网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 脆皮黑生巧球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    经常做的配方,来自天然气小姐。重要工具是2.8cm球形模具,配方可做18颗用料生巧材料黑巧克力(法芙娜,66%加勒比)60g黑巧克力(法芙娜。55%不怕苦的可以用66%)15g牛奶巧克力(法芙娜,40%吉瓦那)25g淡...
  • 「柠檬黑巧脆皮蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的「柠檬黑巧脆皮蛋糕」方法
    发表于:02-27
    甜中带酸,苦中有甜,是这款蛋糕的味道,也是我的生活滋味。自己创作的美食,总能治愈心灵。本配方采用烫面,后蛋和水浴法。使用的是尺寸为21.9*21.9*7.7的八寸正方形模具。用料「a.八寸柠檬蛋...
  • 黑白巧克力雪糕(含脆皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑白巧克力雪糕(含脆皮做法)方法
    发表于:08-29
    巧克力控的最爱,不走寻常路做了黑巧克力内陷和白巧克力脆皮。前面是巧克力雪糕,后面是脆皮做法。用料55%黑巧克力100克33%白巧克力200克葵花油/椰子油60克甜牛奶245ml细砂糖30克奶油240...
  • 脆皮布丁球如何做才美味,怎么做脆皮布丁球简单又好吃
    发表于:12-28
    一直懒得写菜谱,觉得好麻烦。但是这个一定要和大家分享一下,因为真的是太好吃了!做法也很简单,就是春卷皮包上布丁过油炸。但是吃到嘴里绝对有惊喜。用料蛋黄8糖150g香草豆荚两只牛奶500g...
  • 黑巧克力脆皮奶油雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧克力脆皮奶油雪糕方法
    发表于:08-15
    从前有一个懒人,想要做一款直接在模具里成型的黑巧克力脆皮雪糕…于是就有了这个菜谱…注意:这个方子只能使用金属的模具来做!塑料的不可以!方子相当于市集出售的tastysummer雪糕模4支的量...
  • 生酮饮食 脆皮巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮饮食 脆皮巧克力方法
    发表于:05-27
    今天有小伙伴问我,椰子油要怎么消耗呀?我大脑内存一搜索,巧克力脆皮嘛!于是迅速去撸了一个用料椰子油20克可可粉10克(选用无糖可可粉。我用的可可百利)杏仁10克(可以用你喜欢的任何坚果)生酮饮...
  • 地道的脆皮南瓜球怎么做,如何烹饪脆皮南瓜球才更好吃
    发表于:11-20
    之前刷视频刷到很多烤箱版的南瓜球,我也试试,给你们排个雷用料南瓜120克白糖20克糯米粉没有固定的量脆皮南瓜球的做法南瓜去皮切片,开水上锅蒸20分钟取120克南瓜,趁热加入20克白糖,压成泥少...
  • 「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」食谱大全及做法,烹饪好吃的「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」方法
    发表于:11-14
    传统梦龙卷一般是巧克力奶油口味,但我认为巧克力脆皮+巧克力奶油,只能说是1+1=1;所以,本方把可可奶油换成咖啡奶油,既可以让味道更复杂,微苦的咖啡又能化解巧克力的齁腻。制作过程得到了很多...
  • 脆皮南瓜球如何做才美味,怎么做脆皮南瓜球简单又好吃
    发表于:12-29
    用料南瓜400克糯米粉440克白糖35克脆皮南瓜球的做法南瓜切片,把蒸熟的南瓜捣成泥,加入糖和糯米粉搅拌均匀揉成团,切成小段再搓成你喜欢的形状,放入烤箱170度°烤20分钟,金灿灿的样子,安排起...
  • 黑巧燕麦脆如何做才美味,怎么做黑巧燕麦脆简单又好吃
    发表于:02-01
    黑巧燕麦脆太治愈我这种极度喜欢黑巧的了,每一粒燕麦脆和坚果都被浓浓的黑巧紧密包裹,每吃一口都无比满足幸福感~而且这个燕麦脆里属于低糖油,很适合健身又担心摄入高热量的我~用料85%黑...
  • 黑莓巧脆如何做才美味,怎么做黑莓巧脆简单又好吃
    发表于:06-11
    用料【面糊制作】黑巧克力130克淡奶油130克浓缩咖啡7克可可粉5克吉利丁片1.5片打发(6-7发)好的淡奶油135克【巧克力淋面】糖120克水50克淡奶油75克葡萄糖浆40克可可粉35克黑巧克力12克吉...
  • 黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)方法
    发表于:02-12
    用料蛋白粉80g牛奶50g黑巧50g黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)的做法蛋白粉和牛奶搅和倒在油纸上,冷冻融化黑巧黑巧倒在冻硬的蛋白饼上继续冷冻...
  • 地道的黑巧生巧怎么做,如何烹饪黑巧生巧才更好吃
    发表于:11-24
    丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化,让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰,把冷藏好的黑生巧,切成小正方...
