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  • 棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包方法
    发表于:01-01
    小朋友很喜欢吃的椰蓉小面包分享出来,可以做满满一盘,需要先发酵面团,再按照普通面包的做法揉出韧性薄膜,烤前抹上椰蓉汁。用料种料高筋面粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋面粉175克奶粉50...
  • 超柔软的棉花糖小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的棉花糖小面包方法
    发表于:05-02
    这是一个可以天天当做早餐吃的基础小餐包,从中间刨开,可以做汉堡三明治,也可以拿来煎法式吐司等等,非常百搭。方子使用20cm不沾固底圆模,内含7个小面包用料中筋面粉330g鸡蛋液50gfluff棉花...
  • 椰蓉牛奶小餐包《一次发酵照样柔软又拉丝》食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉牛奶小餐包《一次发酵照样柔软又拉丝》方法
    发表于:07-07
    个人比较喜欢吃面包,跟老师学了做椰蓉小餐包,很成功又软又能拉丝的小餐包,还有浓浓的椰香味,我超喜欢吃,只要揉面完成后温度不要太高,一次发酵的组织也不错哦!揉好的面团温度不能超过26度,发酵...
  • 「香兰教程」豆乳爆浆面包,浓香丝滑像棉花糖一样柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰教程」豆乳爆浆面包,浓香丝滑像棉花糖一样柔软方法
    发表于:04-13
    所有爆浆的美食都是那么的诱惑人,咬上一口就是满口浓香丝滑夹馅,夹馅用0卡糖制作更少负担,这样一番味觉盛宴,一口怎么能够?今天这款面包的配方大家千万要收藏好,因为这个配方,用直接法就能做...
  • 日式生吐司(像棉花一样柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式生吐司(像棉花一样柔软)方法
    发表于:07-29
    像棉花一样柔软细腻的组织,口感非常棒,闻起来一股浓浓的奶香味!这是买的下厨房susan彤妈的配方,有些地方稍微调整了一下!此配方可以烤2条450克的吐司!用料日清山茶花高筋面粉500克爱乐甜零卡...
  • 正宗美味的棉花一样柔软的酸奶面包怎么做
    发表于:01-23
    超级绵软,奶香浓郁的小面包,简单又快手的制作方法,快来试试吧用料汤种高筋面粉18克水90克主面团高筋面粉280克低筋面粉50克奶粉25克白砂糖40克全蛋液50克酸奶140克鲜酵母10克盐3克黄油30...
  • 超软小餐包!像吃棉花糖一样的口感❤食谱大全及做法,烹饪好吃的超软小餐包!像吃棉花糖一样的口感❤方法
    发表于:08-15
    今天有时间,特地来记录一下这个方子,方便自己查阅,有喜欢的亲也可以来试试,不过还是那句老话,根据面粉的吸水性不同,环境不同,温度不同,湿度不同,甚至是不同牌子的液体含水量也不同,所以最后的面...
  • ㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包方法
    发表于:06-01
    这款小面包好吃的关键是牛奶的选用和低筋面粉的加入。选择北海道牛乳或者其他全脂牛乳,奶味更浓郁,烤的时候满屋牛奶香。低筋面粉的加入让面包更加柔软,口感像棉花一样细腻。每个小面包圆...
  • 像棉花一样柔软~椰蓉小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的像棉花一样柔软~椰蓉小餐包方法
    发表于:01-02
    今天做了椰蓉小餐包,童年的味道,小时候最爱街上的这款面包了,每次都能吃好几个。此配方8寸烤盘可以装2盘,我用两个烤箱烤的,如果家里只有一个烤箱建议做一盘。用料高筋面粉600克黄油65克细...
  • 像棉花糖一样柔软的舒芙蕾蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的像棉花糖一样柔软的舒芙蕾蛋糕方法
    发表于:09-22
    用料蛋清1个糖10克玉米淀粉8克香草精2滴即食麦片或者果干适量像棉花糖一样柔软的舒芙蕾蛋糕的做法一个蛋清加入糖,香草精,打发开高速打发出大泡泡转中低速打发至可以拉出直立尖角筛入玉...
  • 轻芝士蛋糕(像棉花糖一样柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻芝士蛋糕(像棉花糖一样柔软)方法
    发表于:07-10
    吃腻了戚风蛋糕,试试比棉花糖还柔软的轻芝士蛋糕把,比戚风绵密却又没有戚风那么厚重,来看看怎么做的把用料芝士95克牛奶80克黄油28克淀粉15克低粉22克蛋黄72克打发用蛋白95克糖52克塔塔粉...
  • 面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包方法
    发表于:08-07
    剩了一锅粘稠的小米粥(糊糊状,水很少),实在不舍得倒掉,人又很疲惫,所以交给面包机代劳。本没有期待,早晨却被“好柔软”、“好好吃”的声音唤醒。之前尝试过酸奶或稀奶油,效果都没有小米粥的柔...
  • 棉花一样柔软的波兰种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花一样柔软的波兰种吐司方法
    发表于:02-06
    试了几个吐司方子这个太满意了吧软的像棉花一样,不适合做三明治切片更适合做手撕面包!用料波兰种原料高筋面粉50g水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉10克酵母3克鸡蛋液40g(小鸡蛋一个)...
