网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 一藕两吃:炸藕丸、香滑藕羹食谱大全及做法,烹饪好吃的一藕两吃:炸藕丸、香滑藕羹方法
    发表于:09-28
    藕选择老藕,嫩的藕粉和藕茸都少。用料藕500克姜末2克盐1克白胡椒粉0.3克鸡精0.5克一藕两吃:炸藕丸、香滑藕羹的做法莲藕去皮切块放入破壁机加水打成藕茸用纱布过滤出藕茸,并拧干水分水放...
  • 炸藕丸如何做才美味,怎么做炸藕丸简单又好吃
    发表于:09-19
    用料猪肉500克藕1节鸡蛋1个姜一块盐适量料酒1勺生抽4勺葱1根葱姜水一碗炸藕丸的做法取一节藕,洗净切小块,放入绞肉机内绞碎。藕碎加入肉馅搅匀,加入葱末、姜末,加少许生抽,搅拌。打入一个鸡...
  • 炸藕丸 | 外酥香内爽脆食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕丸 | 外酥香内爽脆方法
    发表于:10-20
    用料藕400克猪肉200克面粉淀粉盐鸡精生姜4片白糖胡椒鸡蛋1个炸藕丸|外酥香内爽脆的做法猪肉洗净,切成方块,放入摩飞绞肉机中。与生姜高速搅碎,倒出备用。莲藕切大块放入高速搅成拇指大小...
  • 炸藕丸(给宝宝做的爱心丸子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕丸(给宝宝做的爱心丸子)方法
    发表于:05-02
    小朋友一周岁多,对我们吃的食物很新奇,所以改良了一下藕丸的制作方法,更滑嫩。虽然说小朋友不太适合吃油炸的东西,但是也不是天天吃,用一些放心的材料,捞出后晾挂一会儿去油,并不油腻。藕:猪肉...
  • 炸藕丸色泽金黄,酥脆松软,味道棒棒哒~ ​​​​食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕丸色泽金黄,酥脆松软,味道棒棒哒~ ​​​​方法
    发表于:09-10
    #学厨师到万州长城烹饪学校##万州厨师学校##厨师培训学校#用料猪肉馅500g小葱适量莲藕1段老姜适量炸藕丸色泽金黄,酥脆松软,味道棒棒哒~​​​​的做法做法做法做法做法做法做法做法做法...
  • 好吃到想家的香酥炸藕丸食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到想家的香酥炸藕丸方法
    发表于:03-30
    湖北人对藕的热爱都表露在大大小小的餐食中,可当零食的藕粉、家常快手菜滑藕片、香辣藕丁,干煸藕丝,还有成为国人经典菜的藕煨排骨汤,哪个都是湖北人的爱。生活在北方的我,想吃这些家常藕菜...
  • 简单好吃炸藕丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    某天包饺子多了肉,心血来潮想做藕丸子吃,炸好后发现比外面卖的要好吃的多。刚出锅的炸藕丸外壳酥脆内里香软,特别好吃^_^用料藕2节猪肉适量面粉适量鸡蛋1个油适量盐适量生抽适量蚝油适量...
  • 炸藕丸(贡丸)——玛捷斯版本食谱大全及做法,烹饪好吃的炸藕丸(贡丸)——玛捷斯版本方法
    发表于:10-05
    过年必吃炸藕丸,方法一通百通,裹上糯米就是刺毛圆子,藕换成萝卜丝就是萝卜丝丸子。用料葱姜花椒水小半碗肉(肥瘦3:7)250克藕(去皮)200克玉米淀粉1勺面粉2勺油(油炸用)适量土鸡蛋(小)1个蚝油1勺白...
  • 苏式炸藕丸如何做才美味,怎么做苏式炸藕丸简单又好吃
    发表于:04-26
    用料藕3斤藕节葱花一大把盐6g味精1g普通面粉130g苏式炸藕丸的做法先用大孔的刨子把藕刨成丝加6g盐,一大把葱花,1g味精,如果口味重的可以再多加点盐。加面粉进去拌匀。面粉裹着藕丝就行,不...
  • 炸藕 丸子如何做才美味,怎么做炸藕 丸子简单又好吃
    发表于:09-09
    用料藕1500克五花肉750克红萝卜2根淀粉500克葱花150克盐5勺生抽2勺老抽2勺五香粉2勺蚝油2勺菜籽油适量炸藕丸子的做法1、五花肉、莲藕、红萝卜、葱花洗净剁成沫子放碗中,再放盐、蚝油、...
  • 炸素藕丸子如何做才美味,怎么做炸素藕丸子简单又好吃
    发表于:02-18
    莲藕的另一种吃法😋用料藕1节面粉(普通面粉,中高低筋都OK)30克姜末适量小葱4根盐适量十三香(胡椒或五香粉也可以)适量鸡精适量食用油(炸丸子用)适量炸素藕丸子的做法莲藕洗净去皮用工具擦成细...
  • 炸莲藕肉丸如何做才美味,怎么做炸莲藕肉丸简单又好吃
    发表于:12-12
    用料猪肉适量藕适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量姜适量葱花适量鸡蛋1个蚝油适量淀粉适量白糖适量炸莲藕肉丸的做法准备好材料,手剁猪肉,切莲藕粒,红萝卜粒放入姜茸、葱花、胡椒粉、盐、酱...
