相关一锅老卤的最好吃的做法

一锅老卤

发表于：06-20

出自艾格吃饱了公众号用料冰糖老抽生抽信牌卤料包红茶包一锅老卤的做法一口深锅，倒入1.5升水，把卤料包，红茶包都放进去。水开后，倒入50克冰糖，50克老抽（3.5瓷勺），100克生抽（7瓷勺），转小火，盖上锅盖...
一锅卤肉

发表于：01-06

好想吃四川老板做的卤水，可是不知道何时回来营业，只能自己研究研究。用料牛腱肉2斤鸡脚2斤鸭翅2斤鸭头4只卤料包1个蒜2瓣姜一大块陈皮2片八角2个干辣椒5个冰糖15克卤水汁半瓶蚝油3勺生抽...
一锅卤味

发表于：05-27

用料鸡腿3只鸡蛋2个豆干鸡爪卤味包(八角2个、桂皮半个、花椒、香叶2片)生抽老抽卤水汁料酒姜2片蒜3瓣一锅卤味的做法鸡腿切2刀，鸡爪剪去指甲，鸡蛋煮熟剥皮划2刀冷水下锅焯水，倒入料酒去腥...
卤一锅🦆

发表于：02-18

用料藕节姜片干辣椒个料酒勺卤一锅🦆的做法冷水下锅放葱姜花椒料酒焯一下水准备配料：2斤鸭货的用料：7克花椒（红色）5克藤椒（绿色）3克八角2片香叶10克陈皮2克小茴香25克干辣椒70克冰糖4片姜再...
一锅老卤的续集--卤肉面

发表于：12-07

贡献自家卤肉方子一份如图葱姜花椒大料桂皮，香叶山楂干冰糖草果肉蔻再加盐酱油白酒五香粉其实家里有其他香料都可以酌情往里扔，看个人喜欢的味道不过山楂干不可少啊，可以让肉质软烂冰糖也...
一锅卤煮

发表于：08-29

炒菜吃腻了，那就吃点卤煮吧用料水没过食材的水量老抽8汤勺生抽6汤勺盐第一次6勺，第二次的老卤3勺八角6个香叶6片桂皮4块白芷4片草果，花椒草果6个，花椒一把姜8片料酒1勺冰糖50克肉类鸡中翅/...
调一锅老卤好过冬

发表于：07-07

喜欢吃卤食小时候爷爷就有一锅卤水，每次但是外面买的不知道加了多少人造香精。之前一直买“自家卤”来卤菜总觉得味道太重也不好吃。前不久忍不住自己调了一锅卤水。。卤了五次味道一次...
开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

发表于：11-13

大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口。但市面上的老卤，能真正用心为你大锅大瓮、专业调香的少之又少，更多是打...
卤一锅

发表于：08-12

用料鸡蛋个鸡爪只藕节鸭头鸭翅鸡蛋干肉肠冰糖克香叶片八角个花椒粒干辣椒个老抽勺盐克料酒勺姜片生抽勺鸡精蒜头香料葱根卤一锅的做法把鸡蛋，鸭头，鸡爪，鸭翅放进冷水埚里，加葱，料酒，老姜，煮开...
卤味一锅

发表于：05-10

夏日炎炎，卤上一锅，配上冰啤酒，爽！用料花椒八角陈皮桂皮香叶生姜生抽老抽料酒盐冰糖卤味一锅的做法准备食材，我用了鸭胗，鸭翅膀，牛腱子冷水下锅，焯水，倒2勺料酒去腥味焯水后，捞出，洗净准备大料：八...
懒人一锅卤

发表于：08-31

猪皮的故事用料老抽两勺生抽两勺鱼露三分之一勺耗油半汤勺香叶两三片桂皮拇指大一块干辣椒三四五只干香菇三四五朵八角两三个姜四五片蒜头两瓣盐一小勺猪皮一两块钱莲藕一只其他想吃的...
一锅乱卤

发表于：11-03

这样的吃法源于孩子爸爸，他喜欢这样给我做吃的，一度我讨厌吃鸡蛋，讨厌肉，他就想这样的办法，这样我最爱吃的还是锅里的汤煮面条吃那是最爱啦！用料鸡蛋4个五花肉400克骨头1斤豆腐干4个大料1把...
卤一锅：）

