相关及蛋的最好吃的做法

虾仁无需蛋清淀粉上浆也爽口及蛋超嫩的滑蛋虾仁

发表于：05-27

虾仁中含有20%的蛋白质，营养丰富。遇到品质好的滑皮虾或红水虾时，我便会多买一些，去头剥壳成虾仁放冰箱分袋冷冻，当早餐的话便前一晚冰箱冷藏解冻，很方便。滑蛋虾仁，虾仁要爽口须洗干净吸干...
蛋黄酥及老婆饼

发表于：05-30

这两款都是大家很熟悉的产品，为什么放在一起介绍呢？因为它们的水皮和油心的做法都是一样的，不同的只是馅料部分。因此只要你备好了两种馅料，就可以同时做出两款产品哦。用料水皮部分低粉17...
裱花及蛋糕记录贴

发表于：05-04

记录下来裱花及蛋糕的作品用料豆沙裱花奶油霜手绘等等裱花及蛋糕记录贴的做法裱花裱花练起来...
奶油埃及

发表于：07-25

今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团，这个面包的名字叫做奶油埃及，具体为什么这样叫还真不知道，据说法国每个面包店都有这个面包卖，面团里加了大...
及第汤

发表于：12-29

用料猪肝，猪粉肠，瘦肉各二两及第汤的做法切小片儿+水放到锅里一小时，出锅前十分钟加入适量胡椒粉、盐...
水煮鸡蛋及酱油拌蛋

发表于：10-05

莫名的想吃鸡蛋，但是发现自己不会煮，就来下厨房找了，想不到竟然没有找到。哎，，欲哭无泪啊！只能请教老爸了。。这个方子包含了两个方子。用料鸡蛋随意水水煮鸡蛋及酱油拌蛋的做法把鸡蛋放入水...
家常烙饼以及鸡蛋饼

发表于：10-23

就是这么接地气~食谱参考了“E路拾缘”老师的菜谱。用料一、主面团：中筋面粉（风筝）350克50-60度的温水235克盐4克食用油（鲁花花生油）10克。二、家常烙饼：主面团200克食用油10克（5克涂抹用，5克...
两种蛋挞配方及做法

发表于：01-20

此款葡式蛋挞的配方比KFC的还要好吃，但是个人觉得吃多了会觉得腻，所以额外分享了一个淡味蛋挞的全蛋配方，操作简单，口味也不错～配方数量葡式蛋挞8个淡味蛋挞6个如果想多做些，配方用量乘以倍...
出埃及面

发表于：09-13

中看不中吃，用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材，用清水将面煮开，捞出过冷水备用再烧一锅开水，将蘑菇、豌豆、胡萝卜...
黑莓果酱夹心奶油蛋糕卷 | 触手可及的食材，猝不及防的惊喜

发表于：05-01

2018终于快到尾声啦~大家最近的聚餐都特别多吧，川菜火锅烤肉层出不穷，当吃腻了这些油腻的菜式时，我只想仰天长啸一句。每当这个时候，就特别想吃蛋糕卷，它质地类似于戚风蛋糕，口感轻盈湿润。...
蛋糕裱花及补救手残党以及小白福音

发表于：09-27

老公快生日啦所以在物色看看自己怎么做蛋糕结果某书上看到有人分享所以我就录下来分享给大家用料奶油克色素滴蛋糕裱花及补救手残党以及小白福音的做法款式一抹茶款式二简单款式三款式...
6寸生日蛋糕及收藏的蛋糕图案

发表于：11-08

用料蛋黄糊部分鸡蛋黄6个牛奶40克玉米油40克低筋粉60克玉米淀粉5克蛋白部分蛋白6个柠檬汁几滴糖40克香草精几滴盐1克6寸生日蛋糕及收藏的蛋糕图案的做法蛋黄部分混合。手动搅拌即可。...
红丝绒蛋糕及cup cake～

