网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 拌绿豆豆皮如何做才美味,怎么做拌绿豆豆皮简单又好吃
    发表于:03-05
    从山姆买的绿豆豆皮放了几个月,想起来拿出来凉拌一下,没想到又得到娃的肯定,想天天吃用料豆皮若干蒜蓉2瓣香菜少许生抽半勺盐少量花椒粒10颗植物油少量拌绿豆豆皮的做法1、先用开水把干豆...
  • 凉拌大拉皮(绿豆粉皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌大拉皮(绿豆粉皮)方法
    发表于:09-06
    无意间在卖豆腐那看到这个绿豆粉皮,1.5一卷,买回家凉拌尝尝,没想到这个就是东北大拉皮的口感嘛😄用料绿豆粉皮1卷盐克糖酱油醋大蒜黄瓜1根香油芝麻花生酱辣椒油凉拌大拉皮(绿豆粉皮)的做法...
  • 爽口绿豆芽拌豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    用料绿豆芽500克花椒10粒醋3勺油20克盐5克味极鲜1勺蒜2瓣豆腐皮1张爽口绿豆芽拌豆皮的做法豆芽洗干净豆腐皮洗净开水里放一点盐,把绿豆芽开水焯水一下,出锅要用凉水冲洗一下控管水分备用...
  • 绿豆酥~酥皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆酥~酥皮绿豆饼方法
    发表于:09-29
    家人都喜欢酥皮,做了绿豆酥,太好吃了~配方可做20个用料水油皮:中筋面粉(普通)240克猪油70克白糖20克水110克油皮:低筋面粉180克猪油90克馅料:绿豆馅500克绿豆酥~酥皮绿豆饼的做法水油皮所有材料...
  • 炒绿豆皮如何做才美味,怎么做炒绿豆皮简单又好吃
    发表于:05-17
    回监利老家过年的第一顿早餐~躺在床上,妈妈问早餐想吃什么,酒糟汤圆?煎糍粑?我想吃点在外面吃不到的东西,问家里有绿豆皮吗,妈妈说邻居前几天送了两张给我们。可以吃到自己心心念念的美食,起床...
  • 绿豆糕(带皮绿豆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕(带皮绿豆版)方法
    发表于:10-07
    也许很多人不会吃奶油,不爱吃蛋糕,但基本没人会讨厌绿豆吧。夏天到了,给朋友和长辈送去一份养眼的精致的绿豆糕,绝对收获一大堆称赞哦!这款绿豆糕关键是要买市场里散称的带皮的,而且是可以发...
  • 绿豆糕(脱皮版绿豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕(脱皮版绿豆)方法
    发表于:12-03
    儿子学校有端午节实践活动,于是带着儿子做了绿豆糕及粽子,以下为绿豆糕做法,留用。好吃不甜腻。用料脱皮绿豆400克色拉油120克细砂糖70克麦芽糖96克绿豆糕(脱皮版绿豆)的做法脱皮绿豆400克...
  • 去皮绿豆如何做才美味,怎么做去皮绿豆简单又好吃
    发表于:07-26
    唯爱与美食不可辜负,很喜欢这句话本身我自己不太爱做饭,可是有了娃为她吃的更好,愿意为她下厨房不管我做的饭菜怎么样,她都是最捧场的那一个她喜欢,就是我的动力让她吃的健康,是我的目标用料...
  • 绿豆芽拌豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    用自己生的绿豆芽,拌上豆腐皮,豆芽脆脆的,甜甜的,吃上一口美美的!用料绿豆芽400克豆腐皮1张大蒜2瓣盐8克糖20克味精5克一品鲜酱油1小勺能吃辣的可以放点辣椒油,不吃辣的可以放香油。醋10克绿...
  • 绿豆粉皮如何做才美味,怎么做绿豆粉皮简单又好吃
    发表于:04-01
    用料绿豆淀粉100克水200ml绿豆粉皮的做法绿豆淀粉用两倍凉水澥开。蒸锅水开后,加一勺水淀粉到不锈钢盘中。隔水蒸1分钟。粉皮透明,起大泡,把盘拿出。过凉水,即可从盘中脱出。切条装盘。按...
  • 绿豆糕(绿豆脱皮率80%)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕(绿豆脱皮率80%)方法
    发表于:06-15
    家里有绿豆~寻思可以做个绿豆糕吃(没有拍图仅用作自我记录配方)用料绿豆(脱皮前干燥状态)200克玉米油或黄油45克德运全脂奶粉50克蜂蜜40克糖25克温水适量绿豆糕(绿豆脱皮率80%)的做法绿豆冷...
  • 绿豆皮如何做才美味,怎么做绿豆皮简单又好吃
    发表于:05-10
    妈妈说是洪湖特产,小时候外婆经常弄给我们吃,那时候外婆都是用普通锅烫皮,用大贝壳摊浆,绿豆皮豆香浓郁好吃又营养;吃货要吃就不能嫌麻烦,其实挺简单,就是去豆子皮比较复杂,不过去皮可以找各种...
  • 绿豆凉皮如何做才美味,怎么做绿豆凉皮简单又好吃
    发表于:09-26
    用料绿豆粉50克水350克(100+250)盐2克绿豆凉皮的做法称量好原料用100克水吧绿豆粉化开不沾涂层的奶锅放入250克水以及盐,大火烧开。中小一边向开水中缓缓带入绿豆淀粉水一边刮着锅底搅...