  • 正宗美味的棉花糖一样柔软的甜馒头怎么做
    发表于:12-29
    在做馒头失败了n次之后本来打算这次不成功要金盆洗手了,没想到它就成功了🥱。可能是因为换酵母?也可能是我之前手残🌚,!忍不住分享一下,这个是有点甜的馒头,如果不喜欢甜的就把糖减少,水多一...
  • 一次发酵同样松软的椰蓉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵同样松软的椰蓉小面包方法
    发表于:07-04
    带有浓浓椰香的椰蓉小面包,真是怎么吃都不会腻,今天跟大家分享只需一次发酵,但同样松软好吃的做法用料面包食材高筋面粉330克奶粉10克牛奶190克蛋液40克细砂糖40克盐4克耐高糖酵母4克黄油...
  • 云朵面包,想棉花糖一样的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵面包,想棉花糖一样的面包方法
    发表于:01-24
    小红书上看到的一款入口即化、香甜松软的云朵面包~看着好诱人,就实验着做。零失败。挺好弄的。用料鸡蛋3个白糖2勺柠檬汁3-5滴玉米淀粉2勺云朵面包,想棉花糖一样的面包的做法先将鸡蛋蛋清...
  • 像棉花一样柔软香甜的炼乳面包食谱大全及做法,烹饪好吃的像棉花一样柔软香甜的炼乳面包方法
    发表于:10-16
    很好吃的面包,香香甜甜的,上面放的坚果碎为了装饰,也可以不放的。模具:6寸加高中空模用料高粉:250克鸡蛋:1个牛奶123克炼乳14克盐2克糖18克酵母3克黄油20克装饰表面的,可放可不放:我用的每日坚...
  • 棉花一样柔软的棉花糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花一样柔软的棉花糖吐司方法
    发表于:04-29
    #吐司日常棉花一样柔软的两条吐司。将棉花糖揉入面团,甜度适中,带着浓郁的奶香味道。用料三能450克吐司盒2条高筋粉500克奶粉22克盐6克Fluff香草味棉花糖100克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶2...
  • 柔软若棉小面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软若棉小面包(一次发酵)方法
    发表于:08-01
    就是想要快!谁知道又快又软又好吃!用料细砂糖50克盐4克高筋面粉400克鸡蛋一个(48克)奶油50克牛奶200克(如果奶油换成奶粉,那么就准备260克,要酌情添加)酵母4克黄油30克(没有下淡奶油的话会用35...
  • 低糖超柔软全麦面包|附多种花样吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖超柔软全麦面包|附多种花样吃法方法
    发表于:02-02
    全麦面包,在你的印象里是不是看起来又黑又粗糙,口感发硬,不够好吃?这次用南顺公司的金像牌全麦粉和面包用小麦粉做的全麦面包,非常好吃,闻起来有麦子香味,饱腹感非常强!金像牌全麦粉中麸皮含有...
  • 蜂蜜椰蓉吐司一次发酵低卡柔软拉丝面包减糖减油版食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜椰蓉吐司一次发酵低卡柔软拉丝面包减糖减油版方法
    发表于:04-25
    用料高筋面粉550克酵母7克牛奶加一个鸡蛋310克淡奶油(或纯牛奶)60克蜂蜜40克糖15克黄油40克盐6克馅椰蓉60克鸡蛋1个约45克奶粉10克蜂蜜20克黄油20克蜂蜜椰蓉吐司一次发酵低卡柔软拉丝面...
  • 消耗蛋白|蛋白吐司         像棉花糖一样柔软(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋白|蛋白吐司         像棉花糖一样柔软(一次发酵)方法
    发表于:02-16
    做了提拉米苏,多出来三个蛋白,正好用来做吐司,一次发酵也非常柔软用料高筋面粉250克奶粉10克细砂糖35克盐3克蛋清90克水60-70克干酵母3克黄油25克消耗蛋白|蛋白吐司像棉花糖一样柔软(一次发...
  • 椰蓉面包小餐包(超柔软版)-Super SOFT食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包小餐包(超柔软版)-Super SOFT方法
    发表于:05-05
    使用过各种制作面包的方式:直接发、汤种法、老面法、波兰种etc...最后发现中种法才能做出最软最好吃的面包!而且也很省时适合上班一族也爱烘培的你哦❤️不需要再苦苦等待漫长的发酵时间^_...
  • 柔软椰蓉包如何做才美味,怎么做柔软椰蓉包简单又好吃
    发表于:09-14
    自己做的食物干净卫生,可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形,发酵好的面团整圆就可以烤了,味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。用料高筋面包粉350克酵母3克牛奶160毫...
  • 蜂蜜老面包中种棉花一样柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜老面包中种棉花一样柔软方法
    发表于:05-15
    被下厨房推送美丽老师的方子,一直想做蜂蜜老面包,一直想做让我妈能喜欢的面包(让她认可真的太难了…),她已经惊呆这款面包的爆发力,很满很膨胀的一烤盘面包哈哈~模具:28×28烤盘面粉:新良高...