发表于：09-30

经典红丝绒～用料低筋粉145g法芙娜可可粉7g盐0.7g左右一定少于1g细砂糖（糖粉）80g玉米油80g鸡蛋1个（普通大小）香草精华1g红丝绒溶液15g酸奶油110g小苏打4g苹果醋20g以上是6寸圆模分量红丝绒蛋...
7风蛋糕的相关问题及蛋白打发。

发表于：08-21

截图转至小至。方便查询问题。亲还是原帖看比较详细。房子不是小至的。方子为6寸圆模。用料蛋黄3个细砂糖5g色拉油30g牛奶35g低粉55g蛋白3个细砂糖30g烤箱温度130度20分钟转150度25分...
鸡蛋羹及煮鸡蛋

发表于：06-14

借用企鹅将军的食谱。如果鸡蛋增多，水、盐、生抽，均按比例增加，但蒸的时间不增加。蒸的时间，食谱是瓷碗的时间。如果换为塑料饭盒，需延长时间。用料鸡蛋羹用料鸡蛋1个温开水或凉开水鸡蛋重...
蛋糕及奶油蛋糕肉松小贝

发表于：12-31

第一次成功的做出早古蛋糕，是用了@山竹味的竹子的方子。ta的方子里面把各种有可能失败的情况和原因都说清楚了，真好。我的烤箱小，把ta的方子减半，并增加我自己觉得要注意的事项，再次分享给...
记录下奶油蛋糕及饼干

发表于：09-14

天道酬勤，加油！用料认真500g行动记录下奶油蛋糕及饼干的做法耐心➕认真...
赛蟹黄及咸鸭蛋制法

发表于：07-27

端午好像是吃咸鸭蛋的日子，天气刚开始有点热，吃点鸭蛋有清热的作用，还有老鸭汤也不错，适合这段时间。春天做的咸鸭蛋，放到现在，刚好可以吃了。这个小菜真的挺好吃，爽口又下饭。用料＃赛蟹黄鸡蛋...
做过以及想做的蛋糕

发表于：06-18

用料奶油700克做过以及想做的蛋糕的做法123456789101112131412345678...
糖霜饼干以及蛋糕杂烩

发表于：11-01

杂烩做过的糖霜饼干用料皇室糖霜适量黄油饼干糖霜饼干以及蛋糕杂烩的做法自己的小册子...
无油蛋糕及蛋糕卷

发表于：10-07

用了很多次的做无油蛋糕的配方，基本零失误，非常保险用料鸡蛋7个低筋面粉113克牛奶或酸奶70克白砂糖(加蛋黄中)20克白砂糖（加蛋白中）80克可可粉（蛋糕坯）20克安佳淡奶油200克白砂糖（奶油中）10克...
蛋黄溶豆及蛋白糖

发表于：10-31

用料蛋白2个糖粉3克奶粉10克蛋白2个糖粉3克奶粉10克蛋黄溶豆及蛋白糖的做法这个做法比较简单也比较随意，因为是给闺女吃，反正快手健康就好啦~分离蛋清和蛋黄，用无水无油容器装。先做蛋黄...
炒鸡蛋配吐司及火腿

发表于：03-20

用料吐司面包2片黄油少许火腿20g鸡蛋2个牛奶20ml马苏里拉芝士少许黑胡椒少许炒鸡蛋配吐司及火腿的做法黄油在锅子里小火化开鸡蛋打碎马苏里拉切细丝和牛奶一起拌入鸡蛋液鸡蛋液倒入锅...
小白三明治机版蛋糕及蒸蛋糕

发表于：12-31

昨天做完烤箱版的蛋糕底下的黏在锡纸上扣不下来觉得太惨了今天还是想吃继续试试比昨天少一个鸡蛋多三勺糖其余配料无更改事实证明比烤箱成功！！！是完整的蛋糕当然有烘培纸的小仙女们🧚‍♀...
北海道蛋糕及外交官酱

发表于：02-21

原配方8个的量，我做了双倍的量做了20个。用料胚体材料：水20克油20克糖a10克低粉22克玉米淀粉5克蛋黄3个（大概52g）蛋白3个(大概100g)柠檬汁几滴盐1克糖b40克外交官酱材料：蛋黄2个（大概36g）糖a1...