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  • 波纹面包如何做才美味,怎么做波纹面包简单又好吃
    发表于:12-01
    这是茉莉用君之的方子做的第5个面包~因为超级简单~所以推荐给大家~0失败哦~用料高筋面粉270g细砂糖40g酵母7.5ml盐2.5g鸡蛋20g黄油25g奶粉12g水145g波纹面包的做法把除了黄油之外的其他材...
  • 经典甜面包「椰蓉扭纹包」食谱大全及做法,烹饪好吃的经典甜面包「椰蓉扭纹包」方法
    发表于:05-27
    一直对除了清甜的椰子水以外的椰味食物不是太感兴趣,感觉它太抢味了!其它食材在它面前都黯然失味,那不如直接吃椰子就好了,何必这么麻烦!但最近朋友送了一包椰蓉,打开后椰香扑鼻,浅尝一口,却不...
  • 波纹豆沙手撕面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的波纹豆沙手撕面包(小美版)方法
    发表于:12-18
    用料高筋面粉190克蛋液40克牛奶100克耐高糖酵母3克细砂糖20克盐2克椰子油20克豆沙馅适量4寸模具2个波纹豆沙手撕面包(小美版)的做法面粉、鸡蛋、酵母、糖、牛奶放入主锅,30秒/速度1-3混合...
  • 木纹面包棒如何做才美味,怎么做木纹面包棒简单又好吃
    发表于:12-25
    方子是根据美食达人薄灰所著的《烘焙面包一次成功》里的木纹面包棒方子改制的,用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克鸡蛋液40克奶粉15克酵母3克牛奶110克无盐黄油20克蛋黄(表面木纹装饰)2个...
  • 面包波兰种如何做才美味,怎么做面包波兰种简单又好吃
    发表于:12-07
    写下来自用用料高筋面粉100%水100%酵母1%面包波兰种的做法直接倒在盒里把材料和匀,发酵至表面出现气泡或气孔,内部有丰富蜂窝。做面包时把面粉重量减掉+同重中种。液体类重量/(干粉+中种)=...
  • 木纹面包如何做才美味,怎么做木纹面包简单又好吃
    发表于:12-12
    一款很有特色的面包,这款面包的成品是自己的,但是过程的图片是晚上转的,希望大家会喜欢这款面包。用料高筋面粉250g白糖30g牛奶100g鸡蛋40g奶粉30g酵母4g食用油20g精盐2g木纹面包的做法准...
  • 简单好操作的浇汁波纹面食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好操作的浇汁波纹面方法
    发表于:06-11
    中午一人份用料波纹面半块(大块)娃娃菜三片鱼干四个蒜三瓣蒜蓉辣酱适量盐适量油适量水适量孜然两勺辣椒粉两勺简单好操作的浇汁波纹面的做法准备食材,蒜切薄,娃娃菜切小条状,鱼干用水冲洗...
  • 可可双色波纹面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    最近尝试着各种花样面包,因为懒,不想做各种中种汤种,又不爱发酵两次,想要软的面包就是提高湿度,本来想做可可双色吐司,但是做了几个豆沙包面不够了,就做了这个,没看到下厨房有这种花式,尝试一下...
  • 鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)方法
    发表于:07-21
    好久没做花式吐司了,主要是夏天不太适合做这种吐司,趁着这两天秋高气爽,赶紧过把瘾,来一个鹿纹吐司,以前的温度时间忘记了,表皮上色有点深,下次再改进。还有因为这个吐司面团手感特别好,必须记...
  • Bakingpie-波纹蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的Bakingpie-波纹蛋糕卷方法
    发表于:09-19
    份量:5人份该配方使用的模具:28*28金色正方烤盘准备工作:3个鸡蛋蛋清蛋黄分开烤盘刷油铺上油纸用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖15g低筋粉50g泡打粉1ml小勺细砂糖②40g塔塔粉1ml小勺玉...
  • 豹纹面包(中筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹面包(中筋面粉版)方法
    发表于:04-21
    用料中种面团材料:普通面粉210克水110克酵母粉2克主面团材料:普通面粉90克牛奶70克细砂糖10克盐1克酵母粉2克食用油20克豹纹材料:可可粉适量豹纹面包(中筋面粉版)的做法中种面团材料全部...
  • 地道的德式水波纹怎么做,如何烹饪德式水波纹才更好吃
    发表于:11-12
    用料黄油45克糖粉45克鸡蛋30克低筋面粉130克布丁液材料淡奶油500克牛奶60克蛋黄2个炼乳30克德式水波纹的做法准备好塔皮材料黄油温室融化加糖粉打发黄油到羽毛状分2比加入全蛋液搅拌均...
  • 水波纹镜面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    我用的自己做的蛋糕胚,这个是8寸的蛋糕用料淋面材料克水70ml白砂糖130g炼乳90g鱼胶2片白巧克力150g食用色素适量水波纹镜面蛋糕的做法鱼胶片泡水,冷水水,白砂糖,炼乳,搅拌均匀,加热后冷却。...