  • 炸藕丁肉丸如何做才美味,怎么做炸藕丁肉丸简单又好吃
    发表于:04-11
    用料葱花适量生抽适量老抽适量姜末适量藕1节料酒适量五香粉适量肉末1斤炸藕丁肉丸的做法把藕切片再切丁,子姜用了5、6小块(喜欢吃姜的可多放)切片再切丁,葱花切小末,材料混合在一起,加入适量...
  • 香炸藕丸子如何做才美味,怎么做香炸藕丸子简单又好吃
    发表于:05-28
    根据炸藕盒改造!用料藕1节猪肉400克鸡精1勺鸡蛋1个料酒1勺淀粉5勺盐2克生抽1勺耗油1勺葱姜少许香炸藕丸子的做法肉馅加料酒,盐,鸡精,鸡蛋,生抽,耗油,淀粉,搅拌上劲!藕切末!切好的藕末!调好的的肉...
  • 炸莲藕丸子如何做才美味,怎么做炸莲藕丸子简单又好吃
    发表于:01-25
    这道菜是孩子爷爷过年必做的菜,每次刚做出来的时候,孩子们就去一个接一个的吃上了,因为刚出锅的丸子外酥里嫩,比肉丸子吃起来清爽可口,热量也低一些,儿子一直念叨这个丸子说是他的最爱,好吧,动...
  • 油炸藕圆子(炸素藕丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸藕圆子(炸素藕丸)方法
    发表于:09-11
    我很喜欢吃各种圆子,最喜欢的就是炸肉圆子,而且一定得加花椒。这次做的炸藕圆子,我很少炸素圆子,这次炸出来还挺好吃。用料藕1节面粉50-80克老姜1块小葱2-3根胡椒面少量盐少量耗油少量味精...
  • 油炸藕丸~如何做才美味,怎么做油炸藕丸~简单又好吃
    发表于:08-20
    吃藕的季节~儿子说吃藕——丑,我说吃藕——健康😋用料藕1节猪肉300克葱十厘米长料酒1勺盐适量玉米淀粉适量鸡蛋1个蚝油1勺鸡精适量生抽1勺老抽半勺胡椒粉适量油炸藕丸~的做法藕刨丝,剁成藕...
  • 油炸藕丸子如何做才美味,怎么做油炸藕丸子简单又好吃
    发表于:01-18
    爱做菜的都是天使对吧。用料藕10厘米的2节葱花少量姜少量鸡蛋1个到2个猪肉250克油炸藕丸子的做法第一部,用刨丝器最小孔来擦短丝。用少量盐腌藕丝,大约5分钟出水。用手把藕汁榨出来,留着...
  • 香炸藕丸如何做才美味,怎么做香炸藕丸简单又好吃
    发表于:03-02
    家里人很喜欢吃肉末做的食品,藕丸是非常受欢迎的菜品啦!用料藕半节鸡蛋1个葱根料酒勺生抽勺淀粉勺肉末200克香炸藕丸的做法准备肥瘦均匀的肉末200克左右半截藕,切成末肉末碗里放入藕末(挤...
  • 地道的炸藕丸子怎么做,如何烹饪炸藕丸子才更好吃
    发表于:10-27
    每次吃火锅都喜欢各种丸子但是总觉得超市里面的不放心,所以啊还是自己做最好啦今天做的炸藕丸子直接吃很赞外炖汤也不错最近一直在减肥,蔬菜汤都有点儿吃腻了,偶尔加几个丸子进去换换口感...
  • 酥炸藕丸如何做才美味,怎么做酥炸藕丸简单又好吃
    发表于:01-12
    用料莲藕500克生姜盐酥炸藕丸的做法莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗干净用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧...
  • 炸藕丸子🍡如何做才美味,怎么做炸藕丸子🍡简单又好吃
    发表于:04-26
    第一次在网上买的泥藕,虽然很难看但是真的好吃😋用料藕1节猪肉半斤葱花适量姜3片鸡蛋1个淀粉1勺面粉2勺盐适量耗油1勺生抽1勺油适量炸藕丸子🍡的做法准备一节藕,切成丁猪肉剁馅,姜和葱剁...
  • 炸藕丸子如何做才美味,怎么做炸藕丸子简单又好吃
    发表于:04-09
    外脆里嫩,可以直接吃,也可以放在素菜汤里。用料藕1节鸡蛋2个猪肉适量葱1根生抽2勺耗油1姜2片白胡椒粉3勺料酒1勺淀粉3勺炸藕丸子的做法猪肉加葱,姜,料酒腌制20分钟左右去腥,摘除葱段和姜片...
  • 地道的鲜炸藕丸怎么做,如何烹饪鲜炸藕丸才更好吃
    发表于:09-28
    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肉馅250g藕120g小葱20g鸡蛋1个生抽10g蚝油10g盐1g白糖3g白胡椒粉1g面包糠40g食用油(油炸)适量鲜炸藕丸的做法将肉馅、藕、小葱、鸡蛋、蚝油...
  • 素炸藕丸如何做才美味,怎么做素炸藕丸简单又好吃
    发表于:01-12
    用料藕姜盐玉米油素炸藕丸的做法姜去皮后擦成末备用藕去皮,擦成藕蓉,略挤水分,加入姜末、盐拌匀藕蓉搓成小球,油锅五分热时下锅,炸至微微变色立即捞出,待油温再次升高时,复炸至藕丸表面金黄即...