![老味儿京糕条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老味儿京糕条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-25
老味儿京糕条，自己做。零添加、放心吃！独立小包装，吃着更方便。用料红果500克冰糖400克清水400克老味儿京糕条的做法老味儿京糕条，自己做。零添加、放心吃！独立小包装，吃着更方便。500克红果...
![京味儿糊饼如何做才美味，怎么做京味儿糊饼简单又好吃]( "京味儿糊饼如何做才美味，怎么做京味儿糊饼简单又好吃")
发表于：02-05
用料韭菜250克鸡蛋2个虾皮少许玉米面300克豆面或白面100克盐少许油少许京味儿糊饼的做法韭菜洗净，控水。鸡蛋摊成鸡蛋碎，然后虾皮煸炒一下，晾凉备用。将控好水的韭菜切碎，倒入少许花生油，锁...
![老北京风味炒肝儿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老北京风味炒肝儿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-09
炒肝配包。早餐塞高～skr～用料猪肝一小块卤大肠一条卤水一小袋姜一小块蒜两瓣冰糖两块老抽适量白胡椒粉适量红薯淀粉四大勺水适量老北京风味炒肝儿的做法猪肝切小薄片。泡姜片水去腥。猪...
![京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜方法]( "京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜方法")
发表于：01-26
用料白萝卜1根花椒15~20粒生抽1勺蚝油1勺老抽1勺八角1个冰糖或者白砂糖克盐克白胡椒适量葱姜蒜适量京味儿烧萝卜老饭骨红烧萝卜的做法葱切段，姜切片，蒜剥皮白萝卜刨皮，切1厘米厚圆片。冷...
![枣豆切糕～京味儿小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的枣豆切糕～京味儿小吃方法]( "枣豆切糕～京味儿小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的枣豆切糕～京味儿小吃方法")
发表于：03-23
切糕，切字发音是二声，声同“茄”。小时候，我妈经常在下班时买一大块儿带回家，最盼望的就是妈妈从书包里拿出她上班带饭用的大饭盒递给我，接过还带有温度的饭盒，打开盖子，就闻到了浓浓的枣香…...
![老北京吃食：两样面切条儿😋食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京吃食：两样面切条儿😋方法]( "老北京吃食：两样面切条儿😋食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京吃食：两样面切条儿😋方法")
发表于：05-05
两样面切条，是老北京的一种传统吃食，所谓两样面是指玉米面和白面。据说在过去，白面价格高，穷苦百姓只能掺着玉米面做面条而得名。而现如今，注重养生多吃粗粮则是一种健康的生活态度。自己炸...
![让老公吃出儿时的味道～老北京打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的让老公吃出儿时的味道～老北京打卤面方法]( "让老公吃出儿时的味道～老北京打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的让老公吃出儿时的味道～老北京打卤面方法")
发表于：05-07
家里有个北京人面食是不能少的，这个打卤面是老公最喜欢的，每次吃的时候他总说想起小时候姥姥给他做的打卤面，得到这么高的评价真心欢喜\^O^/用料面粉600g面卤料：去皮五花肉250g黄花菜15g...
![小吊梨汤，还是那老北京的味儿食谱大全及做法，烹饪好吃的小吊梨汤，还是那老北京的味儿方法]( "小吊梨汤，还是那老北京的味儿食谱大全及做法，烹饪好吃的小吊梨汤，还是那老北京的味儿方法")
发表于：05-18
寻味儿~小吊梨汤前些日子咳嗽，那个惊天动地，三天里根本不能说话。用头孢压制了，又去了温暖的普吉岛。貌似好的差不多了，可肺里就一直隐藏着各种燥热。回来后，一到晚上空调温度上升，胸口就痒...
![老北京糖油饼儿│大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京糖油饼儿│大油条方法]( "老北京糖油饼儿│大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京糖油饼儿│大油条方法")
发表于：08-12
开门见山的说，今儿靓小厨分享老北京油饼儿油条的做法（此处有掌声）！作为一名打小儿生在北京长在北京，地地道道的北京妞儿来说，油饼油条可以说是陪我从小到大，为什么这么说？记得小时候经常一大早...
![京味儿懒龙如何做才美味，怎么做京味儿懒龙简单又好吃]( "京味儿懒龙如何做才美味，怎么做京味儿懒龙简单又好吃")
发表于：12-21
懒龙，北京小吃的一种，也多用于主食。所谓“懒龙”，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分着吃。用料面粉干酵母猪肉...
![地道的老北京炒肝儿怎么做,如何烹饪老北京炒肝儿才更好吃]( "地道的老北京炒肝儿怎么做,如何烹饪老北京炒肝儿才更好吃")
发表于：04-24
就是老北京的故事……用料大肠半斤猪肝半斤干黄酱三勺葱姜蒜适量大料两颗蒜末两头蒜盐、生抽、老抽适量调味、调色糖小半勺提鲜料酒适量芡汁大量（我用了六勺）老北京炒肝儿的做法猪大肠我...
![老北京炸素丸子～儿时的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸素丸子～儿时的味道方法]( "老北京炸素丸子～儿时的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸素丸子～儿时的味道方法")
发表于：12-04
2020年的春节，由于抗击肺炎，全民宅家。终于有时间来慢慢过了，昨晚看了个老北京春节的吃食的节目，于是唤醒了童年的记忆。那时候，老爸在厨房一边炸素丸子，我就在旁边等着吃，一手一个，那叫一个香...
