挞是我们最喜爱的甜点之一，买来吃比较方便，很少做~即便是做，也都是买的现成的挞皮呢。听说外面买的用的都是植物酥油，全是反式脂肪酸，为了咱们大家的身体好，自己做蛋挞皮是最健康明智的选...
![千层酥皮 蛋挞皮 〖君之〗食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮 蛋挞皮 〖君之〗方法]( "千层酥皮 蛋挞皮 〖君之〗食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮 蛋挞皮 〖君之〗方法")
发表于：05-02
蛋挞芯制作见个人主页。用料低筋面粉220克高筋面粉30克黄油40克砂糖5克盐1.5克水125克黄油（裹入）180克千层酥皮蛋挞皮〖君之〗的做法配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克...
![千层酥皮(可做蛋挞皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮(可做蛋挞皮)方法]( "千层酥皮(可做蛋挞皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮(可做蛋挞皮)方法")
发表于：05-22
仅做记录，此方可做20-24个蛋挞皮用料中筋面粉300克黄油(混合用)10克黄油(裹入用)70克(没有也可换猪油)糖10克盐0.5克水适量时长3小时千层酥皮(可做蛋挞皮)的做法整理面团:中筋粉加盐加...
![低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞方法]( "低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞方法")
发表于：12-27
这个配方经过几次的试验，完全没有漏油，没有破皮的现象。到现在终于能够做出能让自己满意的葡挞作品。面团非常重要，适合的软度才能完美地配合黄油的延伸度，才能不漏油不破皮。酥皮还可以做...
![葡式蛋挞（内含千层酥皮简易做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（内含千层酥皮简易做法）方法]( "葡式蛋挞（内含千层酥皮简易做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（内含千层酥皮简易做法）方法")
发表于：08-13
约12个蛋挞的量用料蛋挞皮低粉125g高粉10g细砂糖1/2小勺盐1g黄油20g黄油50（裹入用）蛋挞液淡奶油110g牛奶85g鸡蛋2个细砂糖15g炼乳5ml葡式蛋挞（内含千层酥皮简易做法）的做法在低粉中加入细...
![千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]方法]( "千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]方法")
发表于：11-07
菜谱包括了蛋挞皮和挞水的制作，葡式蛋挞区别于一般蛋挞的最大区别就是千层酥皮，其次就是奶香浓郁的挞水，蛋挞控们不妨动手做一做用料挞皮低筋面粉220g黄油20g（面团）+150g（千层酥包裹）水100（加...
![葡式蛋挞 北美挞皮食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞 北美挞皮方法]( "葡式蛋挞 北美挞皮食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞 北美挞皮方法")
发表于：12-03
用料⭐️挞水⭐️牛奶120克细砂糖35克鸡蛋2个淡奶油180克⭐️挞皮⭐️DUFOUR1盒葡式蛋挞北美挞皮的做法牛奶和细砂糖搅拌均匀鸡蛋打散，混入步骤1液体加入淡奶油过滤网两到三次挞皮切12方块，铺在...
![脆皮葡挞如何做才美味，怎么做脆皮葡挞简单又好吃]( "脆皮葡挞如何做才美味，怎么做脆皮葡挞简单又好吃")
发表于：05-23
用料蛋黄1个牛奶125毫升细砂糖适量蛋挞皮5个脆皮葡挞的做法牛奶,细砂糖，蛋黄,搅拌均匀。过滤。将蛋挞液,倒入蛋挞皮。放入烤箱烤200度,十分钟，如果不够烤15分钟，烤到20分钟就可以也可以，只...
![自制蛋挞皮（千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋挞皮（千层酥皮）方法]( "自制蛋挞皮（千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋挞皮（千层酥皮）方法")
发表于：10-08
说实在很不想吐槽评论那么多问我配方可以做几个塔皮，你们哪怕再下拉7行。--写在17年11月7日元芳来自哪里，忘了（≧∇≦）挞皮制作繁琐但不难。简而言之就是面皮把黄油片包住，叠军被后冷藏，再擀...
![葡式蛋挞 从蛋挞皮做起食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞 从蛋挞皮做起方法]( "葡式蛋挞 从蛋挞皮做起食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞 从蛋挞皮做起方法")
发表于：09-24
葡式蛋挞以前自己做过，但擀皮的方法不对，没有做出一层层的酥皮，口味不是很理想。最近在网上参看了几种挞皮的做法，周末自己烤了一些，非常好吃😋这里把做法记录下来方便以后查看，也分享给有需...
![超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮方法]( "超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆的葡式蛋挞，自制蛋挞皮方法")
发表于：04-20
最近想吃蛋挞，但是家里蛋挞皮已经没了，就想着自己动手做蛋挞皮。后来在b站看到真的有蛋挞皮教学，就跟着学习了，做出来的效果出奇的好，比网上买的要脆很多，所以就在这里分享给大家。这个配方...
