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发表于:01-03
用料糯米粉500克水四碗左右木薯粉100克食用碱4汤勺锡纸碗12个红茶适量黄栀子6克潮汕栀粽/机棕的做法适量红茶(大红袍)用热水泡开,放凉待用6克黄栀子加入3碗水水开泡凉待用将500克糯米粉倒...
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发表于:07-23
用料小粽叶适量糯米适量碱水适量儋州小机粽的做法把糯米浸泡在碱水中两三个小时,让米染上淡淡的黄色,还有碱水中独特的气味取两片小叶子弯成漏斗形,放进米,小折一下,变成小四角,用绳子小小捆...
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发表于:02-26
用料糯米粉500克小苏打5克食用油60克晒干的芒果叶煮好的水540克!!!(没芒果叶可以用泡好的普洱茶540克代替)面包机芒果叶碱水粽子的做法准备好全部放入面包机,芒果叶水要温,按和面键20分钟,再...
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发表于:07-24
即将迎来一年一度的端午节,你还在因为自己不会包只能去买粽子吗?前些日子看见网上的妈妈为了给孩子包子却不会,尽力而为,最后是一锅粽叶粥🌝我来救你们啦~今天我们来一起亲手制作一个不一样...
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发表于:08-29
四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊,這樣米才不會露。底部先...
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发表于:06-04
这不快到端午了,寻思着给家人包粽子,非常时期自己学着动动手,干净又卫生。而且很成功哦。祝大家端午节快乐,幸福安康!用料糯米3斤粽叶30片生抽少量老抽适中肉2斤粽情粽意的做法糯米粽叶子处...
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发表于:07-19
用料白色面团90g绿色面团20g粉色面团5g黑色面团3g粽子馅粽子的做法把做好的小粽子包到大粽子里...
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发表于:06-06
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰...
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发表于:01-06
记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯,2斤糯米大概能包21、22个左右,她也会按照这个数量来切肉,一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头...
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发表于:06-07
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰...
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发表于:12-27
500g我大概包了4-5条长方形粽子,这个成品和包扎的紧实度,大小有关系,所以只是一个大概,包小一点数量就多。粽子叶可以预多几片。用料食用碱7-8克糯米500克水1200克植物油5克干粽叶15片碱水...
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发表于:06-07
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰...
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发表于:05-14
喜欢糯唧唧的粽子!喜欢甜的,喜欢咸的,肥而不腻,喜欢鲜花香味儿的,唇齿留香,快来吧(食材随意啊!用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽,豆沙粽,大枣...
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发表于:05-26
端午节过去了,家里有一大堆不甜不咸的粽子。没有味道还软粘什么的!把粽子煎一下,表皮脆内软,一点也不糊嘴,一口是一口!淋上照烧汁,觉得不是在吃粽子!而是在吃肉!用料油适量粽子适量烧汁黑胡椒酱...
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发表于:06-05
一年一度的端午即将到来,是时候拿出米宝来制作一道美味的蛋黄肉粽啦!蛋黄肉粽有智能菜谱哦,路径:甜品小吃-时节类-蛋黄肉粽用料五花肉180g(去皮切块)白酒(二锅头即可)30g生抽30g老抽10g蚝油5g...
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发表于:05-28
BRUNO轻食机打卡第10天万物皆可夹~粽子用料粽子轻食机粽子的做法轻食机预热3分钟把粽子放入轻食机加热3分钟,焦香美味的粽子就变身为另一种吃法!...
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发表于:06-11
嘉兴鲜肉粽子是一种利用熬煮氽炖烩焖法,具有补血养气和强健身体功效的软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香的浙江小吃。其中,白酒增香去腥,红酱油增色调味,糯米软糯鲜香,回味无穷。用料猪后腿肉250g白...
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发表于:06-30
用料糯米1000克猪肉500克盐适量剁椒100克粽叶20个板栗500克红豆200克粽子(肉粽和辣粽)的做法提前一宿将猪肉用酱油,料酒,盐,生姜腌制,酱油可以适当多一点将洗好的糯米和提前泡好的红豆均匀搅...
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发表于:07-13
一:黄豆粽子(晒干的圆豌豆)二:蜜枣粽子三:花生粽子四:五花肉粽子(不喜欢肥肉的可以买瘦肉)这次纯属因为爸爸想吃,买不到老家的粽叶,用的是新鲜的叶子,爸爸想吃五花肉的,还是肥瘦相间的那种……用料...
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发表于:05-21
用料糯米红豆五花肉盐粽叶五香粉沙茶酱蚝油酱油鸡精花生油粽子肉粽的做法大米,浸泡2小时,红豆提前上高压锅压,10分钟!红豆比较硬,怕后面煮米熟了,豆不熟。捞出滤干水!加入盐调味!可以拿点米舔...
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发表于:02-20
用料水晶粉100g水200g玉米糖浆300g抹茶馅料50g芒果丁若干火龙果丁若干凯伍德厨师机菜谱—冰粽的做法准备好水晶粉,玉米糖浆,水100g厨师机装上K字桨,将水晶粉和100g水倒入搅拌桶,低速搅拌均...
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发表于:07-26
用料糯米红豆沙粽叶粽意你-粽子的做法红豆用高压锅煮透、闷熟,手打磨沙泡好粽叶、糯米,开包小贴士还可以在糯米里加几克碱粉,做纯碱粽...
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发表于:07-27
端午节是中国大地上一个重要的传统节日,距今已经有2000多年的历史了,是人们为纪念爱国诗人屈原投江殉国的历史事件,全国各地的群众都会在这一天吃粽子纪念这一历史事件。而在潮汕地区,端午...
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发表于:06-05
用料芒果馅芒果(中号2个)665g细砂糖25g粘米粉40g无盐黄油10g水晶粽子皮水晶粉100g清水A100ml麦芽糖浆300g清水B100ml外皮熟油(可省略)适量新鲜箬叶(见小贴士)15片左右粽绳适量工具硅胶刮刀1...
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发表于:08-08
肉粽、玉米粽、紫薯粽用料粽叶圆粒糯米大肉紫薯玉米料酒生姜大蒜鸡精盐老抽生抽粽子(肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽)的做法选购:市场会有芦苇叶和粽叶两种,宽而软有一点杆的芦苇叶左侧。右...