  • 凉拌黄瓜豆皮绿豆芽万能方食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌黄瓜豆皮绿豆芽万能方方法
    发表于:02-07
    用料黄瓜2根豆腐皮1张绿豆芽1袋孜然适量辣椒面适量蒜1头葱半根小米椒5个芝麻适量味极鲜适量醋适量蚝油适量盐适量白砂糖适量凉拌黄瓜豆皮绿豆芽万能方的做法葱,蒜切沫,加孜然、辣椒面、...
  • 豆皮绿豆芽拌黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    爸妈在家附近发现一个神奇的菜市场,南方的菜品一应俱全,连薄豆皮(南方都叫薄百叶)都买到了,北方多见厚豆皮,很薄的豆皮真的不太多见,于是各种有关豆皮的菜就做了起来,真是美味呀~用料豆皮(百叶)绿...
  • 凉拌西瓜皮绿豆粉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌西瓜皮绿豆粉皮方法
    发表于:07-31
    夏季暑气旺盛,西瓜是解暑佳品,但瓜皮也是佳肴!用料西瓜皮半个绿豆粉皮200克葱丝适量胡萝卜丝适量蒜蓉适量盐适量香油适量凉拌西瓜皮绿豆粉皮的做法西瓜皮去红去皮,留中间白色部分切片,不宜...
  • 绿豆糕和软皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕和软皮绿豆饼方法
    发表于:12-29
    给自己记录下菜谱用料绿豆400克(500克)玉米油120克(150克)(等量黄油也可以)砂糖120克(150克)麦芽糖90克(112克)绿豆饼皮用材料中筋面粉200克(15克一只可做24只)玉米油50克泡打粉3克(没有也可以不用)...
  • 发绿豆芽 凉拌绿豆芽食谱大全及做法,烹饪好吃的发绿豆芽 凉拌绿豆芽方法
    发表于:12-22
    还是成哥为了做绿豆汤买的那一批绿豆买的确实太多了除了做绿豆汤绿豆沙绿豆饼外我们又自己发了绿豆芽然后凉拌绿豆芽也是夏天的必备凉菜啊关键是好吃健康还不胖今天也是爱上绿豆的一天...
  • 巧妙分离绿豆皮,绿豆去皮[含绿豆皮绿豆糕做法]食谱大全及做法,烹饪好吃的巧妙分离绿豆皮,绿豆去皮[含绿豆皮绿豆糕做法]方法
    发表于:08-30
    之前老想着试试绿豆酥,结果!没有买脱皮绿豆!买了一堆带皮的!无奈,只能尝试脱皮。放了一晚上第二天恨不得一个个剥,简直令人崩溃。看了厨友什么做了绿豆皮和绿豆分离做了两天的都有,窒息。所以...
  • 绿豆去皮如何做才美味,怎么做绿豆去皮简单又好吃
    发表于:02-09
    这酸爽的过程可以淘汰99%的选手。用料绿豆500克绿豆去皮的做法绿豆泡水一晚上就是用手搓,没什么技术含量,接点水,使劲搓,然后把水倒掉,绿豆皮会随着水一起倒出去,这样重复几十次。此图大概搓...
  • 绿豆糕(带皮绿豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕(带皮绿豆)方法
    发表于:05-18
    用料绿豆150克熟油30克蜂蜜+糖60克绿豆糕(带皮绿豆)的做法将绿豆洗过之后风干用破壁机果汁功能打粉,两次。之后过筛,这是过筛时候的颗粒。上锅蒸20分钟将油,蜂蜜倒入蒸熟的绿豆粉中,搅拌均匀...
  • 绿豆脱皮制作绿豆糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆脱皮制作绿豆糕方法
    发表于:07-19
    端午节要到了,家里有老人,外面买的绿豆糕糖多,他们不能吃,就自己动手制作啦,少油少糖,健康。我没有到外面买脱皮绿豆,因为不放心外面是用什么方法脱皮的,自己做就是图的健康放心,所以用的普通绿...
  • 地道的绿豆凉皮怎么做,如何烹饪绿豆凉皮才更好吃
    发表于:11-29
    去年夏天也做了各种凉皮,洗面的和不洗面的都有菜尝试,就像黄瓜口味的凉皮有有做过。今年咱们换个口味,来做不用洗面的绿豆凉皮。用料绿豆1000克绿豆凉皮的做法先来泡绿豆,1000克绿豆加水泡...
  • 白绿黄-厚豆皮拌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的白绿黄-厚豆皮拌黄瓜方法
    发表于:06-05
    用料黄瓜根豆皮张蒜瓣醋勺盐克香油勺生抽勺糖克白绿黄-厚豆皮拌黄瓜的做法切丝~我是买的厚厚的干豆腐,轻轻操作,容易折断。黄瓜切丝,胡萝卜切丝,豆皮切丝~调料汁。蒜末,小米辣,生抽,香油,盐,糖,醋,...
  • 绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)方法
    发表于:09-28
    去了皮的绿豆制作的绿豆糕更加的细腻,但是多出来的绿豆皮扔了可惜,又不知道怎么吃,突发奇想制作个牛奶绿豆(皮)饮,还特意网上查了下绿豆和牛奶是否相克,这次因为时间有限直接湿打的,但是浪费会...