  • 巧克力脆皮如何做才美味,怎么做巧克力脆皮简单又好吃
    发表于:06-08
    封面好重口味啊,木有修图5555爱吃雪糕,可是女生吃凉的又不太好,啃了一圈脆皮,扔了雪糕也不太好,就有了这个脆皮,哈哈用料巧克力酱随意巧克力脆皮的做法巧克力酱,我用的是费列罗的,超好吃平铺在...
  • 脆皮巧克力燕麦球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    用料燕麦片80克香蕉1根脱脂奶粉15克可可粉5克核桃碎适量巧克力20克脆皮巧克力燕麦球的做法香蕉压泥加入燕麦、核桃碎加入奶粉和可可粉团成一样大的球上下火150度,15-20分钟巧克力融化➕...
  • 正宗美味的芒果黑巧脆皮冰淇淋怎么做
    发表于:11-17
    办公室突然聊起,如何用一句话证明自己是家里最受宠的孩子?突然一位女同事说,自己吃脆皮雪糕,从来就只把脆皮吃掉,里边雪糕留给老公吃。一句话让整个办公室安静下来,大家都不知为啥要强行被喂...
  • 脆皮虾球如何做才美味,怎么做脆皮虾球简单又好吃
    发表于:07-21
    虾的口味多变用料大虾仁15只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量勺白胡椒粉少许一克左右姜汁少许盐克料酒少量脆皮虾球的做法整体在下面步骤条件有限先这样分享1.虾仁洗净2.虾仁吸干水分3.虾仁...
  • 脆皮土豆球如何做才美味,怎么做脆皮土豆球简单又好吃
    发表于:04-30
    用料土豆1个糯米粉30克面包糠30克糖20克脆皮土豆球的做法先把土豆蒸熟,十分钟。把土豆泥,糖,糯米粉放在一起揉成球小贴士土豆蒸熟,加糖和糯米粉揉成球,沾上面包糖,待油温中火下入土豆球,变色...
  • 「自用记录」生巧+梦龙脆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用记录」生巧+梦龙脆皮方法
    发表于:04-02
    保持巧克力总是不变就行,喜欢苦的就用黑巧等量替换掉牛奶巧喜欢甜的就反之【关于成本】我一共做了大大小小28块,材料费100左右平均每块3.5元用料【生巧】法芙娜70%黑巧110克法芙娜40%牛...
  • 脆皮生巧如何做才美味,怎么做脆皮生巧简单又好吃
    发表于:02-02
    用料黑巧80克白巧克力40克淡奶油55克水怡6克黄油8克脆皮生巧的做法黑巧和白巧克力隔水融化最好45℃淡奶油加水怡加热直到微沸分三次加入融化的巧克力中,最后加入黄油搅拌融化倒入模具放...
  • 地道的榛子黑巧脆片怎么做,如何烹饪榛子黑巧脆片才更好吃
    发表于:09-16
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料坚果黄油5g黑巧克力6g蜂蜜7g榛子仁45g脆片鸡蛋白(鸡蛋清)40g细砂糖35g融化的黄油40g低筋面粉35g可可粉5g榛子黑巧脆片的做法坚果部分的黄油和...
  • 脆皮香芋球如何做才美味,怎么做脆皮香芋球简单又好吃
    发表于:12-16
    香芋球外皮酥脆,里面加了炒香的腊肠、冬菇和葱花,吃后更觉齿颊留香呢\(^o^)/~用料芋头300克腊肠1条冬菇3朵葱花适量盐适量面粉3汤勺玉米淀粉1汤勺泡打粉3克脆皮香芋球的做法芋头去皮,切...
  • 夏威夷果黑巧脆皮汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏威夷果黑巧脆皮汤圆方法
    发表于:10-15
    想起小时候把义利巧克力化在热腾腾馒头里的美味用料黑巧100克汤圆10个(200克)夏威夷果15颗椰子油一大勺夏威夷果黑巧脆皮汤圆的做法汤圆煮熟煮熟的汤圆捞出过凉水过水后放入盒子盖上盖放...
  • 巧克力脆球如何做才美味,怎么做巧克力脆球简单又好吃
    发表于:06-26
    每次聚会都会制作一些小朋友们喜欢吃的糕点,这款巧克力脆球是小朋友们的最爱,因为结合了他们最喜欢吃的巧克力和杂粮片还有玉米片,而且简单易做.用料巧克力130g杂粮片kokokrunch1盒(25g)玉...
  • 黑生巧如何做才美味,怎么做黑生巧简单又好吃
    发表于:11-11
    之前用法芙娜做的生巧,很容易就会油水分离,经过再三研究,终于找到了取巧的方式,供大家做下参考~用料可可含量70%法芙娜巧克力160克安佳淡奶油83克转化糖浆25克安佳黄油8克可可粉适量黑生巧...