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深夜食堂第一话の 鸡蛋烧

栏目: 夜宵食谱 / 发布于: / 人气:1.66W
深夜食堂第一话の 鸡蛋烧的做法步骤图

第一话：章鱼香肠和鸡蛋烧

图片来自深夜食堂官网


小寿々さんご注文「卵焼き」。

用料  

油 适量
鸡蛋 3个
酒 1.5大匙
砂糖 1.5小匙
盐 少许

深夜食堂第一话の 鸡蛋烧的做法  

  1. 将调味料加入蛋液混合好后，在加了少许油的平底锅上摊平，一放入锅里就会立即膨胀。

  2. 往自己的方向均匀卷起，再往里推到一边。

  3. 把剩余的蛋液继续加到锅里，起泡的地方就把它弄破。重复卷起，直到用完蛋液。

  4. 做好的蛋卷可以稍微整形，切成容易吃的大小即可。

Tags：鸡蛋 食堂 深夜
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