![京味儿十足：老北京炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿十足：老北京炸酱方法]( "京味儿十足：老北京炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿十足：老北京炸酱方法")
发表于：06-01
老北京炸酱面～现在也算是北京的标志之一了。凡是到北京的游客，除了爬长城之外必定要吃一回炸酱面，至于正不正宗那就是另外一回事儿了。那（nei）杂七杂八眼花缭乱的菜码儿只是配角儿，真正的主...
![老味儿京酱肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老味儿京酱肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-09
都是经典款儿，用料里脊250克淀粉1勺鸡蛋1个白胡椒少许料酒3勺以上抓腌肉豆皮2张葱白丝适量黄瓜1根面酱5勺生抽2勺糖适量盐应该不用黄豆酱1勺老味儿京酱肉丝的做法肉抓好了静置，然后不要...
![老北京味儿的小吊梨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京味儿的小吊梨汤方法]( "老北京味儿的小吊梨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京味儿的小吊梨汤方法")
发表于：04-19
这梨汤是跟我家电视里学的，味道很特别，后来又从下厨房里看见一样的做法，确实有不一样的味道，经常做。。。。用料雪花梨2只通江银耳适量纯净水适量冰糖适量，最好不要太甜话梅四颗枸杞适量老...
![芥疙瘩丝（老北京味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥疙瘩丝（老北京味儿）方法]( "芥疙瘩丝（老北京味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥疙瘩丝（老北京味儿）方法")
发表于：04-10
呛鼻子的辣味，爽快。早餐配粥喝好吃。用料芥疙瘩花椒植物油芥疙瘩丝（老北京味儿）的做法清洗干净后切丝。炸点花椒油，快速翻炒一下。装入容器中，闷着，发酵。凉后放入冰箱冷藏。3天后可吃。吃...
![京味烤鱼-老北京的口味食谱大全及做法，烹饪好吃的京味烤鱼-老北京的口味方法]( "京味烤鱼-老北京的口味食谱大全及做法，烹饪好吃的京味烤鱼-老北京的口味方法")
发表于：04-15
不辣的烤鱼哦(●—●)用料草鱼生姜蓉（腌制鱼用的）料酒白胡椒粉食盐葱段1小碗姜末1小碗蒜片1小碗甜面酱1/2小碗豆豉（切末）1/2小碗绵白糖少量开水适量京味烤鱼-老北京的口味的做法草鱼去麟，开...
![地道的老北京切糕怎么做,如何烹饪老北京切糕才更好吃]( "地道的老北京切糕怎么做,如何烹饪老北京切糕才更好吃")
发表于：05-17
时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：8人份用料糯米500g红豆250g无盐黄油50g糖100g红枣碎100g老北京切糕的做法圆粒糯米和红豆浸泡过夜，由于糯米和红豆遇水都会涨发，所以水要多放一些，要高...
![想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～方法]( "想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～方法")
发表于：05-11
老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成～黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、豌豆粒，上面浇上一大勺现炒制的肉酱，咸鲜里透着爽口劲脆的味道，绝对是一款消暑的美味。老北京炸酱面...
![老味儿切糕如何做才美味，怎么做老味儿切糕简单又好吃]( "老味儿切糕如何做才美味，怎么做老味儿切糕简单又好吃")
发表于：05-13
用料糯米450红枣200克老味儿切糕的做法糯米泡三小时以上备用红枣洗净备用将泡好的米捞出控干把控干水的米放入蒸锅（蒸锅水开后）蒸15-20分钟准备一个锅做热水，直到水开将蒸好的米放入碗中...
![这个味儿正！～老北京小碗酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的这个味儿正！～老北京小碗酱牛肉方法]( "这个味儿正！～老北京小碗酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的这个味儿正！～老北京小碗酱牛肉方法")
发表于：01-28
一开始想叫浓香小碗酱牛肉，突然发现有点像在说白酒一样，浓香型、酱香型，作罢，还是老北京小碗酱牛肉吧～用料牛肉1000克冰糖50克油50克豆瓣酱两大勺约50克姜5片料酒100克大料、桂皮、香叶、草...
![正宗老北京味儿酸梅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗老北京味儿酸梅汤方法]( "正宗老北京味儿酸梅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗老北京味儿酸梅汤方法")
发表于：10-09
一壶好的酸梅汤，防春困，解夏暑，缓秋乏，酸爽可口，健脾养胃，好不自在。如今生活水平提高，难免大鱼大肉吃的好，但海鲜类、肉类、内脏类、豆制品类都为酸性食物，吃的多了体内会积累大量的酸，对身体影...
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发表于：01-08
用料京饼整张卷心菜半斤瘦肉2两小包装榨菜丝1袋干辣椒5粒花椒一小把蒜半头姜生抽盐鸡精黄酒香油适量京味儿炒饼的做法肉、姜切丝，加生抽1勺、黄酒1勺拌匀，腌10分钟入味饼、卷心菜切细条，...
![老北京盆儿糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老北京盆儿糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-29
手烫了以后我就精神亢奋，老北京年糕杨的第三代传人姓王，啊啊啊啊啊啊啊啊啊用料主料江米面（不要水磨的江米面哦，太细！）5斤大芸豆（大大大）大枣（肉要厚）纯净水2.7斤老北京盆儿糕的做法芸豆洗净，高压...
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发表于：11-24
用料黄瓜20根白糖500克上海白醋1瓶海天生抽100克东古酱油70克财神蚝油30克鸡饭老抽90克味精20克盐10克美极鲜25克鲜露5克白酒10克柠檬4片蒜250克川椒150克京味酱瓜条的做法正根黄瓜切...
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