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家庭版花甲粉（无锡纸）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图

用料  

花蛤 1斤
水晶粉 1袋
蒜 一头
小米辣 2根
金针菇 1把
葱花 一把
丸 适量
耗油 2勺
海鲜酱油或生抽 2勺
糖 1勺
牛肉粉或鸡精 1勺
郫县豆瓣酱 1勺

家庭版花甲粉（无锡纸）的做法  

  1. 花蛤加一勺盐一勺香油用水浸泡两小时以上

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第2张

  2. 反复清洗干净

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第3张

  3. 准备蒜末、小米辣 、喜欢的丸切片、丹丹牌郫县豆瓣酱；用的水晶粉因为粉丝煮不好就大劲坨在一起。

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第4张

  4. 油微热小火炒香蒜末小米辣，放一勺耗油一勺海鲜酱油炒香；放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第5张

  5. 加水放入花蛤、水晶粉、喜欢的丸和适量的盐中火煮十分钟。

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第6张

  6. 最后加入金针菇煮几分钟后放鸡精出锅。

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第7张

  7. 出锅撒上小葱小米辣点缀。

    家庭版花甲粉（无锡纸）的做法步骤图 第8张
Tags：花甲 家庭版 无锡
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