-
发表于：09-10
做好了这千层酥皮，就可以做出那些酥皮类点心像蛋挞皮、千层拿破仑、千层派、金砖、蝴蝶酥等各种酥皮类饼点，这次做了葡式蛋挞皮和蝴蝶酥两样。☞蝴蝶酥的烘烤温度和时间☜烤箱中层200度...
![港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷方法]( "港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷方法")
发表于：05-02
港式蛋挞皮自己在家也能做。葡式蛋挞液加了淡奶油更好吃。二者结合岂不妙哉！用料港式蛋挞皮可以做8个奶粉10克黄油56克低筋面粉120克鸡蛋半个香草精半勺糖30克葡式蛋挞液八个的分量鸡蛋...
![千层蛋挞如何做才美味，怎么做千层蛋挞简单又好吃]( "千层蛋挞如何做才美味，怎么做千层蛋挞简单又好吃")
发表于：03-06
9个量用料挞皮水65克盐1克砂糖3克中筋面粉125克挞皮20克片状黄油60克挞水细砂糖35克鸡蛋32克纯牛奶90克淡奶油90克千层蛋挞的做法黄油室温融化，面粉,细砂糖,盐搅拌，加水，揉至无干粉状，加入...
![葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）方法]( "葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）方法")
发表于：10-30
这个菜谱出自《妙手烘培》，先把出自写出来……这个方子很好，我试过了，但我的烤箱温度偏高，所以要降下来点，大家也可以根据自己的烤箱来调整温度，做的时候没拍，我就拍的书上的用料A：挞皮奶油255...
![不用千层酥皮也能做出美味蛋挞「港式蛋挞」食谱大全及做法，烹饪好吃的不用千层酥皮也能做出美味蛋挞「港式蛋挞」方法]( "不用千层酥皮也能做出美味蛋挞「港式蛋挞」食谱大全及做法，烹饪好吃的不用千层酥皮也能做出美味蛋挞「港式蛋挞」方法")
发表于：10-30
港式蛋挞也叫酥皮蛋挞，采用牛油及面粉制作的皮子，香港吃的比较多，也叫港式蛋挞。后来流入内地用料挞皮～黄油30克蛋液25克糖粉30克低筋面粉80克挞液～鸡蛋2个热水120克糖30克淡奶油30克不用千...
![酥油版千层葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的酥油版千层葡式蛋挞方法]( "酥油版千层葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的酥油版千层葡式蛋挞方法")
发表于：05-24
用料挞皮低筋面粉480克水160克蛋1个盐3-5克酥油35-50克挞水蛋黄3个奶油200克细砂糖80克牛奶200克酥油版千层葡式蛋挞的做法材料低筋面粉，盐，白糖，酥油，鸡蛋搅拌均匀后再加入水揉团揉团后静...
![葡式蛋挞(含挞皮）做法食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞(含挞皮）做法方法]( "葡式蛋挞(含挞皮）做法食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞(含挞皮）做法方法")
发表于：08-09
葡式蛋挞皮酥脆，如蝉羽入口即化，非常好吃，以前我做的酥皮蛋挞，用猪油做油皮和水皮折叠。今天做葡式蛋挞，才知道葡式蛋挞用的是黄油，进冰箱冷藏三次折叠，非常麻烦，但这么好吃，也值了用料蛋挞皮(...
![酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作方法]( "酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆葡式蛋挞含简易蛋挞皮制作方法")
发表于：09-14
许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮，但在美帝资源匮乏，只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法，不用反复放冰箱，做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮：中筋面粉150克水80克黄油90克盐少...
![葡式蛋挞（现成挞皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（现成挞皮）方法]( "葡式蛋挞（现成挞皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞（现成挞皮）方法")
发表于：02-27
来源：Tinrry甜悦可以制作葡式蛋挞约10个糖我减了10克，所以不是太甜，奶香更能凸显出来用料挞水牛奶100克细砂糖30克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克葡式蛋挞（现成挞皮）的做法细砂糖加牛奶，用手动打...
![葡式蛋挞(自制蛋挞皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞(自制蛋挞皮)方法]( "葡式蛋挞(自制蛋挞皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞(自制蛋挞皮)方法")
发表于：10-31
选择自制蛋挞皮，是相当考验耐心的，😀用料蛋挞皮（可做20个）：低筋粉150克黄油25克白砂糖10克盐1克水75克裹入黄油60-70克蛋挞液：淡奶油80克蛋黄4个牛奶/(奶粉+水)150克/(25克+125克)白砂糖40克...
烹饪屋
![千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/27fb/2eab/27fb78cdca124e65c37dafa48169c06d4aabbf0cfdb2bd701ca3e761c5ea3942f81138ca76a4ec05d9a6-s.jpg "千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥葡式蛋挞[家简呈厨·私房烘焙]方法")
