网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 干锅牛肚如何做才美味,怎么做干锅牛肚简单又好吃
    发表于:04-07
    最近买了一口干锅,冬天天天做,特好,暖暖的,孩子也爱吃。用料洋葱半个大蒜4瓣姜1片韭菜100克牛肚150克菜椒1个小米辣1个豆瓣酱1勺鸡精1勺鸭血1块芝麻1克盐2克干锅牛肚的做法切好料洗好牛肚,...
  • 干锅辣炒鸡肚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    记得第一次发现有卖这种鸡肚是在万达广场开业的时候,当时还有一点小兴奋,想都没想就固定了他在我脑海里的样子,干锅辣炒,加多多的孜然粒、芝麻、辣椒。还没有做,在脑海里形成的画面,就让我口...
  • 火爆干锅黄喉拼毛肚食谱大全及做法,烹饪好吃的火爆干锅黄喉拼毛肚方法
    发表于:08-29
    简单方便的做法,在家也能吃干锅,荤菜素菜准备自己喜欢的就好,做法都是一样的😁用料黄喉若干毛肚若干土豆若干青笋若干洋葱若干香菜少量姜适量葱(最好是大葱)适量蒜适量干海椒适量花椒适量八...
  • 牛肚火锅如何做才美味,怎么做牛肚火锅简单又好吃
    发表于:11-05
    比较适合冬天,爱吃辣的可以试试用料牛肚(卤制半成品)500g大白菜750g蒜苗(不是蒜薹啊)150g姜几片红尖椒10个左右花椒一小撮桂皮10克酱油2大勺料酒3大勺小茴香一小撮八角2个盐适量味精适量牛...
  • 低脂酸菜牛肉毛肚锅食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂酸菜牛肉毛肚锅方法
    发表于:04-02
    不专业,勿喷。用料蒜泥少许小米辣少许酸菜看自己泡椒3个看你自己牛肉看你自己毛肚看你自己娃娃菜看你自己白醋看你自己生抽看你自己胡椒粉1克料酒1勺老抽半勺低脂酸菜牛肉毛肚锅的做法...
  • 秘制火锅底料牛肚麻辣香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制火锅底料牛肚麻辣香锅方法
    发表于:10-10
    用料牛肚喜欢的丸子喜欢的蔬菜呷哺呷哺清油底料葱姜蒜秘制火锅底料牛肚麻辣香锅的做法1.喜欢的青菜,丸子,牛肚热水焯熟(我放的是丸子,牛肚,豆泡,西蓝花,油菜,金针菇,宽粉)2.葱姜蒜炒香,放入火锅底...
  • 家常干锅肚条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    周末了,必须做道菜。早上带娃去门口超市看见猪肚不错,就买了一个。回家看看,家里冰箱还有蒜苔茶树菇木耳尖椒。那就做道干锅肚条吧~~用料猪肚一个蒜3瓣姜5片片花椒适量大葱半根胡椒适量郫县...
  • 鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥方法
    发表于:06-21
    昨天去外面🍲粥店吃,实在不新鲜,味道也不好,还贵,差评!今天刚好周末,自己做来给老婆大人和两个娃分享😁用料干贝一把,鱿鱼干半只,猪肚,牛肉若干,大米若干,白菜一小颗,葱白若干,芹菜若干,当归一小片鱿...
  • 猪肚肚肚肚鸡火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    几年前就说要做到猪肚鸡给家人吃,可是总被其他的美食钻了空子抢了先,今天终于补上,圆满了用料猪肚1个三黄鸡1只鸡脚2只大葱1根姜1块白胡椒粒30克干香菇5-6朵红枣4颗白酒适量料酒适量面粉...
  • 干锅猪肚如何做才美味,怎么做干锅猪肚简单又好吃
    发表于:09-16
    最近天气冷了,跟干锅杠上了,各式干锅,干锅包菜、干锅花菜...,今天上新干锅猪肚,😄用料猪肚1个洋葱半个大青椒1个大红椒1个香菜5-6根姜、蒜、泡姜、泡椒适量个生抽料酒大葱半根干锅猪肚的做...
  • 羊肚锅如何做才美味,怎么做羊肚锅简单又好吃
    发表于:04-10
    用料羊肚五斤克辣椒花椒肉蔻香叶草果白芷八角羊肚锅的做法羊肚加面粉加醋加盐洗加醋加盐加一碗面粉洗净洗净焯水二十秒就行煸炒小茴香辣椒八角白芷花椒香叶肉蔻空干水分煸炒加开水加生...
  • 干锅毛肚如何做才美味,怎么做干锅毛肚简单又好吃
    发表于:11-29
    之前我到饭店吃过这道干锅毛肚就爱上了,也打包回来吃过,打包时就顺便看了下怎么炒的过程,于是回来之后马上用笔记在一个小本上,以后便于自己按步骤操作😁最后怎么找小本子也找不到了,我这人...
  • 锅仔牛肚如何做才美味,怎么做锅仔牛肚简单又好吃
    发表于:01-11
    用料青蒜段牛肚梁葱花姜片大蒜花椒大料混合辣酱盐料酒味精胡椒粉白糖鲜红椒片红尖椒碎锅仔牛肚的做法将牛肚用净水泡一天,用矾和醋反复清洗内侧,后用清水冲净锅做水烧开后放大料、花椒和...
