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  • 腊肉蒸百叶如何做才美味,怎么做腊肉蒸百叶简单又好吃
    发表于:11-20
    这是一道很简单的菜,腊肉是自己家腌制的。首先把腊肉放水煮开切片把百叶切丝摆在盘子里再将切好片的腊肉放入,撒上姜丝。放锅蒸,待肥肉变成透明状即可。用料百叶2张腊肉200克姜丝五片切丝...
  • 冬笋百叶蒸腊味——太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法,烹饪好吃的冬笋百叶蒸腊味——太太乐鲜鸡汁方法
    发表于:05-02
    源自儿时的家常小菜-咸肉蒸百叶。没有咸肉,用甜妈和老姐寄来的火腿香肠来蒸也不错呢。太太乐鲜鸡汁的加入使食材的鲜香度更上一层。用料冬笋100克百叶(千张)150克宣威火腿一小块50克香...
  • 清蒸百叶包如何做才美味,怎么做清蒸百叶包简单又好吃
    发表于:09-12
    用料肉末150克薄百叶一张鸡蛋一个清蒸百叶包的做法150克三肥七瘦的猪肉糜,不要太瘦的会很干柴,加一个鸡蛋,拌一下。再加入葱姜末,两大勺水(或者不加葱姜直接加两大勺葱姜水)。一勺盐,半勺生抽...
  • 荷叶蒸腊肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    唯有爱和美食不可辜负用料腊肉块荷叶张大米杯糯米克老抽勺盐克川豆适量红辣椒适量荷叶蒸腊肉饭的做法荷叶腊肉饭做法:1、提前几个小时把干荷叶泡软,糯米和普通的米一样一半提前泡好2、把...
  • 简单易做的百叶蒸肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的百叶蒸肉末方法
    发表于:11-23
    小时候妈妈经常做这道百叶蒸肉末,纯正的江南风味用料百叶(千张、豆皮)两张前夹心肉500克鸡蛋1个葱姜适量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺白胡椒粉少许糖少许盐少许简单易做的百叶蒸肉末的做法将猪...
  • 虾蒸百叶如何做才美味,怎么做虾蒸百叶简单又好吃
    发表于:12-10
    #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料厚百叶1张对虾500克生抽2大勺料酒2大勺色拉油2大勺葱末少许姜片少许榨菜1包盐1/2勺白糖1大勺虾蒸百叶的做法厚百叶洗净,切条形状,放盘里做备用。鲜虾洗净,...
  • 蒸百叶咸肉如何做才美味,怎么做蒸百叶咸肉简单又好吃
    发表于:04-18
    一个人的午餐,正好家里有剩下的几片咸肉和半根香肠,又有半碗米饭,米饭准备蛋炒饭,菜就蒸咸肉,去买了二片百叶一起凑合着吃!用料咸肉6片百叶2张香肠半根蒸百叶咸肉的做法百叶清洗一下,切丝。切...
  • 香肠蒸百叶如何做才美味,怎么做香肠蒸百叶简单又好吃
    发表于:03-23
    过年不可或缺的一道菜用料香肠1根厚百叶200克姜丝少量凉开水少量香肠蒸百叶的做法厚百叶洗净切成韭叶条状,太宽不易入味香肠切成薄片均匀的铺在百叶上,放上点姜丝,最后在盘子最下层倒上点...
  • 三蒸三抖,腊鸡腿蒸干丝(千张丝,豆腐皮,百叶丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的三蒸三抖,腊鸡腿蒸干丝(千张丝,豆腐皮,百叶丝)方法
    发表于:05-20
    这个豆制品好像有很多名字啊,干丝,厚千张丝,百叶丝,也有些地方叫豆腐皮(不是油豆腐皮,也不是腐竹啊~)……我也有些晕,大家看图吧。用料无骨腊鸡腿1只厚千张丝1包盐,糖,料酒,醋适量葱,姜适量三蒸三抖...
  • 姜葱蒸百叶如何做才美味,怎么做姜葱蒸百叶简单又好吃
    发表于:08-10
    姜葱蒸百叶,广东早茶里常吃的,脆脆的有嚼头,这道菜不复杂,关健控制好蒸百叶时间,不要过了。用料百叶1所姜丝,葱丝少量蚝油,生抽各1勺花椒粉,盐少量姜葱蒸百叶的做法百叶洗净,切丝,加葱丝,姜丝拌匀...
  • 腊鸡腿蒸百叶笋片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    腊制品的腌制香味是特别的,再辅以百叶和笋片来吸收它的风味,整盘菜菜品立刻香喷喷的,而且腊鸡腿买现成的,制作非常简单,又好吃!用料腊鸡腿1只百叶一大张冬笋两个姜丝少许腊鸡腿蒸百叶笋片的...
  • 鲜美的春芛百叶蒸咸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美的春芛百叶蒸咸肉方法
    发表于:06-05
    春天来了,令人垂涎欲滴的春笋上市了。家里有人喜食豆制品,而冬天腌制的咸肉春天吃是最香的;可是不能总是做腌笃鲜哈,于是三者合一做了这盘菜:鲜美的春笋百叶蒸咸肉。用料咸肉200克春笋二根...
