-
发表于:01-10
用料胖头鱼鱼头一个牛蒡芦笋鲜香菇姜酒酱油砂糖鸡浓汤牛蒡芦笋烧鱼头的做法将鱼头洗净,用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟芦笋切段,牛蒡去皮切成5公分长段,香菇洗净去蒂头,菇伞表面划十字...
-
发表于:04-24
猪肉太贵了,那就喝墨鱼汤吧,便宜鲜美更滋补用料牛蒡1根姜1小块五花肉1小坨红枣3颗墨鱼干1只花生米1把牛蒡墨鱼汤的做法墨鱼泡发,最好提前一晚切丝下油锅翻炒,爆香处理牛蒡,去皮,切段泡水避免...
-
发表于:10-21
用料芦笋油.盐孜然粉.黑胡椒.椒盐烧烤版芦笋的做法新鲜芦笋根部去皮一切两半洗净备用电饼档预热放入适量油盐涂开放入芦笋煎煎至干煸微焦后加入孜然粉.胡椒粉.椒盐翻均匀装盘……...
-
发表于:09-05
用料芦笋1捆叉烧几片叉烧芦笋的做法叉烧几片切丝备用油烧热,倒入芦笋翻炒加少量水焖烧两分钟倒入叉烧翻炒装盆...
-
发表于:01-05
牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗...
-
发表于:01-31
用料鸡翅6个芦笋10根可乐半瓶油15克生抽2勺料酒2勺盐少许葱1根芦笋烧鸡翅的做法将鸡翅去骨后用料酒腌制一会儿,然后芦笋切段插入鸡翅用一点点油将鸡翅煎熟(根据个人口味吧,不要煎糊了就行...
-
发表于:08-06
用料茄子3个芦笋5根高丽菜3-4片海鲜酱1勺海天黄豆酱1勺红烧汁2勺水200克水淀粉1勺茄子烧芦笋的做法三种酱1:1:2...
-
发表于:01-08
用料五花肉1斤牛蒡1根冰糖1小把老抽3汤勺生抽1汤勺黄酒小半碗葱1节姜1块八角2粒干辣椒2粒百果1粒香叶1片麻油2汤匙盐适量牛蒡红烧肉的做法肉洗净控干,切成比麻将牌略大的块。牛蒡洗净表...
-
发表于:07-11
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和...
-
发表于:01-19
牛蒡应该算是舶来品,其实在很多的感冒药成分里其实都会有它的存在。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。其胡萝卜素的含量...
-
发表于:05-20
用料牛蒡1根鲫鱼1条姜5片盐适量鹌鹑蛋15个瘦肉200克牛蒡鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净沥干两面抹少许盐、起油锅煎至表面金黄色待用。牛蒡削皮切段,瘦肉洗净切块待用。鹌鹑蛋煮熟剥皮待用。煮开...
-
发表于:06-11
用料芦笋200g草菇100g香葱一颗味极鲜酱油少许蚝油少许食盐少许淀粉少许香菇烧芦笋的做法芦笋洗净切段,草菇洗净一切为二,香葱切段备用,干淀粉用纯净水混合均匀备用。炒锅内加入纯净水烧开...
-
发表于:03-19
芦笋,绝对算是我最爱的蔬菜之一,天生丽质,清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口。凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可,亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。喜爱它的多变百搭,更迷恋它无论何种烹饪都...
-
发表于:01-24
用料芦笋8根青椒红椒蒸鱼豉油巴沙鱼柳2片盐克料酒勺油克淀粉勺白胡椒粉黑胡椒姜片芦笋鱼片的做法鱼柳切片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒、黑胡椒拌好,静置15分钟。青椒红椒切块,芦笋处理好根...
-
发表于:05-18
一直是在用芦笋煎牛排,但是家里长辈不喜欢牛排,想尝试一下烧牛肉讨长辈欢喜用料牛肉克芦笋根料酒勺姜片片葱根生抽勺盐克花椒适量冰糖克醪糟水适量八角个香叶适量桂皮适量白寇少许红辣椒...
-
发表于:11-29
烧烤的季节,芦笋做做烧烤味的非常好吃,口感脆嫩,烧烤味浓郁用料芦笋250克橄榄油2小勺黑胡椒碎1勺海盐适量洋葱粒5克红黄彩椒粒10克孜然粉半勺辣椒面适量熟芝麻半勺烧烤芦笋的做法准备好需...
-
发表于:03-06
芦笋季节,跟厚蛋烧很搭哦😍用料鸡蛋5个植物油适量芦笋适量胡萝卜适量海苔适量盐巴适量芦笋厚蛋烧的做法芦笋胡萝卜洗净备用。盐巴适量调蛋液打匀我用手动打的没有加水已确保蛋液粘稠度...
-
发表于:04-24
160804增肌减肥ajillo:西班牙料理,蒜和橄榄油调制而成的下酒菜用料鸡胸肉2块黑蒜4g芦笋3根牛蒡50g蒜味鸡胸肉牛蒡芦笋ajillo(樱井有吉THE夜会)的做法ajillo:西班牙料理,蒜和橄榄油调制而成的...
-
发表于:01-05
今天小猫做这个照烧三文鱼,在烹调前,先把三文鱼给做成了牛排一样的造型,是不是耳目一新呢?这个造型其实是有一次在某某杂志上看到的,不过那位厨师的食谱原是法式大餐食谱,烹饪方法相当复杂,我...
-
发表于:11-17
用料芦笋15根蒜若干生抽适量蒸鱼豉油适量白糖适量盐适量食用油适量烧芦笋的做法芦笋三分切段水烧开后,加点盐、食用油,放入芦笋,煮1分钟断生后捞出蒜切沫,热锅放油,倒入蒜末,加点白糖、生抽...
-
发表于:08-24
对于混迹厨房多年的我,对于牛蒡一直绕道而行,虽然知道它很有营养。偶然在日本漫画《昨日的美食》中看到了牛蒡鲑鱼饭,立刻做来试试。出锅后被鲑鱼那美味深深打动,任何佐菜都是多余用料牛蒡...
-
发表于:01-11
用料猪骨300克牛蒡一根干香菇6朵胡萝卜1根蜜枣2个牛蒡骨头汤的做法胡萝卜削皮,切块;牛蒡用刀刮干净外皮,切块;干香菇用热水泡发后清洗干净猪骨飞水,冲洗干净浮沫全部材料放进汤锅里,加入5~6...
-
发表于:12-22
芦笋哦,竹子开花了哦,熊猫咪咪没有饭吃了哦。用料螺肉豆腐芦笋芦笋烧豆腐的做法芦笋切段,豆腐切块儿螺肉干货剥好芦笋过水焯一下摆盘,入水既出啊同志们,真的很容易就老了的然后把豆腐...
-
发表于:11-26
细滑的红烧肉加上鲜嫩的芦笋,口感超棒,一向挑剔的老公终于称赞我这道餐很好吃用料五花肉500g芦笋100g蒜4颗姜5片干辣椒3个花椒少许料酒两勺酱油少许冰糖少许大料少许盐少许鸡精少许油适...
-
发表于:12-08
用料芦笋适量芦笋的三种做法:白灼芦笋、上汤芦笋、芦笋鱿鱼圈的做法白灼芦笋»食材清单«芦笋300克、葱、姜、蒜、小米辣、蒸鱼豉油芦笋300克先清洗干净,去掉老的根,然后削皮。老的根一般...