  • 干锅牛蛙锅如何做才美味,怎么做干锅牛蛙锅简单又好吃
    发表于:04-26
    日常家常菜用料牛蛙3只土豆2个洋葱1个料酒3勺黑胡椒粉3勺干锅牛蛙锅的做法牛蛙洗净切碎,基本上按小腿1刀,大腿2刀,身子3刀的大小来切。加上料酒和黑胡椒,抓均,放置半小时。起锅烧油,油滚了之...
  • 酸辣干锅毛肚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    分享一个深得我心的菜式,第一次发菜谱,有不好的地方,请多指教。也欢迎大家上传自己的作品哟~~家婆的饭菜烧的很好吃,我也跟着略学一二,今天这个就是其一,也是最得我心的一个。如果你和我一样...
  • 麻辣牛肚锅如何做才美味,怎么做麻辣牛肚锅简单又好吃
    发表于:08-25
    我老公超喜欢的麻辣牛肚锅。一顿吃不完下顿更入味!香菇放进去超级好吃,完胜各种菌类!用料牛肚一块香菇500g川南麻辣烫调味料1包各种菜,豆制品看你心情麻辣牛肚锅的做法这个料包在超市几块...
  • 黄哈儿干锅牛肚标准操作流程食谱大全及做法,烹饪好吃的黄哈儿干锅牛肚标准操作流程方法
    发表于:02-19
    用料牛肚250g干锅酱30g姜蒜片各10g线椒150g红小米椒10g黄哈儿干锅牛肚标准操作流程的做法牛肚拉油备用锅中加适量油,放入姜蒜片炒香,下入线椒断生,下入拉好油的牛肚,干锅酱翻炒均匀即可...
  • 干笋炒牛肚如何做才美味,怎么做干笋炒牛肚简单又好吃
    发表于:11-02
    用料大蒜2瓣料酒勺花椒数粒姜1片蒜瓣盐克生抽勺油克干笋炒牛肚的做法干笋泡发,洗净切丝煮开。牛肚切丝加入八角桂皮山楂片中小火炖煮1个多小时。锅内加油,放花椒煸出香味,去掉花椒。加牛...
  • 地道的干锅牛蛙怎么做,如何烹饪干锅牛蛙才更好吃
    发表于:08-07
    时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2个莴笋1根胡萝卜1根牛蛙腌料料酒10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火锅底料30g淀粉...
  • 香干牛肚如何做才美味,怎么做香干牛肚简单又好吃
    发表于:11-09
    做素鸡的方子,就地取材也不错。用料香干一小包牛肚一小包香干牛肚的做法調汁:加入生抽2勺、老抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、半碗水;热油,放入两片姜、两个八角、两个干辣椒,爆香;加入香干和...
  • 韩式牛肚锅(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式牛肚锅(简易版)方法
    发表于:06-08
    几年前有幸去了沈阳的西塔,吃了一次地道的韩式牛肚锅,一直对那个味道难以忘怀。借着这次疫情,没想到自己也成了一位厨子,于是就上网各种翻菜谱,并没有找到合适的牛肚锅做法,所以决定发挥一下...
  • 牛肚面(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肚面(高压锅版)方法
    发表于:11-10
    南京的回民们大多姓马,高岗里小马牛肉面,分店遍布南京城,有浓浓的酱汤和卤的很入味的牛肉、牛杂,配上“呛”面条,就是硬而弹的面条,淋一点辣油,在路边的简陋桌子上呼呼嗤嗤的完成一餐,爽到冒汗...
  • 铁锅(砂锅)牛肚煲食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅(砂锅)牛肚煲方法
    发表于:08-06
    用料牛肚500克鱼豆腐10块金针菇1把豆腐皮1张小米椒10个绿尖椒10个油克郫县豆瓣3勺酱油适量白糖适量鸡精1勺葱姜蒜若干啤酒半瓶铁锅(砂锅)牛肚煲的做法切好所有食材,牛肚是C位,鱼豆腐、金针...
  • 「干锅?酱爆?」什锦猪肚食谱大全及做法,烹饪好吃的「干锅?酱爆?」什锦猪肚方法
    发表于:08-30
    用料猪肚0.5个姜2片蒜头1片菜花几朵鸡腿菇和玉米笋几根青椒1个海天黄豆酱1勺【干锅?酱爆?】什锦猪肚的做法大锅烧热水,加少许盐,少许油,蔬菜焯水,过凉水后沥干水分。洗干净的生猪肚用高压锅...
  • 程艳华-干拌牛肚(牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的程艳华-干拌牛肚(牛肉)方法
    发表于:06-03
    用料牛肚半斤盐1/3勺鸡精适量味精适量小米辣3-6个香菜6-8根程艳华-干拌牛肚(牛肉)的做法1、新鲜牛肚半斤,洗净后加入清水、料酒少许焯水(约十多分钟);2、取出牛肚清水洗净,锅中重新加入清水,加...