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发表于:11-20
为自己做的无糖无油小饼干,没负担,饿的时候能吃好多。减肥人士可以做点当做早餐哦~~用料面粉450g奶粉50克牛奶250克酵母粉5g小苏打5g黄油20g奶香苏打饼的做法1,所有材料揉成光滑面团2,...
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发表于:10-01
用料牛奶10克酵母1克小苏打0.5-1克盐1克低筋面粉80克香葱碎10克鸡蛋液15克玉米油10克葱香苏打饼的做法我的烤箱是普通烤箱,每次只能小打小闹做一点。这是一个28厘米方形烤盘能装下的份...
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发表于:12-29
我不是个吃货,但我有一颗对美食充满好奇的心,于是就开始在烘焙的路上奔跑,希望和最优秀的达达们一起学习,记录自己第一盘苏打饼用料玉米油30克可折换成(黄油或猪油)低筋面粉200克小苏打1.5克...
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发表于:12-11
每次在supermarket购物时,总会看看有什么零食,平时可以磨牙用。虽然琳琅满目,但是随便拿起一个,看看后面的成分表,天哪。。。各种添加剂,还有什么代可可脂啊,反式脂肪酸等等,绝对不想买了。于...
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发表于:02-08
用料香葱苏打饼干材料1纯牛奶60g酵母1g黄油30g香葱20g香葱苏打饼干材料2低筋面粉150g盐1g糖3g苏打1g牛轧糖饼干材料棉花糖100g黄油25g奶粉30g蔓越莓50g蔓越莓可换别的果肉香葱苏打牛奶...
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发表于:03-28
这款饼干吃了就停不下来,连一向嘴挑只爱吃甜味的两岁多宝宝也不住夸赞好7还要~而且无糖非常适合糖尿病患者,偶尔吃点零食没负担~用料低筋面粉200克椰子油40克盐3-4克小苏打1克牛奶95克酵...
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发表于:02-28
记录方子,偏淡用料低粉100克牛奶35克酵母1克盐一小撮小苏打1克葱1把食用油15克苏打饼的做法烤箱得低温烘烤,100-150,15min吧,盯着防焦。复烤了好多遍,还是外脆里不脆...
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发表于:08-23
还是喜欢乳香味的饼干,至少这次无糖了,有进步用料油皮:面粉160g黄油32g奶粉30g(原方10g)小苏打1g盐1g酵母4g水64g油酥:面粉48g黄油24g盐2g奶香苏打饼干的做法先将油皮的所有材料混合均匀,用力...
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发表于:12-07
喜欢吃葱香味的小吃,所以在君之的方子的基础上做了这款葱香味的苏打饼干。鲜香咸酥,很对胃口。用料普通面粉(水油皮)100g水(水油皮)40g黄油(水油皮)20g奶粉(水油皮)10g小苏打(水油皮)1/8小勺(0.625m...
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发表于:11-30
作为一名合格的猫奴,怎么能没有猫头模具?!方子参照君之的苏打饼干,温度依旧自动调低至150度,起酥的效果很显著,三折三的过程的确是个体力活,面团没入炉已经分层了。只要一切按照方子来,你一定...
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发表于:01-02
为自己做的无糖无油小饼干,没负担,饿的时候能吃好多,不过猪嫌没味道.如果切成细长条,可以考虑以后给小宝宝做磨牙棒,哈!用料面粉450g奶粉50克牛奶250克酵母粉5g小苏打5g黄油20g低热量...
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发表于:10-04
这道低卡低脂苏打饼干,口感超级脆,葱香味很足,巨好吃~当小零食非常不错✌用料低筋面粉150克酵母1克食用盐1克牛奶60克苏打粉1克绵白糖15克食用油30克葱花碎30克葱香苏打饼干的做法备好食...
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发表于:05-11
家里的香蕉熟透了,不抓紧时间吃掉好浪费,那就做点东西便于保存吧~本来想做饼干的,结果面粉加少了,面太软懒的整形,就索性烤成了大饼,味道却出乎意料的不错呢!烤好后切成条宝宝握着吃也方便~香蕉...