发表于：10-22

每天下班就很累了，还要做饭。。。所以想出了一个奇妙的偷懒方法。。。周日，卤了一大锅卤味。。。肘子，牛筋，鸡胗，鸡脖，豆腐，鸡蛋。。。下面请看这一周的伙食吧。。。用料肘子牛筋鸡胗鸡脖鸡蛋...
一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋

发表于：03-27

CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里...
用岁月养一锅传家老卤

发表于：06-19

自己做卤水其实很简单，一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道。用料鸡1000g纯香料卤料1包生姜1块鸡精10g白酒5g盐70g花椒2g干辣椒10g矿泉水2500g糖色：食用油50g开水150g冰糖200g用...
乱卤一锅

发表于：11-29

选了鸡翅中和鸡蛋还有豆腐干，还可以放其他能想到的可以卤的像是菇类，鸡胗什么的。夏天了吃卤味清爽用料鸡翅中12鸡蛋12豆腐干12桂皮2片五香4粒盐2茶勺老抽1茶勺生抽4茶勺黄酒适量立顿茶...
卤一锅牛肉，吃到天荒地老

发表于：12-25

想吃肉就一次卤上一大锅用料牛肉2500克八角2个盐20克料酒4大勺姜片5片生抽5大勺老抽5勺甜面酱60g冰糖80克腐乳2块大葱1根荜茇3根良姜1块香叶2片卤一锅牛肉，吃到天荒地老的做法准备一块...
一锅卤

发表于：07-29

没有什么是一锅卤解决不了的，有的话，就多卤点儿。。哈哈哈哈哈哈哈我的这锅卤了豆干、油豆果、老豆腐、千张结、兰花干、油豆干等各种豆制品……还有卤汁儿的秘密㊙️武器……猜猜看哪个豆...
【台式卤肉饭】慢炖一锅老卤

发表于：01-29

用料五花肉800克鸡蛋10个香菇15朵老抽5勺生抽10勺冰糖80克葱一小撮生姜2片信牌卤料包1个油葱酥2-3把小青菜300克大米适量【台式卤肉饭】慢炖一锅老卤的做法将水没过鸡蛋，加点盐，煮开后剥...
美味卤一锅

发表于：10-13

时间：约100-120分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料牛腱子1个猪蹄（猪手）1个鸡爪6只北豆腐1块煮鸡蛋6个生姜3片料酒2大勺卤料八角（大料）2个花椒30粒桂皮1块香叶2片干辣椒5个洋葱1个小葱5根生姜5片...
一锅卤菜

发表于：12-09

大家都只能呆在家里的时候，卤一锅香喷喷的卤菜用料酱油若干勺料酒2勺盐若干桂皮一块八角一个香叶3片黑糖一小块鸡爪2斤五花肉200克鹌鹑蛋一斤一锅卤菜的做法鸡爪飞水后冲凉水后剪掉趾尖...
养一锅老卤

发表于：07-06

据说一个好的厨师都有属于自己的一锅老卤，偶然一次看“你是我的菜”节目，明星张亮的冰箱里也有一瓶香爆的卤水，于是更坚定了我自己开卤的决心研究了几个配方，卤了几次，果然越来越香，卤水每次...
卤肉一锅出

发表于：10-04

周日，冷冷清清的天空，小雪细细地下着，不急不慢，晚来天欲雪，能饮一杯无。阴天略冷，懒得下楼，懒得做饭，看看冰箱里的食材，做个卤肉一锅出吧。从冰箱里的找出三块偏瘦五花肉解冻切成大块，鸡翅个翅根...
一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排

发表于：08-31

周末。在老家搞来了十多斤牛排，腾空间，干脆把库存的牛蹄一起卤了，开工。用料牛蹄2斤牛肉1斤牛排2斤生姜若干大蒜20瓣八角5克桂皮1片香叶5片白蔻若干香籽若干甘草5克罗汉果0.2个干辣椒3个...
卤一锅肉

发表于：04-05

妈妈生病手术后，恢复期间没法下厨房担心老爸吃饭问题，就每周来一锅卤味下饭因此，卤味技术蹭蹭见涨～综合下厨房菜谱，得出自己满意的配方。用料A香料生姜片两三片蒜头三四颗八角三个香叶四五...