  • 鲜虾波纹面如何做才美味,怎么做鲜虾波纹面简单又好吃
    发表于:08-16
    用料虾5只盐随意小青菜5-10颗玉米🌽随意油豆腐1条鲜虾波纹面的做法第一步虾去掉虾线,剪掉虾须,将所有材料准备好,第二步:锅内烧水,水开后放入材料,不放青菜,第三步:等再次烧开放入面条和小青菜...
  • 丹波面包如何做才美味,怎么做丹波面包简单又好吃
    发表于:02-08
    疫情期间,开始玩面粉。这款是朋友推荐给我的,说非常简易快速。做完,确实如此。用料高筋面粉150克泡打粉3克黄油15克黑胡椒粉一点点孜然粉3克牛奶100克盐1克菠菜4、5棵小菠菜熟南瓜100克奶...
  • -减肥-鸡蛋波纹面食谱大全及做法,烹饪好吃的-减肥-鸡蛋波纹面方法
    发表于:11-12
    美味。中饭用料青菜5棵冬瓜腿饼(自制)1个鸡腿冬瓜小半个1/4鸡蛋波纹面半个味精、盐、姜、半勺-减肥-鸡蛋波纹面的做法炸冬瓜鸡腿饼:冬瓜切小丁放在去骨头的剁散鸡腿丁里抓好、鸡腿提前切...
  • 豹纹吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹吐司(波兰种)方法
    发表于:08-24
    双十一的时候,买了10*10*10的水立方,今天给它开光,顺带做了这个豹纹吐司。这个配方可以做2个这样的水立方,或者做一个450克的吐司~~用料波兰种面包粉75克水75克酵母粉1克主面团面包粉175克糖...
  • 24*24波纹盘面包留存食谱大全及做法,烹饪好吃的24*24波纹盘面包留存方法
    发表于:07-01
    厨格格家24×24波纹盘记录用料①罗宋甜面包配方(君之)水155蛋液30高粉300糖35盐3酵母4奶粉8黄油24(表面黄油适量,糖粉适量)24*24波纹盘面包留存的做法一发完,分8份滚圆松弛10分钟每个面团约7...
  • 「枣泥扭纹软面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的「枣泥扭纹软面包」方法
    发表于:09-12
    许久以前的菜谱,慢慢补上来屋诺18厘米中空模具两个量用料种面高粉294克牛奶177克酵母4克主面团高粉126克细砂糖35克盐3克全蛋液50克牛奶22克黄油38克馅料枣泥适量表面装饰奶酥粒适量【...
  • 螺纹小面包如何做才美味,怎么做螺纹小面包简单又好吃
    发表于:08-26
    我差不多每周都要做两次面包,以满足家人的早餐需求。家人最喜欢吃老式面包,在做老面包的过程中,得到的启发,如果将一长条盘起来烤熟后会是什么样子呢,做了几次感觉整形容易,样子还不错,分享一...
  • 波纹蛋糕卷「中筋面粉版」食谱大全及做法,烹饪好吃的波纹蛋糕卷「中筋面粉版」方法
    发表于:12-14
    用料蛋黄糊:蛋黄5个中筋粉98克牛奶65克色拉油65克糖23克泡打粉1/4小匙蛋白糊:蛋清5个糖60克醋几滴波纹蛋糕卷【中筋面粉版】的做法蛋黄糊:1.蛋黄5个,中筋粉98克,牛奶65克,色拉油65克,糖23克,泡...
  • 羊肉番茄波纹面-快手午餐食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉番茄波纹面-快手午餐方法
    发表于:01-07
    来到东北常常吃面条,手擀面、挂面,最喜欢的还是像泡面口感的面条,但又不想常常吃泡面,一次在卖场看到了陈克明鸡蛋波纹面,看看配料:小麦粉、水、淀粉、鸡全蛋粉(0.5%)、食用盐、碳酸钠。食...
  • 豹纹面包如何做才美味,怎么做豹纹面包简单又好吃
    发表于:02-01
    色香味俱全!用料高筋面粉200克奶粉10克牛奶20克糖35g鸡蛋液25个盐2克黄油20克干酵母2.5克水80克豹纹皮低粉45克黄油20克糖粉20克盐1克鸡蛋液10g可可粉2克泡打粉0.5克小苏打0.5克豹纹面...
  • 波纹+大理石质感的豆沙手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的波纹+大理石质感的豆沙手撕面包方法
    发表于:02-08
    节能环保的我想一次性做两个吐司但是只有一个吐司模具灵机一动对啊我还有个乐葵的8寸戚风模具不是也可以利用吗于是粗暴的用倒水测量法测试了两个模具的体积比例基本上戚风模具体积是...
  • 微波面包如何做才美味,怎么做微波面包简单又好吃
    发表于:03-30
    用料中种面团鸡蛋1个120克牛奶115克鮮奶油420克高筋粉干酵母10克主面团140克高筋類粉40克奶粉65克牛奶50克鮮奶油110克糖1茶匙鹽75克奶油,切塊,置於室溫軟化,多備一些刷油用(台湾人称黄油...