  • 百叶蒸肉如何做才美味,怎么做百叶蒸肉简单又好吃
    发表于:05-19
    孩子喜欢吃豆制品,百叶凉拌,炒肉都吃腻了,尝试一下新的搭配突然发现味道不错哦用料猪肉糜250克盐8克胡椒粉1克糖5克姜沫适量咸蛋黄1个玉米淀粉1勺水15克百叶1张百叶蒸肉的做法准备250克肉...
  • 腊肠蒸百合如何做才美味,怎么做腊肠蒸百合简单又好吃
    发表于:12-27
    妈妈经常做的一道的家常菜,简单却是我的最爱。用料鲜百合适量腊肠1根腊肠蒸百合的做法百合洗干净,平铺在盘子里。腊肠切片,放在百合上。蒸锅加水烧开,腊肠百合上锅蒸10分钟。蒸好撒上少许...
  • 香而不腻酱肉蒸百叶食谱大全及做法,烹饪好吃的香而不腻酱肉蒸百叶方法
    发表于:01-23
    又到冬天了,吃酱肉的季节。分享一道简单方便又美味的家常菜,酱肉蒸百叶。用料酱肉一段薄百叶二张生抽2勺大葱一段小葱一根姜二片食用油一勺香而不腻酱肉蒸百叶的做法准备一段酱油肉冲洗...
  • 🌸蒸百叶卷如何做才美味,怎么做🌸蒸百叶卷简单又好吃
    发表于:12-24
    用料百叶2张肉馅适量🌸蒸百叶卷的做法肉馅➕生姜葱末料酒拌匀➕少许生抽香油,拌匀百叶一份为8,切成大块包上肉,刷上蛋液卷起来,像包春卷一样摆盘,上锅大火蒸10分钟端出,百叶卷翻个面锅里放少...
  • 百叶包肉如何做才美味,怎么做百叶包肉简单又好吃
    发表于:07-23
    百叶包肉,一道很传统的食堂菜,家常菜。一直觉得百叶包肉的肉,是纯的五花肉末。下厨房搜了一下,看到现在有五花八门的百叶包肉:咸菜肉末百叶包,白菜肉末百叶包…😂以后试试。吃过7:3比例的五...
  • 腊鸡腿蒸厚百叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    用料无骨腊鸡腿1个厚百叶1大张姜,葱适量腊鸡腿蒸厚百叶的做法腌腊制品一定要选“老字号”的,这样吃着才放心噢。厚百叶切丝。把厚百叶放水了汆一下,去除豆腥味。用自来水冲洗干净后沥干。...
  • 清蒸百叶如何做才美味,怎么做清蒸百叶简单又好吃
    发表于:08-19
    用料白百叶葱姜花椒盐高汤清蒸百叶的做法百叶清洗干净切好泡入高汤~葱姜丝花椒和盐搅拌均匀蒸锅开锅后蒸5分钟...
  • 正宗美味的冬笋百叶蒸腊味怎么做
    发表于:05-19
    千张和冬笋的味道都带点古灵精怪的意思,面子上都是清淡无比,只有经过细细品味,才能真切感受到深层的本味。火腿的咸香跟腊肠的鲜甜对比,反倒生出了超脱文雅的浓烈,连带的清清白白的笋子、千...
  • 荷叶腊肉蒸饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    因为荷叶的清香,这个腊肉饭一点都不肥腻。用料大米腊肉腊肠姜丝葱花荷叶荷叶腊肉蒸饭的做法大米洗净后浸泡一夜荷叶提前半小时泡软荷叶铺上蒸笼,把米倒在荷叶上,把米饭包起来,上屉蒸15分钟...
  • 百叶蒸咸肉如何做才美味,怎么做百叶蒸咸肉简单又好吃
    发表于:12-29
    用料咸肉一小块百叶一张葱花一撮姜丝少许百叶蒸咸肉的做法咸肉用热水浸泡一会(若咸肉腌制的较咸,建议放入水中煮一会;建议用肥瘦相间的肉,易出油,这样蒸出来的百叶更香),然后切成薄片状备用。...
  • 肉百叶结如何做才美味,怎么做肉百叶结简单又好吃
    发表于:06-26
    百叶包肉,通常是包成长条形后拿线扎起来煮的,百叶结通常是不包肉的,我的百叶结是把两者结合起来的。蒸好后,红烧或者放汤里煮,都是挺美味。😊用料肉馅适量,百叶适量肉百叶结的做法买来的百...
  • 年味 腊味蒸厚百叶食谱大全及做法,烹饪好吃的年味 腊味蒸厚百叶方法
    发表于:01-21
    小时候能吃上腊肉辣肠就该过年了,现在每天都在过年。一口气消灭一盘,真的有点离谱了,就这么朴实的食材,越吃越香、越嚼越有味,停不了嘴。每每都会惦记着,哈哈哈!!!特色:豆香烟熏香腌制的肉香难度...
  • 咸肉蒸百叶如何做才美味,怎么做咸肉蒸百叶简单又好吃
    发表于:11-20
    江浙沪餐桌上经常吃的一道家常菜,味道鲜美用料咸肉150克豆皮2张葱1根姜1片料酒1勺咸肉蒸百叶的做法准备好需要的食材,咸肉温水清洗干净,冷水寖泡半个小时,去除多余盐份咸肉切片,豆皮切条切...