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发表于:02-10
苏打饼干,也叫梳打饼干,虽然外表平凡无奇,但这不妨碍这款小饼干成为居家旅行的常备小零食。咸香酥脆的口感加上并不复杂的制作过程,绝对值得烘焙新手一试。用料低筋面粉150g纯牛奶(或配方奶...
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发表于:01-06
咸甜混搭界的新秀,完胜牛扎苏打饼,好吃不腻。顺便还可以处理一下上个谱子里做多了的芋泥(‘-’*)…芋泥做法可根据个人习惯,或是戳这里看看。*方子量不大,大概能做直径5cm的圆形小饼干20片...
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发表于:12-26
用料牛奶50克橄榄油40克酵母3克低筋面粉110克玉米淀粉40克蜂蜜5g香葱适量盐1.5克香酥苏打饼的做法牛奶稍加热,加入酵母混合加入橄榄油,搅拌,充分混合均匀,一次性加入低粉和玉米淀粉,稍切拌,...
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发表于:10-08
家里低筋粉用完啦试了下普通面粉口感很不错没有什么区别嘛浓浓奶香好吃到爆用料普通面粉(中筋粉)150g糖粉30g苏打粉1.5g盐1g牛奶60g植物油30g奶香苏打饼干(普通面粉版)的做法面粉、苏打粉...
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发表于:05-12
爸爸胃不好,吃苏打饼干会比较舒服。说吃腻了香葱口味的苏打饼干,我就尝试自己做甜味的苏打饼干。个人感觉淡奶可以用牛奶或者淡奶油替代,都行。❤️但是很重要的一点就是一定要擀得很薄,越薄...
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发表于:08-11
用料普通面粉100克鸡蛋1个酵母1克盐1克食用油15克香葱6克香葱苏打饼干的做法准备食材鸡蛋,酵母,盐混合搅拌均匀加入面粉,葱花和成光滑面团。发酵至两倍大面团用擀面杖擀薄切成长方形面片,...
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发表于:06-04
这款苏打饼干香酥可口,奶香浓郁,低脂又美味。用料低筋面粉150克淡奶油70克水适量小苏打1克酵母1.5克糖25克盐2克芝麻15克芝麻奶香苏打饼干的做法低筋面粉、小苏打、酵母混合均匀。加入芝...
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发表于:06-21
台贺苏打夹心饼,干吃也非常的酥脆,配上夹心,别有不同。早餐或下午茶点心,不错的选择用料总统黄油60克德运奶粉35克草莓冻干粉15克无极岛棉花糖120克不粘锅一个台贺苏打饼一盒香脆苏打饼的...
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发表于:05-23
口味:咸味,透着奶香。口感:薄脆。烘焙重点:面团要尽量擀薄、厚度均一,这样烘烤才会上色均匀,才能达到薄脆口感。用料固体材料(先放)低筋面180克酵母2克小苏打0.8克盐2克芝士30克液体材料(后放)奶...
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发表于:10-18
用料低筋面粉100克黄油20克盐1克牛奶60克酵母2克小苏打1克奶盐苏打的做法酵母加入30度温牛奶中黄油室温软化面粉和黄油揉均匀,加入盐小苏打和牛奶,揉成面团,静置30分钟发酵用擀面杖将面团...
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发表于:04-23
用料牛奶120克酵母6克盐4克低筋面粉300克小葱3根牛奶无糖少油香葱苏打饼干的做法加入牛奶,隔水加热,至手温稍低,加入酵母,搅拌均匀,加入盐,花生油继续搅拌,揉团,表面光滑,保鲜膜盖住,室温发酵20-...
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发表于:11-21
今天偶要上整整一天班,田美们要和粑粑待在家里,所以昨晚烤了些饼干给他们。田子哥哥长了一颗蛀牙,要少让他们吃些太甜的东西啊。想起来偶小时候喜爱的苏打饼干,于是就烤了这些「奶盐葱香芝...